Prix INCROYABLE pour une box de 20 bières! Mais comment?

C'est parce que c'est une boîte anti-gaspi. Qu'est-ce que cela veut dire?

Cela signifie que la date de péremption sur les bouteilles est dépassée, mais cela ne signifie pas que la bière est différente que d'habitude. Je suis sûr que vous avez déjà mangé ou bu quelque chose après sa date de péremption, mais c'est toujours délicieux.

C'est pourquoi nous donnons ces bières à un super prix! Et ne vous inquiétez pas, nous vérifions personnellement les bières chaque mois pour nous assurer qu'elles sont toujours bonnes.

Qu'y trouve-t-on dans la coffret à bière?

La boîte à bière vous réserve quelques surprises. Vous découvrez un mélange de bières que vous n'avez peut-être jamais goûté avant.SUPER deal - nous ne laissons aucun gaspillage, et vous obtenez des bières de bonne qualité à prix réduit!

Certaines bières sont peuvent être en double

Le coffret de bières belges beercrush contient 20 bières belges sélectionnées parmi des grands classique de la bière belge et des pépites artisanales peu connues.
La Belgique est reconnue dans le monde entier pour sa culture brassicole exceptionnelle. Ce pays, bien que petit en taille, abrite une multitude de styles de bière, allant des bières fruitées aux bières d'abbaye riches et complexes. Les bières belges sont souvent caractérisées par leur forte teneur en alcool et leurs saveurs uniques, qui peuvent inclure des notes épicées, fruitées, maltées et parfois même des saveurs de levure sauvage dans le cas des lambics et gueuze.
Ce coffret bières belge comprend des exemples de plusieurs styles de bières belges, y compris des bières d'abbaye, des trappistes, des bières de saison, des gueuzes, des triples et bien plus encore. Qu'il s'agisse d'une bière d'abbaye riche et maltée, d'une saison épicée et rafraîchissante ou d'une gueuze aigre et complexe, chaque bière belge dans ce coffret représente un aspect unique de l'histoire brassicole belge.
La sélection de bières belges inclues dans le coffret change tout au long de l'année. Voici son contenu début juillet 2023 pour les curieux.

Laissez vous surprendre par notre sélection de 12 bières étonnantes.
Nous sélectionons des bières qualitatives et peu connues pour un expérience unique.

La Jambe-de-Bois est une Triple équilibrée mais généreusement houblonnée. C'est une bière puissante et corsée et très probablement la bière Triple la plus amère de Belgique. 
Lorsque vous versez la Jambe de Bois dans votre verre à bière, vous remarquerez une belle bière de couleur blonde aux reflets dorés qui remplit le verre. La mousse est crémeuse, ferme et blanche. 
Au nez, les arômes de houblon dominent mais sont accompagnés d'orange, d'agrumes, d'herbe et de banane. Vous remarquerez également les arômes de fermentation et un autre arôme fruité qui ressemble à une poire. La douceur florale et mielleuse des malts et des notes épicées apparaissent également. 
Les saveurs de la bière sont uniques. En bouche, vous ressentirez un équilibre entre l'amertume et le fruité. Un goût de banane mûre est perceptible. Le malt est un autre goût dominant. La forte teneur en alcool lui donne de la rondeur et l'absence de sucres résiduels rend la finale houblonnée et amère. 
La brasserie de la Senne est connue pour ses bières de qualité et a créé de véritables joyaux. La Jambe-de-Bois est une triple unique et ne doit pas être manquée lors d'une dégustation de bières belges. 

Histoire du nom Jambe-de-Bois
La Brasserie de Senne rend hommage à la révolution belge et plus particulièrement à un soldat belge Jean-Joseph Charlier avec cette bière. Jean-Joseph a combattu dans l'armée de Napoléon et a perdu sa jambe. Sa nouvelle jambe de bois ne l'a pas arrêté. Plus tard, en 1830, Jean-Joseph était canonnier pendant la révolution belge contre les Pays-Bas. 

Que peut-on découvrir d'autre sur la bière Jambe-de-Bois?

Que trouve-t-on sur l'étiquette de la bière Jambe-de-Bois? 

L'étiquette de la bière est liée à l'histoire du nom de la bière et est dédiée à la révolution belge. L'illustration montre une personne avec une jambe de bois assise sur un canon. Il s'agit de Jean-Joseph Charlier ! L'étiquette indiquait également "Aucun Hollandais n'a été blessé dans la fabrication de cette bière", alors qu'on peut lire maintenant "Belgian Revolution Triple". 

Où la Jambe-de-Bois est-elle brassée?
La brasserie De la Senne est située à Bruxelles, dans le quartier de Molenbeek-Saint-Jean. 

Comment servir la bière Jambe-de-Bois?
La meilleure température de service est de 8 degrés Celsius. Il est préférable d'utiliser un verre en forme de tulipe qui permet de faire ressortir les arômes de houblon. Versez la bière lentement dans le verre afin qu'elle puisse former une belle mousse. 

Quels sont les ingrédients de la bière Jambe-de-Bois?
La bière contient du malt d'orge, du sucre, du houblon, de la levure et de l'eau. 

Quelle est l'amertume de la bière Jambe-de-Bois? 
C'est une bière triple assez amère avec un IBU de 49. L'IBU des bières triples se situe généralement entre 20 et 45. 

La Jambe-de-Bois est-elle sans gluten?
Non, elle n'est pas sans gluten. Mais nous avons une collection de bières sans gluten dans notre catalogue.

Quelles sont les autres bières de la brasserie de la Senne?
De la Senne est l'une des meilleures brasseries de bière artisanale de Bruxelles et a beaucoup d'autres bières excellentes à proposer. Vous devriez également essayer leur Zinnebir, Taras Boulba, Bruxellensis, Saison du Meyboom et Stouterik. 

Photo: Brasserie de la Senne

Vous avez soif de Jambe-de-Bois? Alors ajoutez cette bière au panier! Vous pouvez également retrouver cette bière dans notre box de bière bruxelloise ou la découvrir dans notre abonnement mensuel de bière.

La bière belge Guldenberg de la brasserie Ranke est une triple de 8%. Fondée en 1996 à Dottignies, la brasserie est connue pour ses bières artisanales. Outre la Guldenberg, la brasserie propose également la XX Bitter et la Saison de Dottignies.Triple houblonnée, dans la longue tradition des bières amères de chez De Ranke.

Bière blonde forte très levurée. On recommande. C'est une bière triple traditionnelle qui est douce et pleine de caractère. 
La prochaine fois que vous regarderez la pleine lune, vous la regarderez différemment. C'est parce que Paix Dieu est brassée sous la pleine lune tous les 28 jours. La bière était autrefois brassée par l'abbaye de Paix Dieu, où le calendrier lunaire était très important. La brasserie a conservé cette tradition pour rester fidèle à l'abbaye et à la bière. 
Non seulement les brasseurs suivent la tradition du calendrier lunaire, mais ils utilisent également des méthodes de fabrication à l'ancienne. Ces méthodes sont presque identiques à celles utilisées par l'abbaye. La bière Paix Dieu est également 100% naturelle et préservée de toute filtration ou pasteurisation. 
La couleur de la bière Paix Dieu est dorée et trouble. La mousse de la bière est crémeuse, généreuse et consistante. La bière a un corps moyen et est faiblement carbonatée. 
Au nez, vous remarquerez des arômes complexes. C'est un mélange d'arômes fruités, épicés, vanillés, de houblon, de malt et de levure.
En bouche, vous aurez des saveurs houblonnées et sucrées. Des notes de fruits, de coriandre, d'épices et de levure sont présentes. Elle développe une fine amertume. 
La Paix Dieu est devenue une boisson très populaire et l'une des bières les plus appréciées de la brasserie. Ce n'est pas seulement une bière populaire en Belgique mais aussi très populaire dans les pays voisins, notamment en France. En fait, 50 % de la production est destinée aux pays voisins.

Pourquoi la bière Paix Dieu est-elle spéciale?
Outre le fait qu'elle est brassée à la pleine lune, la Paix Dieu est également l'une des bières belges les plus fortes. Ainsi, tout comme l'effet de la pleine lune, vous pourriez vous transformer en loup-garou après avoir bu quelques unes de ces bières au taux d'alcool de 10%.
De plus, comme elle n'est brassée que pendant la pleine lune, cela limite sa production. Cela ne fait qu'ajouter de la valeur à la bière. 
 
Où est brassée la bière Paix Dieu?
La Paix Dieu est brassée par la brasserie Caulier. C'est leur seule bière brassée en pleine lune. La brasserie est située près de la frontière française, à Péruwelz, en Belgique. 

Quels sont les ingrédients de la Paix Dieu?
Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Les recettes comprennent du houblon, du malt et du sucre. La levure utilisée est cultivée par la brasserie Caulier. L'eau utilisée pour la fabrication de la bière Paix Dieu est puisée dans le puits de la brasserie. 

Comment servir la Paix Dieu?
La bière Paix Dieu à son propre verre à bière. Tout comme la pleine lune, il est entièrement rond. Le verre à bière est également taillé selon un certain angle afin qu'il puisse capter tous les arômes de la bière. De plus, ce verre est fabriqué à la main. Cela signifie que chacun de ces verres à bière est unique. Vous avez de la chance si vous en possédez un. 

Photo: Caulier Paix Dieu
Quels aliments se marient bien avec la bière Paix Dieu?
Vous pouvez servir la bière Paix Dieu à côté d'un fromage à pâte dure ou d'un bon steak. 
Quelles sont les bières similaires à la Paix Dieu?
Si vous aimez la Paix Dieu, voyez le reste des bières de notre collection de bières triples. 
Vous voulez essayer la bière Paix Dieu? Ajoutez-la au panier, et vous pouvez vous attendre à une livraison de bière bientôt!

Découvrez la bière belge Lesse et sa célèbre Esprit Triple'S, une bière de style Triple avec un taux d'alcool de 8%. La brasserie Lesse est située dans la région de la Wallonie en Belgique et propose également des bières comme la Saison de Lesse et la Blonde de Lesse.Une Triple typiquement belge, une bière blonde forte et très fraîche.

Prix INCROYABLE pour une box de 20 bières! Mais comment?

C'est parce que c'est une boîte anti-gaspi. Qu'est-ce que cela veut dire?

Cela signifie que la date de péremption sur les bouteilles est dépassée, mais cela ne signifie pas que la bière est différente que d'habitude. Je suis sûr que vous avez déjà mangé ou bu quelque chose après sa date de péremption, mais c'est toujours délicieux.

C'est pourquoi nous donnons ces bières à un super prix! Et ne vous inquiétez pas, nous vérifions personnellement les bières chaque mois pour nous assurer qu'elles sont toujours bonnes.

Qu'y trouve-t-on dans la coffret à bière?

La boîte à bière vous réserve quelques surprises. Vous découvrez un mélange de bières que vous n'avez peut-être jamais goûté avant.SUPER deal - nous ne laissons aucun gaspillage, et vous obtenez des bières de bonne qualité à prix réduit!

Certaines bières sont peuvent être en double

La XX Bitter est la première bière de la brasserie De Ranke et fut la deuxième bière la plus amère de Belgique lors de sa sortie juste après l'Orval.
Une bière ne peut pas être plus houblonnée que ça! De Ranke XX-bitter était autrefois la bière la plus amère de Belgique et est la bière la plus amère de la brasserie. Elle n'est peut-être pas pour tous les goûts, surtout pour les buveurs de bière novices, mais une fois que vous avez développé votre palais, vous ne pouvez plus vous en passer!
La bière a un corps orange, de couleur miel. La XX-bitter a un aspect légèrement trouble, riche en carbonatation et possède une fine mousse. 
Au nez, vous sentirez naturellement des arômes très houblonnés. Les arômes houblonnés fleuris sont forts et très dominants. 
La saveur de la bière suit le profil houblonné, et les saveurs de houblon sont très puissantes. Vous pouvez également noter quelques saveurs fleuries d'agrumes et d'herbe suivies d'une forte amertume. Bien que le taux d'alcool soit faible, les saveurs sont très riches et persistantes. L'amertume est bien équilibrée. 
L'histoire de la bière XX-bitter
La XX-bitter a déjà été brassée en 1994, lorsqu'un brasseur amateur et le directeur d'un club de dégustation de bière ont décidé de tester un lot qui utilise beaucoup de houblon. Ils ont décidé d'apporter la bière à un festival à Courtrai en 1996. Les bières amères n'étaient pas encore populaires, et beaucoup d'autres brasseurs n'avaient pas confiance en leur nouveau produit parce qu'il était trop amer. Heureusement, les brasseurs de De Ranke ont pu prouver que tout le monde avait tort. 
La XX Bitter est maintenant considérée comme une bière amère de référence en Belgique. En effet, lorsque la bière est sortie, les bières IPA n'étaient pas encore à la mode en Belgique. Ainsi, les brasseurs n'ont même pas pensé à créer une bière de style IPA. Certains buveurs de bière la qualifient de golden ale et d'autres d'India Pale Ale. Les brasseurs eux-mêmes affirment que, bien que la bière entre dans la catégorie IPA, ils la qualifient de pale ale amère car c'est le style qu'ils avaient en tête lorsqu'ils ont créé la bière. 
Les brasseurs sont très stricts dans leurs méthodes de brassage et font tout de manière traditionnelle. Ils utilisent du houblon entier dans leurs bières et ne filtrent ni ne pasteurisent jamais leurs bières. Les brasseurs utilisent le feu direct et ajoutent de l'eau chaude pour atteindre les températures de brassage cibles. 
Les houblons utilisés pour le brassage de la XX-bitter sont deux variétés de houblon européen. Le Brewers Gold et le Hallertau Mittelfrueh sont tous deux cultivés en Belgique. Le premier est utilisé pour l'amertume et le second pour l'arôme. De plus, les fleurs de houblon fraîches sont utilisées pendant le processus de brassage afin qu'elles puissent développer leur potentiel amérisant. 
Les brasseurs utilisaient également la levure Rodenbach jusqu'à ce qu'une grande entreprise la rachète et ne permette pas de travailler avec les petites brasseries. Maintenant, la recette de la bière utilise la levure sèche Fermentis à la place. Leurs méthodes de brassage leur permettent également de créer une bière très sèche. 
La XX-bitter s'est fait connaître en étant un précurseur et l'une des bières les plus amères de Belgique. Elle est aujourd'hui extrêmement populaire et est également la bière phare de la brasserie. La bière est appréciée non seulement en Belgique mais aussi à l'extérieur. Ainsi, vous pouvez trouver la XX-bitter également dans les pays voisins, aux États-Unis et même au Japon. 
 
Lisez la suite pour en savoir plus sur la bière XX-bitter. 
D'où vient le nom de la bière XX-bitter?
Un des brasseurs de De Ranke aimait les noms des bières anglaises qui étaient appelées Bitter. Néanmoins, ces bières n'avaient souvent pas un goût amer. Le brasseur a donc décidé d'appeler sa bière Bitter, qui est en fait une bière amère. 
Quelle est l'amertume de la XX-bitter?
La bière atteint un IBU de 65. À l'époque, l'une des bières les plus amères était l'Orval, avec un IBU de 45. En général, les bières IPA se situent entre 40 et 70 IBU. On peut donc constater que la XX-bitter reste dans la gamme d'amertume supérieure. 
Comment servir la bière XX-bitter?
La meilleure façon de servir ce délice amer est d'utiliser un verre à bière en forme de tulipe. De plus, la température minimale de service est de 6 degrés Celsius. 
Quelles sont les autres bières similaires et alternatives à la XX-bitter?
Si vous avez apprécié la XX-bitter, essayez également la Delta IPA de Brussels Beer Project, la Brussels Calling de la brasserie de la Senne ou la Troubadour Magma de la brasserie Musketeers. N'oubliez pas de consulter notre collection complète de bières IPA pour trouver de bons goûts houblonnés. 
Quels sont les plats qui se marient bien avec la bière XX-amère?
La bière XX-bitter se marie bien avec le poisson, les plats de viande et les fromages affinés. Elle est également un bon compagnon lors d'un barbecue. Vous pouvez également équilibrer l'amertume en dégustant des desserts sucrés à côté de la bière. 
Quelles sont les autres bières de la brasserie De Ranke?
Si vous aimez le style de la brasserie De Ranke, essayez ses bières Guldenberg, Franc Belge, Amer-Amer et XXX-bitter. 
 
Vous avez soif d'une bonne IPA amère? Alors ajoutez la XX-bitter à votre panier! Vous pouvez également trouver la bière dans l'un de nos coffrets de bière belge, ou la bière peut arriver dans nos coffrets d'abonnement de bière mensuels.

La Jambe-de-Bois est une Triple équilibrée mais généreusement houblonnée. C'est une bière puissante et corsée et très probablement la bière Triple la plus amère de Belgique. 
Lorsque vous versez la Jambe de Bois dans votre verre à bière, vous remarquerez une belle bière de couleur blonde aux reflets dorés qui remplit le verre. La mousse est crémeuse, ferme et blanche. 
Au nez, les arômes de houblon dominent mais sont accompagnés d'orange, d'agrumes, d'herbe et de banane. Vous remarquerez également les arômes de fermentation et un autre arôme fruité qui ressemble à une poire. La douceur florale et mielleuse des malts et des notes épicées apparaissent également. 
Les saveurs de la bière sont uniques. En bouche, vous ressentirez un équilibre entre l'amertume et le fruité. Un goût de banane mûre est perceptible. Le malt est un autre goût dominant. La forte teneur en alcool lui donne de la rondeur et l'absence de sucres résiduels rend la finale houblonnée et amère. 
La brasserie de la Senne est connue pour ses bières de qualité et a créé de véritables joyaux. La Jambe-de-Bois est une triple unique et ne doit pas être manquée lors d'une dégustation de bières belges. 

Histoire du nom Jambe-de-Bois
La Brasserie de Senne rend hommage à la révolution belge et plus particulièrement à un soldat belge Jean-Joseph Charlier avec cette bière. Jean-Joseph a combattu dans l'armée de Napoléon et a perdu sa jambe. Sa nouvelle jambe de bois ne l'a pas arrêté. Plus tard, en 1830, Jean-Joseph était canonnier pendant la révolution belge contre les Pays-Bas. 

Que peut-on découvrir d'autre sur la bière Jambe-de-Bois?

Que trouve-t-on sur l'étiquette de la bière Jambe-de-Bois? 

L'étiquette de la bière est liée à l'histoire du nom de la bière et est dédiée à la révolution belge. L'illustration montre une personne avec une jambe de bois assise sur un canon. Il s'agit de Jean-Joseph Charlier ! L'étiquette indiquait également "Aucun Hollandais n'a été blessé dans la fabrication de cette bière", alors qu'on peut lire maintenant "Belgian Revolution Triple". 

Où la Jambe-de-Bois est-elle brassée?
La brasserie De la Senne est située à Bruxelles, dans le quartier de Molenbeek-Saint-Jean. 

Comment servir la bière Jambe-de-Bois?
La meilleure température de service est de 8 degrés Celsius. Il est préférable d'utiliser un verre en forme de tulipe qui permet de faire ressortir les arômes de houblon. Versez la bière lentement dans le verre afin qu'elle puisse former une belle mousse. 

Quels sont les ingrédients de la bière Jambe-de-Bois?
La bière contient du malt d'orge, du sucre, du houblon, de la levure et de l'eau. 

Quelle est l'amertume de la bière Jambe-de-Bois? 
C'est une bière triple assez amère avec un IBU de 49. L'IBU des bières triples se situe généralement entre 20 et 45. 

La Jambe-de-Bois est-elle sans gluten?
Non, elle n'est pas sans gluten. Mais nous avons une collection de bières sans gluten dans notre catalogue.

Quelles sont les autres bières de la brasserie de la Senne?
De la Senne est l'une des meilleures brasseries de bière artisanale de Bruxelles et a beaucoup d'autres bières excellentes à proposer. Vous devriez également essayer leur Zinnebir, Taras Boulba, Bruxellensis, Saison du Meyboom et Stouterik. 

Photo: Brasserie de la Senne

Vous avez soif de Jambe-de-Bois? Alors ajoutez cette bière au panier! Vous pouvez également retrouver cette bière dans notre box de bière bruxelloise ou la découvrir dans notre abonnement mensuel de bière.