Producten

Wildzure, spontane secundaire gisting en rijping gedurende 22 maanden in eikenhouten vaten wat het tot een uniek brette-product maakt.

Bersalis Tripel is een triple blonde met een sterk karakter. De smaak van tarwemout evolueert tijdens het proeven van een fruitig-bittere smaak naar een ronde en zoete smaak. De kruiden laten een aangenaam gevoel in de mond achter.

Zoet frambozenbier gemaakt met echt fruit en lambiek. Een rode, roze kleur met een geur van rood fruit en frambozen. Het bier heeft een zoetzure toets. Zachte smaak van rood fruit en verfrissende zuren.

Een goudgele Geuze. Het aroma is een combinatie van oude houten vaten en verfrissende citrus. Scherpe zuurgraad. De fruitige smaak wordt gecompenseerd door de zuurgraad.

Horal Megablend est une oud gueuze assemblée à partir de lambic de toutes les gueuzeries membres de l'Horal (Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, Lambiek Fabriek, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel, Tilquin and Timmermans). Il s'agit de l'édition 2021 disponible depuis avril 2021. Date de "péremption": 2040.

Een ambachtelijk lambiekbier geproduceerd op authentieke wijze. Het bier is een mengeling van lambiek van verschillende jaren gerijpt in houten vaten. Oud Beersel Oude Geuze onderscheidt zich door zijn uitgesproken fruitige karakter en hoppige tonen. De smaak combineert een aangename bitterheid met een zuur, maar toch zoet karakter.

Lambiek Oud Beersel gerijpt met kers.

Unieke blend van één jaar gerijpte lambiek. Deze creatie is een eerbetoon aan de stichter van Oud Beersel die in 1882 135 jaar geleden de brouwerij oprichtte.