Bières Fortes en Alcool

L'Urine is een Double IPA met een heldere, donkerblonde kleur. De neus botst met een hoppige explosie.

De Grosse Bertha houdt het midden tussen een Hefeweisse bier en een tripel omdat zijn 7% alcohol veel hoger is dan de gebruikelijke 4-5%.

De kleur van het bier is geel en troebel met een laag koolzuurgehalte en een fijne schuimkraag.

In de neus zijn er aroma's van citrusvruchten, kruiden, gist, koriander en tarwe. De Duitse gist geeft het ook aroma's van banaan en kruidnagel.

In de mond proef je banaan, fruit, specerijen, gist en mout. Het bier heeft een licht bittere afdronk.

Grosse Bertha was de winnaar van de prototype-uitdaging 2014. Brussels Beer Project bood vier tarwebieren aan en 31% van de Brusselse bierliefhebbers verkoos dit bier als beste.

Grosse Bertha is een succesvol bier geworden dankzij het lage hopgehalte maar het hoge alcoholgehalte. Het wordt dus gewaardeerd door zowel bierliefhebbers als experts.

Wat valt er nog meer te weten over het bier van Grosse Bertha?

• Waar komt de naam van het Grosse Bertha-bier vandaan?

De Grosse Bertha was een zeer grote belegeringsartillerie die tijdens de Eerste Wereldoorlog door het Duitse leger werd gebruikt. Er is gekozen voor een Duitse naam omdat een recept voor Duitse bierstijl, Hefeweizen, werd gebruikt om dit bier te maken. De naam in het Duits is Dicke Bertha.

• Wat zijn de ingrediënten in Grosse Bertha-bier?

Grosse Bertha-bier bevat gerst- en tarwemout, hop, gist en natuurlijk water.

• Wat is een Hefeweizen-bier?

Hefe betekent gist in het Duits en Weizen betekent tarwe. Deze naam definieert een bierstijl waarbij deze twee ingrediënten doorgaans worden gebruikt. Hefeweizen bieren zijn over het algemeen makkelijk drinkbare en verfrissende bieren.

• Wat is een tripelbier?

Een tripelbier is een Belgisch bier met een zeer hoog alcoholpercentage. Deze term definieert een sterke pale ale.

• Hoe Grosse Bertha-bier serveren?

Serveer de Big Bertha door hem langzaam in een gekanteld bierglas te schenken. Zo krijg je een mooi schuimkraag. De beste serveertemperatuur is 6 graden Celsius.

• Hoe bitter is Grosse Bertha-bier?

Volgens de International Bitterness Unit heeft Grosse Bertha een IBU van 20. Ter referentie, lambiekbieren hebben de neiging om de laagste bitterheid te hebben met een IBU tot 10. Indian Pale Ales hebben meestal de nummers De hoogste IBU's die tussen 40 en 120 liggen. .

• Is Grosse Bertha-bier glutenvrij?

Neen. Als je geïnteresseerd bent in glutenvrije bieren, bekijk dan onze catalogus en selecteer de glutenvrije filter.

• Wat zijn de andere bieren van brouwerij Brussels Beer Project?

Grosse Bertha is het derde bier van brouwerij Brussels Beer Project. Andere bekende bieren van de brouwerij zijn onder andere Delta IPA , Jungle Joy , Wunderlager , Pico Bello en Juice Junky .

Wilt u online Grosse Bertha bier kopen? Voeg het bier toe aan je winkelwagen en wacht tot je bier wordt bezorgd! U kunt alleen een volle doos Big Bertha-bier bestellen of een doos gemengd bier naar keuze. Je vindt Grosse Berthe ook in onze Brusselse of Belgische bierboxen of in het maandelijkse bierabonnement .

BMX IPA is gebrouwen met Pacific gem, Citra en Chinook hop.

Jambe-de-Bois is een evenwichtige maar royaal gehopte Tripel . Het is een krachtig en volmondig bier en misschien wel het meest bittere Tripelbier van België.

Wanneer je Le Jambe de Bois in je bierglas schenkt, zul je merken dat een prachtig blond gekleurd bier met gouden accenten het glas vult. Het schuim is romig, stevig en wit.

In de neus domineren hoparoma's maar worden vergezeld door sinaasappel, citrus, gras en banaan. Je merkt ook de aroma's van gisting en een ander fruitig aroma dat op een peer lijkt. De bloemige en honingachtige zoetheid van mout en kruidige tonen komen ook naar voren.

De smaken van bier zijn uniek. In de mond voel je een evenwicht tussen bitterheid en fruitigheid. Een smaak van rijpe banaan is merkbaar. Mout is een andere dominante smaak. Door het hoge alcoholgehalte is hij rond en de afwezigheid van restsuikers maakt de afdronk hoppig en bitter.

Brouwerij Senne staat bekend om zijn kwaliteitsbieren en heeft enkele pareltjes neergezet. La Jambe-de-Bois is een unieke tripel en mag niet ontbreken bij het proeven van Belgische bieren.

Geschiedenis van de naam Jambe-de-Bois

Brasserie de Senne brengt met dit bier een eerbetoon aan de Belgische revolutie en meer bepaald aan een Belgische soldaat Jean-Joseph Charlier. Jean-Joseph vocht in het leger van Napoleon en verloor zijn been. Zijn nieuwe houten been hield hem niet tegen. Later, in 1830, was Jean-Joseph een kanonnier tijdens de Belgische revolutie tegen Nederland.

Wat kunnen we nog meer ontdekken over het bier Jambe-de-Bois?

Wat staat er op het etiket van Jambe-de-Bois bier?  

Het bieretiket is gekoppeld aan de geschiedenis van de naam van het bier en staat in het teken van de Belgische revolutie. De afbeelding toont een persoon met een houten been zittend op een kanon. Dit is Jean-Joseph Charlier! Op het etiket stond ook "Er zijn geen Nederlanders geschaad bij het maken van dit bier", terwijl er nu staat "Belgian Revolution Triple".

Waar wordt Jambe-de-Bois gebrouwen?

Brouwerij De la Senne is gevestigd in Brussel, in de wijk Sint-Jans-Molenbeek.

Hoe Jambe-de-Bois-bier serveren?

De beste serveertemperatuur is 8 graden Celsius. Het beste is om een ​​tulpvormig glas te gebruiken, dat helpt om de hoparoma's beter tot hun recht te laten komen. Giet het bier langzaam in het glas zodat het een mooi schuim kan vormen.

Wat zijn de ingrediënten van Jambe-de-Bois-bier?

Bier bevat gerstemout, suiker, hop, gist en water.

Wat is de bitterheid van Jambe-de-Bois bier?

Het is een vrij bitter tripelbier met een IBU van 49. De IBU van tripelbieren ligt meestal tussen de 20 en 45.

Is Jambe-de-Bois glutenvrij?

Nee, het is niet glutenvrij. Maar we hebben een verzameling glutenvrije bieren in onze catalogus.

Wat zijn de andere bieren van de Zennebrouwerij?

De la Senne is een van de beste ambachtelijke bierbrouwerijen van Brussel en heeft nog veel meer uitstekende bieren te bieden. Probeer ook eens hun Zinnebir , Taras Boulba , Bruxellensis , Saison du Meyboom en Stouterik .

Heb je dorst naar Jambe-de-Bois? Voeg dan dit bier toe aan de winkelwagen! Je vindt dit bier ook in onze Brusselse bierbox of ontdek het in ons maandelijks bierabonnement .

Een tarwe IPA met een kruidige/romige afdronk en veel tropisch fruit door de gebruikte hop. Crime Passionnel is een echt avontuur voor liefhebbers van Weizen-stijl en IPA-enthousiastelingen. Een echt tarwebier, gemaakt met 45% tarwemout en pittige Duitse Saffierhop.

Zeer gistachtig sterk blond bier. Wij adviseren. Het is een traditioneel tripelbier dat soepel en karaktervol is.

De volgende keer dat je naar de volle maan kijkt, kijk je er anders naar. Dit komt omdat Peace God elke 28 dagen wordt gebrouwen bij volle maan. Bier werd vroeger gebrouwen door de abdij van Paix Dieu, waar de maankalender erg belangrijk was. De brouwerij heeft deze traditie behouden om trouw te blijven aan de abdij en het bier.

De brouwers volgen niet alleen de traditie van de maankalender, maar gebruiken ook ouderwetse brouwmethodes. Deze methoden zijn bijna identiek aan die van de abdij. Paix Dieu-bier is ook 100% natuurlijk en geconserveerd van elke filtratie of pasteurisatie.

De kleur van Paix Dieu-bier is goudkleurig en troebel. Het bierschuim is romig, genereus en consistent. Het bier is medium bodied en laag in carbonaat.

Op de neus merk je complexe aroma's. Het is een mix van fruitige, kruidige, vanille-, hop-, mout- en gistaroma's.

In de mond heb je hoppige en zoete smaken. Tonen van fruit, koriander, kruiden en gist zijn aanwezig. Het ontwikkelt een fijne bitterheid.

Paix Dieu is een enorm populair drankje geworden en een van de meest geliefde bieren van de brouwerij. Het is niet alleen een populair bier in België, maar ook erg populair in de buurlanden, vooral in Frankrijk. Sterker nog, 50% van de productie is bestemd voor buurlanden.

Waarom is Paix Dieu-bier speciaal?

Behalve dat het bij volle maan wordt gebrouwen, is Paix Dieu ook een van de sterkste Belgische bieren . Dus, net als bij het volle maan-effect, verander je misschien in een weerwolf na het drinken van een paar van deze bieren met 10% alcohol.

Bovendien, aangezien het alleen tijdens volle maan wordt gebrouwen, beperkt dit de productie. Het voegt alleen maar waarde toe aan het bier.

Waar wordt Paix Dieu-bier gebrouwen?

La Paix Dieu wordt gebrouwen door brouwerij Caulier. Het is hun enige bier gebrouwen bij volle maan. De brouwerij is gelegen nabij de Franse grens, in Péruwelz, België.

Wat zijn de ingrediënten van Gods vrede?

De ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd bij lokale producenten. Recepten bevatten hop, mout en suiker. De gebruikte gist wordt gekweekt door brouwerij Caulier. Het water dat wordt gebruikt om Paix Dieu-bier te maken, komt uit de bron van de brouwerij.

Hoe de vredesgod te dienen?

Paix Dieu bier heeft zijn eigen bierglas. Net als de volle maan is hij helemaal rond. Ook is het bierglas onder een bepaalde hoek geslepen zodat het alle aroma's van het bier kan opvangen. Bovendien wordt dit glas met de hand gemaakt. Hierdoor is elk van deze bierglazen uniek. Je hebt geluk als je er een bezit.

Foto: Caulier Vredesgod

Welke voedingsmiddelen passen goed bij Paix Dieu-bier?

Paix Dieu bier serveer je naast een harde kaas of een goede steak.

Welke bieren lijken op Paix Dieu?

Als je van Paix Dieu houdt, bekijk dan de rest van de bieren in onze collectie tripelbieren .

Paix Dieu bier proeven? Voeg het toe aan de winkelwagen en je kunt binnenkort een bierbezorging verwachten!

Tripel gehopt, in de lange traditie van bittere bieren van De Ranke.

Gebrouwen met hele hopbloemen, onthullen de granen hun charmes.

Double Trouble Citra is een extreem makkelijk drinkbaar bier met een verbluffende bitterheid van Citra en Cryo Citra hop.

Een klassieke droge stout met 7% alcohol, gebrouwen met gerookte tarwemout en op smaak gebracht met verse vanille.

La Charbon is een contrastrijk bier: de gebrande smaken combineren met de rokerige smaak van op eikenhout gerookte tarwemout om het bier een gezonde dosis kruidigheid te geven. Houtskool past goed bij zachte kazen.

Een typisch Belgische Tripel, een sterk en zeer fris blond bier.

Curieuse Neus-bier biedt een lager alcoholgehalte dan tripels in het algemeen. Het heeft een rode kleur met aroma's van banaan en abrikoos.

Dit bier heeft alle kenmerken van een tripelbier . De moutige kanten zijn aanwezig in de smaak van het bier , en je krijgt een mooie bittere afdronk. Het bier heeft een licht troebel uiterlijk maar een mooi wit schuim bovenop. De carbonatatie is goed in balans. Er zijn ook aroma's van granen en kruiden. Het is een makkelijk drinkbaar en dorstlessend bier.

Curieuse Neus is het eerste bier van brouwerij En Stoemelings . Een van de brouwers is archeoloog en een ander is codeerexpert. Dus hun bier was een grote verrassing. De brouwers begonnen in het geheim te brouwen in een keuken, maar gelukkig zorgde het weer voor een geschikte plek en dus goede bieren!

Het bier komt uit Brussel en de slogan van de brouwerij "Het is ça va" is een weerspiegeling van de tweetalige stad.

Wat betekent de naam Curieuse Neus bier?

De naam van het bier is verbonden met het feit dat ze onofficieel begonnen te brouwen. De naam Curieuse Neus betekent een indiscreet persoon in het Vlaams. Dus noemden de brouwers hun bier Curieuse Neus omdat ze, toen ze begonnen, hun bieren onder de tafel verkochten.

Waar wordt Curieuse Neus bier gebrouwen?

Het brouwen begon in een privékeuken en werd daarna verplaatst naar het station van Chapelle in Brussel, wat niet de definitieve locatie was van brouwerij En Stoemelings. Nu wordt het bier Curieuse Neus gebrouwen in de buurt van het cultureel centrum Tour & Taxis en in de buurt van de brouwerijen La Senne en La Source.

Wat zijn de ingrediënten van Curieuse Neus bier?

Curieuse Neus bier bevat gluten en is gemaakt van water, Weense mout, hop en gist.

Welke andere bieren lijken op Curieuse Neus?

Als je van Curieuse Neus houdt, probeer dan ook Jambe de Bois , blond bier La Cambre of Gouden Carolus Tripel van brouwerij Het Anker. Bekijk ook de volledige collectie van onze blonde bieren .

Hoe Curieuse Neus-bier serveren?

Brouwerij En Stoemelings heeft haar eigen pintvormige bierglazen. Als je de bierglazen van de brouwerij niet hebt, kun je ook een tulpvormig glas gebruiken om van dit bier te genieten. Dit bier komt het best tot zijn recht tussen 8 en 11 graden Celsius.

Wat zijn de andere bieren van brouwerij En Stoemelings?

Nu ze allemaal officieel zijn, heeft de brouwerij een grote verscheidenheid aan bieren geproduceerd. Je kunt ook hun Noirolles , Jawa , Papy van de Pils , Tanteke , Het Vete en Vogelpik proberen.

Wil je het Curieuse Neus-bier proberen? Voeg bier toe aan winkelwagen! Je vindt het ook in onze Brusselse bierbox of onze maandelijkse bierabonnementboxen .

Westmalle Tripel is een Belgisch bier van kloosterlijke traditie, gebrouwen volgens de strengste brouwmethodes. Het geheime recept, ontwikkeld door de monniken van het klooster van Westmalle, geeft het een unieke aromatische complexiteit en finesse van smaak.

De Westmalle Tripel is een lichtblond bier met gouden reflecties, met een overvloedig en langdurig schuim. In de neus verspreidt het aroma's van tropisch fruit, zoete kruiden en gist, terwijl de verfrissende smaak tonen van rijp fruit, honing en vers brood onthult.

De Westmalle Tripel is een heel bijzondere tripel omdat hij erg bleek van kleur is voor zo'n hoogalcoholisch bier. Dit resultaat wordt bereikt door het gebruik van pilsmout en kandijsuiker om het alcoholgehalte te verhogen. Hop wordt voornamelijk Duits gebruikt waaronder de Saaz pilsener. Het recept is sinds 1956 niet veranderd, terwijl het recept voor het eerst in 1934 werd ontwikkeld

Dankzij het hoge alcoholpercentage (9,5% vol) en de hoge koolzuurgraad is Westmalle Tripel een ideaal bier om van te genieten aan het einde van een dag hard werken, om een ​​speciale gelegenheid te vieren of om te ontspannen. Het is ook perfect bij rijke en smakelijke gerechten, zoals vleesgerechten, oude kazen of fruitdesserts.

Aarzel niet om de Westmalle Tripel te proeven en ontdek de unieke smaken van dit internationaal bekende bier. U zult worden overwonnen door de aromatische complexiteit en de finesse van smaak.

Troubadour Magma is een amberkleurig IPA-bier dat het signatuurbier is van brouwerij Musketeers. Het bier heeft de bittere kenmerken van een American India Pale Ale die wordt gezoet door een fruitige Belgische tripel. Het bier heeft een royale witte schuimkraag . Dit bier van hoge gisting zit vol karakter!

In de neus voelen we een explosie van fruitige aroma's door dry hopping. Verder proef je aroma's van hop, mout, gist en kruiden.

De smaak van Troubadour Magma is samengesteld uit hop, mout, gist, citrusvruchten, karamel en specerijen. Het is een kruidig, bitter en lichtzoet bier. De Troubadour Magma heeft een zoete afdronk.

The Musketeers Brewery bestaat sinds 2000. De naam troubadour komt van de troubadours die verhalenvertellers en zangers waren en verhalen doorgaven in verschillende landen. De brouwers hebben hun bieren vernoemd naar hun lokale traditie.

Als jonge Belgische bierbrouwers reizen ze ook veel. In Amerika hadden hoppige bieren een grote vlucht genomen, wat de brouwers van de Musketiers inspireerde. In België waren bittere bieren nog niet in de mode, maar er waren er wel een paar op de markt. Zodra de Troubadour Magma op de markt kwam, was het meteen een succes. Een Nederlandse zanger, Rob De Nijs, zong dat echte bierliefhebbers de voorkeur geven aan bitters.

De Troubadour Magma is een ideaal bier om van te genieten op zonnige dagen, zowel in de zomer als in de winter.

Leer meer over dit bier en krijg antwoord op de meest gestelde vragen:

• Waar wordt Troubadour Magma gebrouwen?

Voordat brouwerij Musketeers een eigen pand had, werd bier op bestelling gebrouwen door De Proefbrouwerij in Lochristi. De Proefbrouwerij is speciaal gebouwd voor de productie van bier door derden. Namelijk startups of nieuwe brouwers die hun brouwerij nog niet hebben. In 2019 verhuisde Troubadour Magma-bier naar de eigen brouwerij van de Musketeers. De Brouwerij de Musketiers is gelegen in België, tussen Antwerpen en Gent, in Sint-Gillis-Waes.

• Welke voedingsmiddelen en gerechten kunnen worden geassocieerd met Troubadour Magma-bier?

Troubadour Magma bier past heel goed bij zeevruchten zoals vis, mosselen of schaaldieren. Het is ook lekker bij gevogelte. Bovendien kun je bier combineren met de Aziatische keuken, harde kazen en salade. Verrassend genoeg gaat het ook goed samen met desserts en bakken.

• Hoe Troubadour Magma serveren?

Zoals de meeste IPA-bieren past Troubadour Magma het best in een tulpvormig bierglas . Met dit glas kun je de drank ronddraaien zodat deze al zijn aroma's kan onthullen. Bier schenk je het beste tussen de 5 en 8 graden Celsius.

• Hoe bitter is Troubadour Magma?

Om over bitterheid te praten, gebruiken we de internationale eenheid van bitterheid, de IBU. De IBU van Troubadour Magma is 45. Dit betekent dat het iets meer aan de bittere kant is, aangezien over het algemeen de meeste bieren een IBU tussen 15 en 80 hebben.

• Wanneer werd Troubadour Magma-bier gelanceerd?

Troubadour Magma is niet het eerste bier van de brouwerij. Het eerste bier dat ze brouwde was Troubadour Blonde in 2000. Troubadour Magma werd gelanceerd in 2010 tijdens het Zythos Bierfestival. Het werd meteen een succes en sinds 2011 lanceert de brouwerij aan het einde van elke zomer ook een speciale editie van Troubadour Magma.

• Welke prijzen heeft Troubadour Magma gewonnen?

Troubadour Magma is een bekroond bier. Ze heeft meer prijzen gewonnen dan op de vingers van twee handen te tellen zijn. Sinds enkele jaren wordt het uitgereikt op het Beer Awards Digitaal Festival. Het bier viel ook in de prijzen op het Zythos Beer Festival, het Helsinki Beer Festival, de World Beer Awards en de Brussels Beer Challenge.

• Welke andere bieren lijken op Troubadour Magma?

Als je van Troubadour Magma houdt, hou je misschien ook van Juice Junky van brouwerij Brussels Beer Project of Super 8 IPA van brouwerij Haacht . Bekijk zeker ook ons ​​volledige assortiment IPA bieren.

• Is Troubadour Magma glutenvrij?

Nee, Troubadour Magma bevat gluten. Je vindt glutenvrije bieren in onze catalogus door een glutenvrij filter te selecteren.

• Wat zijn de andere bieren van brouwerij Musketeers?

Andere bieren van Brouwerij Musketeers zijn Troubadour Westkust, Troubadour Imperial, Jack's Precious IPA en Antigoon Courageous.

Wilt u online Troubadour Magma bier kopen? Klik op de knop "Toevoegen aan winkelwagen" en laat het bier thuisbezorgen. Je vindt het bier ook in een van onze bier van de maand boxen .

Anvers tripel bier is een Belgisch bier gebrouwen door brouwerij Deckoning. Het is van het drievoudige type, dat wil zeggen, het wordt gebrouwen met een hoog alcoholgehalte (ongeveer 8-9%) en met extra suikers die tijdens het brouwproces worden toegevoegd om een ​​complexere en rijkere smaak te geven.

Anvers Tripel bier is een bier in Belgische stijl gebrouwen door brouwerij Deckoning in Antwerpen, België. Het wordt gebrouwen met specifieke gisten en traditionele kruiden, waardoor het een rijke en complexe smaak krijgt. De kleur is goudkleurig en het schuim is dik en hardnekkig. Het heeft een fruitig en kruidig ​​aroma, met hints van snoep en citroen. In de mond is het rond en evenwichtig, met aroma's van honing, kruiden en gedroogd fruit. De afdronk is lang en licht bitter. Een perfect bier om traditionele Belgische gerechten te begeleiden. Brouwerij Deckoning is de emblematische brouwerij van de stad Antwerpen. Het produceert de bieren Anvers Tripel, Bolleke en Wild Jo. Het is mogelijk om er een heel mooi museum te bezoeken, al is het meer een Deckoning-Duvel museum na de overname van de brouwerij door de familie Moortgaat.

Dubbele IPA gebrouwen met veertien verschillende hopsoorten Een zeer intens maar evenwichtig karakter.

De lichte zoetheid van de alcohol en de suikers van de mout complementeren de bitterheid van het bier. Extase doet zijn naam eer aan dankzij de extreme hopping (meer dan 100 IBU).

Een fruitig, pittig, droog en helderrood bier

Sans Pardon biedt koffie- en chocoladesmaken die typisch zijn voor Imperial Stouts, maar ook een fruitige smaak die voortkomt uit het gebruik van Rooibos.

Enfant Terriple is een blond bier met een subtiele bitterheid en een vleugje citrus dat omhuld wordt door een lichte smaak van kruidige mout.

Trappistenbier Rochefort 8 is een beroemd bier, gebrouwen door de Abdij Notre-Dame de Saint-Rémy in België.

Het wordt gebrouwen volgens de monastieke tradities van de trappistenmonniken binnen de abdij door de monniken.

La Rochefort 8 heeft een donkere en weelderige bruine kleur, met een bruine schuimkraag. In de neus ruik je aroma's van karamel, gedroogd fruit, vijgen en koper . In de mond biedt het een complexe body vol wellust die erop wacht om slok na slok gedronken te worden.

Dit bier wordt gebrouwen met gerstemout, bruine suiker, hop en huisgemaakte gist van de abdij van Rochefort.

Het wordt hergist in de fles om het een unieke en complexe smaak te geven. La Rochefort 8 is een sterk bier met een alcoholpercentage van 9,2%.

Rochefort 8 Trappistenbier is een grote klassieker, een kwaliteitsbier, ideaal voor liefhebbers van sterke en complexe bieren.

Voor een complete smaakbeleving kan je een verticale degustatie doen met o.a. de Rochefort 6 en de Rochefort 10. De monniken van Rochefort hebben sinds kort ook een nieuw bier op de markt, een mooie primeur, de Rochefort tripel extra.

In tegenstelling tot deze zusters biedt de Rochefort triple extra een blonde roble, maar behoudt hij een hoog alcoholgehalte, wat kenmerkend is voor de bieren van Rochefort in vergelijking met andere trappistenbieren.

Er zijn verschillende soorten Belgische trappistenbieren, elk met zijn eigen smaak en persoonlijkheid. De meest bekende hiervan is Chimay, gebrouwen door de abdij van Notre-Dame de Scourmont. La Chimay heeft een donkerrode kleur, met een overvloedig en romig schuim. In de neus ruik je aroma's van fruit, karamel en Belgische gist. In de mond is het rijk en complex, met smaken van bruine suiker, gedroogd fruit, chocolade en hop.

Andere populaire Belgische trappistenbieren zijn Rochefort 8, gebrouwen door Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy, en Westvleteren 12, gebrouwen door Abbaye Saint-Sixtus de Westvleteren. La Rochefort 8 heeft een donkere, weelderige bruine kleur, met aroma's van karamel, fruit, chocolade en Belgische gist. Westvleteren 12 heeft een donkere amberkleur, met aroma's van bruine suiker, gedroogd fruit, chocolade en hop.

Chimay Bleue bier is een prestigieus Belgisch bier gebrouwen in de abdijen van Scourmont. Het staat bekend om zijn superieure kwaliteit en uitzonderlijke smaak.

Dit is een trappistenbier. Een van de meest bekende, vooral onder degenen die van zeer sterke bieren houden. Met zijn 9% alcohol. La Chimay Bleue ontstond in 1956 toen de monniken besloten een kerstbier te brouwen. La Chimay Bleue is al lang het hele jaar verkrijgbaar en is de bestseller van de brouwerij.

Chimay Bleue bier is een donker gekleurd trappistenbier, met een mooie dichte en romige schuimkraag. In de neus ruik je aroma's van sinaasappelschil, karamel en gist. In de mond is het evenwichtig en complex, met aroma's van mout, hop en gekarameliseerde suiker.

Het bier Chimay Bleue is ideaal bij tal van gerechten, zoals rood vlees, sterke kazen en desserts met rood fruit. Het is ook perfect om te ontspannen en te genieten in goed gezelschap.

Als u een liefhebber bent van kwaliteitsbieren, moet u absoluut het bier Chimay Bleue proberen. Het is een uniek en verfijnd bier dat je een onvergetelijke smaakervaring zal bezorgen. Twijfel niet langer en proef nu het Chimay Bleue bier! Je kunt het ook in grote hoeveelheden kopen want het is een bier dat heel goed kan rijpen.

Als je een chimacien (de inwoners van de stad Chimay) tegenkomt, vertel hem dan dat Chimay Bleue je favoriete bier is, dan maak je meteen een vriend.

Driedubbel zoet.

Het hoppen brengt hier geen bitterheid met zich mee en de mouten kunnen zich volledig uiten voor een smaak tussen brood en licht fruitige aroma's.

La Quintine heeft een wazige blonde kleur. Het wordt na de fermentatie niet gefilterd, niet gepasteuriseerd of gecentrifugeerd. Het heeft de heerlijke fruitige en bloemige aroma's van hop en is romig.

Bon Vœux is een sterk blond bier aangeboden door brouwerij Dupont.

IPA in Engelse stijl met drie sterke hopsoorten (Merkur, Nelson en Citra).

Ideaal als aperitief omdat de hop je eetlust opwekt.

Imperial stout gerijpt in Amburana vaten met sinaasappelschil en vanillestokjes.

Aromatischer dan de klassieke versie, ook iets minder bitter maar veel pittiger.

Babylone, een amberkleurig bier gemaakt met brood

Zoet en vol van smaak zoals de klassieke 6, 8 en 10 van Rochefort, de Triple Extra onderscheidt zich door zijn goudblonde kleur, citrustonen en kruidige geur. Deze subtiele mix van traditie en knowhow levert een verfrissend bier op dat de smaakpapillen van bierliefhebbers zal bekoren.

Chimay Blanche bier is een gekend Belgisch tripelbier dat al meer dan 150 jaar volgens origineel recept gebrouwen wordt. Dit bier wordt gebrouwen in de abdij Notre-Dame de Scourmont, gelegen nabij de Belgische Ardennen, op een steenworp afstand van de Franse grens en wordt geproduceerd door de trappistenmonniken van de abdij.

Chimay Blanche is een goudblond bier met een fruitige en evenwichtige smaak. De hop zorgt voor een lichte maar goed voelbare bitterheid terwijl de gist wat kruidige accenten geeft aan dit zachte en fluweelzachte bier zoals de Belgische tripelbieren dat kunnen.

Chimay Tripel wordt ook wel Chimay Blanche en Chimay 500 genoemd. Chimay Blanche omdat de verschillende Chimay-bieren gemakkelijk te herkennen zijn aan de kleur van hun rode, bruine, gouden en blauwe etiketten. De Chimay 500 omdat hij in 1986 in 75 cl werd verpakt ter gelegenheid van de 500ste verjaardag van het vorstendom Chimay en de naam is de geschiedenis ingegaan. Het originele recept dateert uit 1966 en is het product van pater Teodore, de beroemde vaderbrouwer van de abdij.

Aromatische tripel hoppig.

Een nogal bloemige smaak die onder andere aan Guldenberg doet denken.

Moinette Blonde is een sterk blond bier aangeboden door brouwerij Dupont.

Vrij hoppig, wat hem een ​​kruidige en kruidige smaak geeft.

Noir de Dottignies is een sterk zwart bier van brouwerij De Ranke.

Gebrouwen met 7 verschillende moutsoorten, brengen deze geroosterde aroma's en smaken die doen denken aan chocolade, toast of zwart fruit. Noire de Dottignies is geen stoutbier maar waarvan het Amerikaanse jargon een Belgian Dark Strong Ale is.

Noir de Dottignies werd voor het eerst gebrouwen in 2009, vier jaar nadat de brouwerij haar intrek nam in een voormalige textielfabriek. Brouwerij De Ranke is veel ouder dan 2005, maar Nino en Guido, de twee oprichtende brouwers, huurden de brouwerijfaciliteiten van Deca. De verhuizing van de brouwerij maakte het mogelijk om nieuwe door hen gekozen apparatuur te gebruiken. Sindsdien zijn er veel nieuwe producten zoals Amer Amer en Simplex in het bierassortiment van De Ranke gekomen.

Ook Nino en Guido gaan nog een stapje verder met hun nieuwe Back to Black-bier, een zuur-bitter bier met 100 IBU's op de teller na negen maanden op vat.

La Noire de Dottignies vindt natuurlijk zijn plaats in het signatuur van de bieren van De Ranke met een opmerkelijke bitterheid voor zo'n sterk zwart bier in alcohol.

3.72/5 gebaseerd op 19.000 recensies op Untapped.

Een verfrissend blond bier met een uitgesproken vleugje bitterheid en limoen in de afdronk.

Half bruin, half kerstbier, het heeft een ongeëvenaarde kruidige smaak.

Sommigen vinden het zelfs het midden tussen bier en glühwein, maar in tegenstelling tot wat men zou denken, is het niet zuur maar eerder heel zoet.

Liefhebbers van abdijbieren, dit bier moet je absoluut proeven.

Zoet, licht amberkleurig en troebel. Zoet en verfrissend, het bier heeft ook een subtiel bittere afdronk met een vleugje karamel.

Heerlijk viervoudig. Rokerig en romig. Een donker, dik bier dat heel goed smaakt op koude winteravonden voor de open haard.

Geuze met hergisting gedurende 6 maanden, op basis van een blend van lambiek.

La Houppe is een blond bier met koperkleurige accenten, evenwichtige bitterheid en wat citrustonen. Zijn aromatische neus verraadt de aanwezigheid van een subtiele melange van 3 hopvariëteiten.