Producten

Een van de beste Belgische pils (zo niet de beste) gemaakt met Belgische hop, ongefilterd en ongepasteuriseerd volgens voorouderlijke recepten.

De zuurgraad is goed in balans en de smaak van de eikenhouten vaten is aanwezig. Assemblage van lambiek van 1, 2 en 3 jaar oud, ongefilterd en ongepasteuriseerd. Het grootste deel van de lambiek is afkomstig van de productie van 3 Fonteinen, maar wordt nog steeds gemengd met lambiek van andere brouwerijen.

Blend van twee 3 Fonteinen lambieken met maceratie gedurende vier maanden van met de hand geplukte kersen

De zuurgraad van de kers toegevoegd aan die van de lambiek maken het tot een uniek product dat je smaakpapillen zal doen ontwaken.

Verse hop wordt toegevoegd tijdens het brouwen en hopbladeren tijdens de gisting waardoor het een bloemige en unieke smaak krijgt.

Zure IPA gebrouwen met Duitse Heidelberg-mout en een melange van Amerikaanse aromatische hopsoorten. De verfrissende zuren en fruitige aroma's maken het een origineel en lekker zuur bier.

Adriaen Brouwer Oaked is een evenwichtig donkerbruin bier dat heeft gerijpt op het hout van sherry- en whiskyvaten. Tonen van gedroogd fruit en karamel vermengen zich met de houtachtige geur van sherry en whisky.

Kersenbier op vat in eikenhouten vaten waardoor het een zoetere smaak heeft dan de Grand Cru.

Een nieuw Raspberry Mint-ferment.

Amer Amer, een bier met een naam die ons als een woordspeling in de oren klinkt. Laten we u helpen:

Een nieuw Raspberry Mint-ferment.

Antigoon is een tarwe IPA, een WIPA. Het bier is blond, licht troebel en volmondig maar met een kruidige toets. Het aroma is kruidig ​​en hoppig door de combinatie van het typische tarwearoma en het bloemige en citruskarakter van de gebruikte hop.

Anvers tripel bier is een Belgisch bier gebrouwen door brouwerij Deckoning. Het is van het drievoudige type, dat wil zeggen, het wordt gebrouwen met een hoog alcoholgehalte (ongeveer 8-9%) en met extra suikers die tijdens het brouwproces worden toegevoegd om een ​​complexere en rijkere smaak te geven.

Anvers Tripel bier is een bier in Belgische stijl gebrouwen door brouwerij Deckoning in Antwerpen, België. Het wordt gebrouwen met specifieke gisten en traditionele kruiden, waardoor het een rijke en complexe smaak krijgt. De kleur is goudkleurig en het schuim is dik en hardnekkig. Het heeft een fruitig en kruidig ​​aroma, met hints van snoep en citroen. In de mond is het rond en evenwichtig, met aroma's van honing, kruiden en gedroogd fruit. De afdronk is lang en licht bitter. Een perfect bier om traditionele Belgische gerechten te begeleiden. Brouwerij Deckoning is de emblematische brouwerij van de stad Antwerpen. Het produceert de bieren Anvers Tripel, Bolleke en Wild Jo. Het is mogelijk om er een heel mooi museum te bezoeken, al is het meer een Deckoning-Duvel museum na de overname van de brouwerij door de familie Moortgaat.

Houtachtige en citroenachtige tonen, het is licht kruidig.

Blond en licht bier, hergist met Brettanomyces-gist uit onze boomgaarden. Dit geeft het een pittige, levendige en kruidige kant met wilde aroma's van leer en hooi. Dit seizoen is droog, bitter en extreem dorstlessend.

Deze Ardennen is een stout met sterke en intense smaken en goed uitgebalanceerd, zonder enige zwaarte. Het gebruik van gebrande speltmout en de houtachtige accenten zorgen voor intense koffie- en gebrande smaken met een vleugje zuur. De volle smaken van de mouten, de aroma's en de bitterheid van de drie hopsoorten zorgen voor een evenwichtig product.

Donkerrood bier met veel fruitige tonen zoals passievrucht en mango. Een delicate bitterheid die perfect in balans is met enkele mouttonen.

Een keizerlijke Porter met een aroma van koffie, broodkorst en chocolade. Een donker bier met karamel, gedroogd fruit en alcohol.

Babylone, een amberkleurig bier gemaakt met brood

Heerlijk viervoudig. Rokerig en romig. Een donker, dik bier dat heel goed smaakt op koude winteravonden voor de open haard.

Baptist, een helder bier van hoge gisting, als eerbetoon aan zijn grondlegger. Het is een verfrissend en soepel bier met heerlijke tonen van koriander en sinaasappelschil.

Een romig schuim en een krachtige neus gemarkeerd met honing zonder opzichtig te zijn, vergezeld van een bloemlezing van bloemen, kruiden en citrusnoten.

Tonen van crème caramel en chocoladekoffie. Qua smaak is dit degustatiebier een echte quadruple. De aroma's van de gebrande mout, de donkere kleur en de grote schuimkraag doen meer denken aan een porter of een stout, twee Britse stijlen. Een uniek bier dat elke bierliefhebber moet proeven.

Bavik Super Pils is een van de beste pils van België. Te weinig bekend bij het grote publiek, het heeft een vol karakter met een frisse bitterheid. Lichtgele kleur, gefilterd tot helder, ongepasteuriseerd natuurlijk.

Deze mooi uitgebalanceerde IPA combineert een volle moutige body met een bittere ondertoon. Het verschilt van typische citrus-IPA-smaken door het gebruik van milde Europese aromatische hopsoorten zoals Saaz en Styrian Goldings. Het uitgesproken hopkarakter wordt aangevuld door de complexiteit en droogheid van een Belgische giststam.

Belgisch biologisch blond bier gebrouwen met een unieke combinatie van 3 verschillende granen. Een levendig bier door verse gist toe te voegen vlak voor het bottelen.

Belle-Fleur bier is een amberkleurige pils in IPA-stijl gebrouwen door brouwerij Dochter van de Korenaar. Een bier met 6,5% alcohol en 65 IBU.

Een veilig en verfrissend witbier. La Blanche is licht bewolkt en de ideale dorstlesser. Sprankelend met een frisse en fruitige toon, biedt het een zeer aangename zure smaak.

La bière belge Berliner Weisse de la brasserie de la Mule est une bière légère et rafraîchissante avec un taux d'alcool de 3.5%. La brasserie Mule, située dans la région de Bruxelles, est connue pour ses bières artisanales rock aux inspirations allemande. Perso, on adora le côté acidulé de la Berliner Weisse.

Wildzure, spontane secundaire gisting en rijping gedurende 22 maanden in eikenhouten vaten wat het tot een uniek brette-product maakt.