Prix INCROYABLE pour une box de 20 bières! Mais comment?

C'est parce que c'est une boîte anti-gaspi. Qu'est-ce que cela veut dire?

Cela signifie que la date de péremption sur les bouteilles est dépassée, mais cela ne signifie pas que la bière est différente que d'habitude. Je suis sûr que vous avez déjà mangé ou bu quelque chose après sa date de péremption, mais c'est toujours délicieux.

C'est pourquoi nous donnons ces bières à un super prix! Et ne vous inquiétez pas, nous vérifions personnellement les bières chaque mois pour nous assurer qu'elles sont toujours bonnes.

Qu'y trouve-t-on dans la coffret à bière?

La boîte à bière vous réserve quelques surprises. Vous découvrez un mélange de bières que vous n'avez peut-être jamais goûté avant.SUPER deal - nous ne laissons aucun gaspillage, et vous obtenez des bières de bonne qualité à prix réduit!

Un Coffret 12 bières avec des bières bruxelloises dedans.
La région bruxelloise est en ébullition avec des nouvelles brasseries ou projets qui éclosent chaque année.
Liste des brasseries habituellement incluses dans le Coffret 12 bières des bières de Bruxelles :

Brasserie de la Senne - pionnière des bières bruxelloises avec une touche d'amertume
Brussels Beer Project - la Delta IPA et des dizaines de bières éphémères
La Source - la petite dernière qui séduit tout le monde
Ermitage - la Lanterne éclairera votre parcours de la soif
En Stoemelings - des bières bruxelloises Het is Ca va
Annexe - une brasserie-fermenterie qui aime beaucoup les bières de style saisons
H2O - des bières bien faites par Olivier, un ancien de la brasserie de la Senne
Beerstorming - atelier d'expérimentation, venez brasser votre propre bière
Surréaliste - bientôt opérationnel dans le quartier Dansaert
Witloof - bières aux inspirations mexicaines d'origine everoise
Vandekelder - des bières brassées dans une cave par 9 amis
Drogenbos Beer - la distillerie de whiskey partage avec le public ses brassins fermentés
Drinkthatbeer - Barbe Rousse et Grand-Mère
DrinkDrink - le spécialiste des bières bios pour amateurs de vélo ou pas

Bière de Quartiers - 7 bières brassées dans 7 quartiers par 7 brasseries différentes

Le coffret de bières belges beercrush contient 20 bières belges sélectionnées parmi des grands classique de la bière belge et des pépites artisanales peu connues.
La Belgique est reconnue dans le monde entier pour sa culture brassicole exceptionnelle. Ce pays, bien que petit en taille, abrite une multitude de styles de bière, allant des bières fruitées aux bières d'abbaye riches et complexes. Les bières belges sont souvent caractérisées par leur forte teneur en alcool et leurs saveurs uniques, qui peuvent inclure des notes épicées, fruitées, maltées et parfois même des saveurs de levure sauvage dans le cas des lambics et gueuze.
Ce coffret bières belge comprend des exemples de plusieurs styles de bières belges, y compris des bières d'abbaye, des trappistes, des bières de saison, des gueuzes, des triples et bien plus encore. Qu'il s'agisse d'une bière d'abbaye riche et maltée, d'une saison épicée et rafraîchissante ou d'une gueuze aigre et complexe, chaque bière belge dans ce coffret représente un aspect unique de l'histoire brassicole belge.
La sélection de bières belges inclues dans le coffret change tout au long de l'année. Voici son contenu début juillet 2023 pour les curieux.

Le coffret de bières IPA que vous consultez contient une sélection de douze bières IPA distinctes, chacune d'une capacité de 33 cl, démontrant la diversité de ce que peut goûter une bière IPA.
Aujourd'hui, les bières IPA sont partout. On les déguste en terrasse, dans les parc, ou sur la route. Bien que devenue très populaire récemment, son histoire est ancienne.
Les IPA, ou India Pale Ales, trouvent leur origine dans l'histoire britannique, lorsqu'au 18ème siècle, les brasseurs commencèrent à ajouter plus de houblon et à augmenter le taux d'alcool de leurs ales pour les conserver lors des longs voyages en mer vers l'Inde. Aujourd'hui, les IPA sont appréciées pour leur forte teneur en houblon, ce qui leur confère une amertume marquée, mesurée en unités d'amertume internationales (IBU).Le coffret bières IPA de beercrush vous fera découvrir certains des sous-styles d'IPA tels que les NEIPA (New England IPA) connues pour leur aspect trouble et leur profil fruité, ainsi que les IPA DDH (Double Dry Hopped) qui sont houblonnées à deux reprises pendant le processus de brassage pour une explosion d'arômes houblonnés.Il convient de mentionner que bien que le style IPA soit largement associé à l'Amérique du Nord, les IPA belges ne sont pas en reste. Certaines bières belges houblonnées sont ancienne et n'en ont pas le nom mais ont joué un rôle précurseur, telles que la XX Bitter et Taras Boulba qui ont mis l'accent sur l'amertume bien avant l'émergence de la tendance IPA moderne.
La composition du coffret bière IPA change tout au long de l'année. Voici son contenu début juillet 2023 pour les curieux et les inquiets.

La Jambe-de-Bois est une Triple équilibrée mais généreusement houblonnée. C'est une bière puissante et corsée et très probablement la bière Triple la plus amère de Belgique. 
Lorsque vous versez la Jambe de Bois dans votre verre à bière, vous remarquerez une belle bière de couleur blonde aux reflets dorés qui remplit le verre. La mousse est crémeuse, ferme et blanche. 
Au nez, les arômes de houblon dominent mais sont accompagnés d'orange, d'agrumes, d'herbe et de banane. Vous remarquerez également les arômes de fermentation et un autre arôme fruité qui ressemble à une poire. La douceur florale et mielleuse des malts et des notes épicées apparaissent également. 
Les saveurs de la bière sont uniques. En bouche, vous ressentirez un équilibre entre l'amertume et le fruité. Un goût de banane mûre est perceptible. Le malt est un autre goût dominant. La forte teneur en alcool lui donne de la rondeur et l'absence de sucres résiduels rend la finale houblonnée et amère. 
La brasserie de la Senne est connue pour ses bières de qualité et a créé de véritables joyaux. La Jambe-de-Bois est une triple unique et ne doit pas être manquée lors d'une dégustation de bières belges. 

Histoire du nom Jambe-de-Bois
La Brasserie de Senne rend hommage à la révolution belge et plus particulièrement à un soldat belge Jean-Joseph Charlier avec cette bière. Jean-Joseph a combattu dans l'armée de Napoléon et a perdu sa jambe. Sa nouvelle jambe de bois ne l'a pas arrêté. Plus tard, en 1830, Jean-Joseph était canonnier pendant la révolution belge contre les Pays-Bas. 

Que peut-on découvrir d'autre sur la bière Jambe-de-Bois?

Que trouve-t-on sur l'étiquette de la bière Jambe-de-Bois? 

L'étiquette de la bière est liée à l'histoire du nom de la bière et est dédiée à la révolution belge. L'illustration montre une personne avec une jambe de bois assise sur un canon. Il s'agit de Jean-Joseph Charlier ! L'étiquette indiquait également "Aucun Hollandais n'a été blessé dans la fabrication de cette bière", alors qu'on peut lire maintenant "Belgian Revolution Triple". 

Où la Jambe-de-Bois est-elle brassée?
La brasserie De la Senne est située à Bruxelles, dans le quartier de Molenbeek-Saint-Jean. 

Comment servir la bière Jambe-de-Bois?
La meilleure température de service est de 8 degrés Celsius. Il est préférable d'utiliser un verre en forme de tulipe qui permet de faire ressortir les arômes de houblon. Versez la bière lentement dans le verre afin qu'elle puisse former une belle mousse. 

Quels sont les ingrédients de la bière Jambe-de-Bois?
La bière contient du malt d'orge, du sucre, du houblon, de la levure et de l'eau. 

Quelle est l'amertume de la bière Jambe-de-Bois? 
C'est une bière triple assez amère avec un IBU de 49. L'IBU des bières triples se situe généralement entre 20 et 45. 

La Jambe-de-Bois est-elle sans gluten?
Non, elle n'est pas sans gluten. Mais nous avons une collection de bières sans gluten dans notre catalogue.

Quelles sont les autres bières de la brasserie de la Senne?
De la Senne est l'une des meilleures brasseries de bière artisanale de Bruxelles et a beaucoup d'autres bières excellentes à proposer. Vous devriez également essayer leur Zinnebir, Taras Boulba, Bruxellensis, Saison du Meyboom et Stouterik. 

Photo: Brasserie de la Senne

Vous avez soif de Jambe-de-Bois? Alors ajoutez cette bière au panier! Vous pouvez également retrouver cette bière dans notre box de bière bruxelloise ou la découvrir dans notre abonnement mensuel de bière.

La bière belge Guldenberg de la brasserie Ranke est une triple de 8%. Fondée en 1996 à Dottignies, la brasserie est connue pour ses bières artisanales. Outre la Guldenberg, la brasserie propose également la XX Bitter et la Saison de Dottignies.Triple houblonnée, dans la longue tradition des bières amères de chez De Ranke.

Bière blonde forte très levurée. On recommande. C'est une bière triple traditionnelle qui est douce et pleine de caractère. 
La prochaine fois que vous regarderez la pleine lune, vous la regarderez différemment. C'est parce que Paix Dieu est brassée sous la pleine lune tous les 28 jours. La bière était autrefois brassée par l'abbaye de Paix Dieu, où le calendrier lunaire était très important. La brasserie a conservé cette tradition pour rester fidèle à l'abbaye et à la bière. 
Non seulement les brasseurs suivent la tradition du calendrier lunaire, mais ils utilisent également des méthodes de fabrication à l'ancienne. Ces méthodes sont presque identiques à celles utilisées par l'abbaye. La bière Paix Dieu est également 100% naturelle et préservée de toute filtration ou pasteurisation. 
La couleur de la bière Paix Dieu est dorée et trouble. La mousse de la bière est crémeuse, généreuse et consistante. La bière a un corps moyen et est faiblement carbonatée. 
Au nez, vous remarquerez des arômes complexes. C'est un mélange d'arômes fruités, épicés, vanillés, de houblon, de malt et de levure.
En bouche, vous aurez des saveurs houblonnées et sucrées. Des notes de fruits, de coriandre, d'épices et de levure sont présentes. Elle développe une fine amertume. 
La Paix Dieu est devenue une boisson très populaire et l'une des bières les plus appréciées de la brasserie. Ce n'est pas seulement une bière populaire en Belgique mais aussi très populaire dans les pays voisins, notamment en France. En fait, 50 % de la production est destinée aux pays voisins.

Pourquoi la bière Paix Dieu est-elle spéciale?
Outre le fait qu'elle est brassée à la pleine lune, la Paix Dieu est également l'une des bières belges les plus fortes. Ainsi, tout comme l'effet de la pleine lune, vous pourriez vous transformer en loup-garou après avoir bu quelques unes de ces bières au taux d'alcool de 10%.
De plus, comme elle n'est brassée que pendant la pleine lune, cela limite sa production. Cela ne fait qu'ajouter de la valeur à la bière. 
 
Où est brassée la bière Paix Dieu?
La Paix Dieu est brassée par la brasserie Caulier. C'est leur seule bière brassée en pleine lune. La brasserie est située près de la frontière française, à Péruwelz, en Belgique. 

Quels sont les ingrédients de la Paix Dieu?
Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Les recettes comprennent du houblon, du malt et du sucre. La levure utilisée est cultivée par la brasserie Caulier. L'eau utilisée pour la fabrication de la bière Paix Dieu est puisée dans le puits de la brasserie. 

Comment servir la Paix Dieu?
La bière Paix Dieu à son propre verre à bière. Tout comme la pleine lune, il est entièrement rond. Le verre à bière est également taillé selon un certain angle afin qu'il puisse capter tous les arômes de la bière. De plus, ce verre est fabriqué à la main. Cela signifie que chacun de ces verres à bière est unique. Vous avez de la chance si vous en possédez un. 

Photo: Caulier Paix Dieu
Quels aliments se marient bien avec la bière Paix Dieu?
Vous pouvez servir la bière Paix Dieu à côté d'un fromage à pâte dure ou d'un bon steak. 
Quelles sont les bières similaires à la Paix Dieu?
Si vous aimez la Paix Dieu, voyez le reste des bières de notre collection de bières triples. 
Vous voulez essayer la bière Paix Dieu? Ajoutez-la au panier, et vous pouvez vous attendre à une livraison de bière bientôt!

Découvrez la bière belge Lesse et sa célèbre Esprit Triple'S, une bière de style Triple avec un taux d'alcool de 8%. La brasserie Lesse est située dans la région de la Wallonie en Belgique et propose également des bières comme la Saison de Lesse et la Blonde de Lesse.Une Triple typiquement belge, une bière blonde forte et très fraîche.

Prix INCROYABLE pour une box de 20 bières! Mais comment?

C'est parce que c'est une boîte anti-gaspi. Qu'est-ce que cela veut dire?

Cela signifie que la date de péremption sur les bouteilles est dépassée, mais cela ne signifie pas que la bière est différente que d'habitude. Je suis sûr que vous avez déjà mangé ou bu quelque chose après sa date de péremption, mais c'est toujours délicieux.

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