Producten

Zoet in de mond met evenwichtige bitterheid, hints van fruit, toast, zoethout

Een tarwe IPA met een kruidige/romige afdronk en veel tropisch fruit door de gebruikte hop. Crime Passionnel is een echt avontuur voor liefhebbers van Weizen-stijl en IPA-enthousiastelingen. Een echt tarwebier, gemaakt met 45% tarwemout en pittige Duitse Saffierhop.

Amberkleurig bier met toegevoegde kruiden: kerrie, kruidnagel en kurkuma.

De aroma's van kruiden zijn zeer aanwezig, vooral aan het einde van de mond waar de kruidnagel het overneemt.

Pittig biologisch bier met kurkuma dat geurige en licht gepeperde toetsen met zich meebrengt.

Curieuse Neus-bier biedt een lager alcoholgehalte dan tripels in het algemeen. Het heeft een rode kleur met aroma's van banaan en abrikoos.

Dit bier heeft alle kenmerken van een tripelbier . De moutige kanten zijn aanwezig in de smaak van het bier , en je krijgt een mooie bittere afdronk. Het bier heeft een licht troebel uiterlijk maar een mooi wit schuim bovenop. De carbonatatie is goed in balans. Er zijn ook aroma's van granen en kruiden. Het is een makkelijk drinkbaar en dorstlessend bier.

Curieuse Neus is het eerste bier van brouwerij En Stoemelings . Een van de brouwers is archeoloog en een ander is codeerexpert. Dus hun bier was een grote verrassing. De brouwers begonnen in het geheim te brouwen in een keuken, maar gelukkig zorgde het weer voor een geschikte plek en dus goede bieren!

Het bier komt uit Brussel en de slogan van de brouwerij "Het is ça va" is een weerspiegeling van de tweetalige stad.

Wat betekent de naam Curieuse Neus bier?

De naam van het bier is verbonden met het feit dat ze onofficieel begonnen te brouwen. De naam Curieuse Neus betekent een indiscreet persoon in het Vlaams. Dus noemden de brouwers hun bier Curieuse Neus omdat ze, toen ze begonnen, hun bieren onder de tafel verkochten.

Waar wordt Curieuse Neus bier gebrouwen?

Het brouwen begon in een privékeuken en werd daarna verplaatst naar het station van Chapelle in Brussel, wat niet de definitieve locatie was van brouwerij En Stoemelings. Nu wordt het bier Curieuse Neus gebrouwen in de buurt van het cultureel centrum Tour & Taxis en in de buurt van de brouwerijen La Senne en La Source.

Wat zijn de ingrediënten van Curieuse Neus bier?

Curieuse Neus bier bevat gluten en is gemaakt van water, Weense mout, hop en gist.

Welke andere bieren lijken op Curieuse Neus?

Als je van Curieuse Neus houdt, probeer dan ook Jambe de Bois , blond bier La Cambre of Gouden Carolus Tripel van brouwerij Het Anker. Bekijk ook de volledige collectie van onze blonde bieren .

Hoe Curieuse Neus-bier serveren?

Brouwerij En Stoemelings heeft haar eigen pintvormige bierglazen. Als je de bierglazen van de brouwerij niet hebt, kun je ook een tulpvormig glas gebruiken om van dit bier te genieten. Dit bier komt het best tot zijn recht tussen 8 en 11 graden Celsius.

Wat zijn de andere bieren van brouwerij En Stoemelings?

Nu ze allemaal officieel zijn, heeft de brouwerij een grote verscheidenheid aan bieren geproduceerd. Je kunt ook hun Noirolles , Jawa , Papy van de Pils , Tanteke , Het Vete en Vogelpik proberen.

Wil je het Curieuse Neus-bier proberen? Voeg bier toe aan winkelwagen! Je vindt het ook in onze Brusselse bierbox of onze maandelijkse bierabonnementboxen .

Curtius is een blond bier van 7% dat mout- en hopverwerking combineert. Gebrouwen in het hart van Luik, licht bitter maar niet overdreven.

Dit is het eerste bier gebrouwen door Brouwerij C en daarmee hun paradepaardje in het assortiment.

De Cuvée Armand et Gaston is een geuze geboren uit een blend van lambieken van één, twee en drie jaar oud, allemaal geproduceerd in 3 Fonteinen in de kunst van spontane gisting .

Het bier heeft minstens zes maanden op fles gelegen, een bier van grote finesse voor ervaren amateurs die van deze stijl houden.

De Cuvée Armand et Gaston staat symbool voor alle knowhow van brouwerij 3 Fonteinen.

Een afdronk van vanille, gedroogde kersen en cacao. Een complex en zuur maar zeer evenwichtig bier

De Cuvée des Jacobins is een 100% vatgerijpt bier. Lambiek gist spontaan en rijpt 18 maanden in eikenhouten vaten.

"Een kloon van Orval", met een lichte bitterheid en een vleugje zuur fruit.

De cuvée Jeun'homme is een vrij hoppig blond bier gerijpt op eikenhouten vaten. Het originele bier is zwaar gehopt met vier verschillende soorten en een dry-hopping die die bitterheid versterkt.

4 maanden rijping geeft het een pittige smaak. De gedurfde bittere zuurcombinatie wordt door deze rijping verzacht en is daardoor zeer aangenaam om te drinken.

Zoetzure Vlaams rood.

Een mix tussen een donker bier dat meer dan een jaar heeft gerijpt op eikenhouten vaten en een jong blond bier.

L'Enfant Terriple wordt gedurende 6 maanden gemengd met kersen. Dit is 250 gram ontpitte kersen per liter bier. Gedurende deze tijd hebben de bacteriën de tijd om alle suikers verder te verteren en de natuurlijke verzuring voort te zetten. Ondertussen geven de kersen langzaam hun bloedrode kleur en hartige smaak af. Een deel van deze kriek wordt ook in de eikenhouten vaten gegoten waar hij een jaar lang verzuurt en verzacht met houtachtige tonen in een laagje lactobacilius.

Phi bier gerijpt in vaten van St-Emilion, Margeaux en Pomeral.

Een uniek seizoen met groene jasmijnthee. Een fris bier maar met karakter.

Belgische stijl IPA met een Amerikaanse twist. De initiële moutige smaken worden gevolgd door de frisse fruitigheid van de gebruikte Amerikaanse hop.

Licht met een vleugje vijgensap, een uniek seizoen. Subtiele smaak ideaal op een ligstoel in de volle zon.

De Poes blond is een ongefilterd blond bier van hoge gisting, met nagisting op fles. Het bier is fruitig met een lichte hint van alcohol op het puntje van de tong. De bitterheid is goed in balans. De gebruikte kruiden zorgen voor een aangename frisheid en de verwijzing naar bloemen en citrusvruchten kunnen we gemakkelijk raden.

Een IPA is een bier met een halfblonde, halfkoperachtige body en een schuimkraag bekroond met een mooie dikke witte schuimkraag. Het bier geeft golven van kruidige, met citrus en karamel doordrenkte smaken vrij onder een dikke witte schuimkraag. De smaak is rijk, met karamel, kruiden, citrus, gist en mout, allemaal in een subtiel bitter pakket, met medium body en lichte koolzuur.

Een bier met karakter, warm en fluwelig, met een sterke smaak en een blijvende bittere afdronk. Delirium Nocturnum is een sterk, complex Belgisch bier met veel smaak en karakter. Het is een bier van driedubbele gisting met hergisting op fles.

Een sterk en fruitig bier, diep donkerrood van kleur, met een compacte lichtroze schuimkraag. Een zoet fruitig aroma, met hints van amandel en licht zurige kersen. De smaak van het bier is zacht en fruitig, met een goede balans tussen zoet en zuur.

Ten minste houdbaar tot: 18-09-2022

Delirium Tremens is een bleke pils , licht moutig, met een lekker vleugje alcohol, kruidig. De smaak kenmerkt zich door zijn rondheid. De afdronk is sterk, aanhoudend en met een droge bitterheid. In de neus is het aroma zoet, moutig en doet enigszins denken aan verbrande karamel.

Om Delirium Tremens-bier te maken, werden drie verschillende Belgische gisten gebruikt. Het bier is van hoge gisting.

Delirium Tremens is een bier dat nu wereldwijd bekend staat als een beroemd Belgisch bier. Iedereen herkent het bieretiket met de roze olifant . Het Delirium heeft ook een bierbar, een populaire plek onder de lokale bevolking en toeristen.

Voor iedereen die buiten België woont, is Delirium Tremens een uitstekend Belgisch bier om cadeau te doen.

Bier verdient ook een speciale bierklasse die een specifiekebierglazen voet heeft. De bierfles is even uniek als keramiek.

Brouwerij Huyghe heeft een uitstekend bier gecreëerd dat tal van prijzen heeft gewonnen. Het is het bekendste bier van de brouwerij. Al in 1998 werd ze verkozen tot wereldkampioen bier. Dit bier is het meest populair in de brouwerij en neemt ongeveer 40% van de productie voor zijn rekening.

Meer weten over Delirium Tremens bier? Lees de meest gestelde vragen:

• Wie maakt Delirium Tremens bier?

Mensen denken vaak dat Delirium bier gemaakt wordt door brouwerij Delirium. Deze verwarring is gemakkelijk omdat er ook een Delirium-café is met dezelfde naam als het bier. Het bier Delirium wordt namelijk gemaakt door brouwerij Huyghe. Andere geweldige bieren van deze brouwerij zijn Delirium Red, Delirium Argentum en Delirium Nocturnum.

• Wat betekent delirium tremens?

Delirium tremens is een medische term. Als je het over Delirium Tremens hebt in het bijzijn van artsen, moet je misschien verduidelijken dat je het over een biertje hebt. Delirium tremens is een verwarring veroorzaakt door alcoholontwenning die alcoholisten ervaren.

• Waarom heet bier delirium tremens?

Nu je weet wat delirium tremens betekent, vraag je je misschien af ​​waarom bier zo heet. Volgens de legende wilde een Belgische tollenaar wegzinken in een onverwachte dronkenschap. Hij verklaarde toen dat als hij doorging met het drinken van het bier, hij delirium tremens zou krijgen. De naam is bij het bier blijven hangen en verwijst naar medische symptomen.

• Wat voor bier is Delirium Tremens?

Delirium Tremens is een sterke pils van het type tripel. Het bier wordt hergist op fles.

• Wat zijn de ingrediënten van Delirium Tremens?

Het Delirium Tremens-bierrecept bevat water, Styrian Golding- en Saaz- hop , bleke mout en drie verschillende soorten gist.

• Waarom wordt Delirium Tremens-bier gepresenteerd in een keramische fles?

Het verhaal gaat dat de keramische flessen restjes waren van een aangepaste bestelling, dus gebruikten de brouwers de restjes voor volgende bestellingen. Het werd toen een iconisch beeld van het merk.

• Hoe delirium tremens bier serveren?

Volg bij het drinken van een Belgisch bier de Belgische biercultuur en serveer het bier in het juiste glas. Dan heb je natuurlijk het Delirium Tremens bierglas nodig. En zoals bij de meeste bieren houd je eerst het glas schuin terwijl je het bier inschenkt. Maak vervolgens het glas geleidelijk recht zodat er een fijn schuim bovenop komt. De beste serveertemperatuur is 6 graden Celsius.

• Hoe Delirium Tremens-bier bewaren?

De beste manier om Delirium Tremens bier te bewaren is in een donkere, koele en droge omgeving. Je kunt de flessen tot wel 36 maanden bewaren.

• Welk bier lijkt op Delirium Tremens?

Als je van Delirium Tremens-bier houdt, hou je misschien ook van Duvel-bier . Kijk anders eens bij andere pilsbieren in Belgische stijl voor een leuk alternatief.

• Met welk voedsel kan Delirium Tremens-bier worden gecombineerd?

Delirium Tremens-bier past goed bij verschillende kaasplanken. Ideaal naast sterke kazen.

Delirium Tremens bier kopen ? Voeg bier direct toe aan winkelwagen of bekijk ons ​​bierabonnement, waar je Delirium-bier kunt vinden in een van de maandelijkse bierboxen .

De Delta IPA is een Belgische IPA omdat de brouwers gebruik maken van seizoensgist, een typisch Belgisch biertype. Het is geen gewone IPA, met een beetje kruidigheid en een dorstlessende bitterheid.

Brouwerij Brussels Beer Project werd opgericht in 2013 en Delta IPA was hun eerste bier, eveneens gecreëerd in 2013. Toen waren IPA-bieren nog niet zo bekend in België. De brouwerij is erg betrokken bij de gemeenschap en je ziet ook dat Delta IPA Brussel weerspiegelt. Brussel is een multiculturele stad, dus de smaak van de Delta IPA weerspiegelt verschillende brouwculturen.

Wanneer je de Delta IPA in je bierglas schenkt, zie je een gouden body met een mix van honing en oranje kleuren. Je ziet heel weinig bubbels maar een grote witte schuimkraag.

In de neus verspreidt het aroma's van dennen, citrus en tropisch fruit. Maar het is geen verrassing dat de hoparoma's de andere overheersen.

In de mond vinden we tonen van lychees en passievrucht die door de hop worden gebracht. We kunnen ook de smaken van sinaasappels, limoenen en de bittere tonen van hop waarnemen. Het heeft een fijne afdronk met een bittere afdronk. Ondanks de sterke smaak behoudt het een goede zuurgraad.

Meer weten over Delta IPA bier? Bekijk de meest gestelde vragen en vind uw antwoorden: 

• Waar is de brouwerij van Brussels Beer Project gevestigd?

Brussels Beer Project , dat Delta IPA-bier brouwt, bevindt zich in het centrum van Brussel. Het ligt in de wijk Dansaert , dicht bij het kanaal van Brussel. Het is niet ver van het MIMA-museum of de Sint-Katelijnekerk. Een andere bekende Brusselse brasserie, Le Surréaliste, is vlakbij. In hun brouwerij hebben ze ook een proeflokaal en verwelkomen ze iedereen voor een bierproeverij.

The Brussels Beer Project heeft ook zijn bar, de BBP Bailli, waar ze een dertigtal bieren van de tap hebben en waar je naast het bier ook kan genieten van lekkere pizza's. Het BBP Bailli is gelegen in de Kasteleinwijk en vlakbij de beroemdste laan van Brussel, de Louizalaan. De BBP Bailli is ook een van de beste bierbars in Brussel .

• Wat zijn de ingrediënten in Delta IPA bier?

De Delta IPA is gemaakt van gerstemout, hop en seizoensgist. De mout is 100% Belgisch. De gebruikte hopsoorten zijn Citra en Smaragd hop.

• Welke andere bieren lijken op de Delta IPA?

Probeer ook eens de donkere IPA van Brussels Beer Projects genaamd Dark Sister . Of bekijk onze collectie IPA bieren . Er zijn veel keuzes!

• Wat voor eten past goed bij Delta IPA-bier?

Als je op zoek bent naar suggesties voor het combineren van bier en eten, dan kan de Delta IPA gelukkig goed samengaan met veel gerechten. Het is goed bij pasta en pizza, naast een barbecue of een vegetarische maaltijd. Je kunt de Delta IPA ook drinken bij borrelhapjes of lichte kaasplankjes. Zelfs salades kunnen worden gecombineerd met de Delta IPA.

• Hoe Delta IPA bier serveren?

De Delta IPA wordt gepresenteerd in een bierflesje, maar is ook verkrijgbaar in blik. Zodra je de fles of het blikje hebt geopend, giet je het langzaam in je bierglas. Brouwerij Brussels Beer Project beschikt over eigen bierglazen. Ze zijn er in drie stijlen: Teku, Hazy of Conical. Voor de Delta IPA is het Teku bierglas het beste. Het Teku bierglas , ontworpen door een Italiaan, is perfect om bier te proeven. De ideale temperatuur om de Delta IPA te serveren is 8 graden Celsius.

• Bevat de Delta IPA gluten?

Ja. Als je op zoek bent naar een glutenvrij bier, bekijk dan de collectie van Brewery 28 . Ze hebben veel glutenvrije bieren beschikbaar.

• Hoe bitter is de Delta IPA?

Om bitterheid te meten gebruiken we de International Bitterness Unit, de IBU. De Delta IPA heeft een IBU van 45. Ter referentie: de meeste bieren vallen tussen de 15 en 80 IBU.

• Wat zijn de andere bieren van het Brussels Beer Project?

Sinds hun eerste bier, Delta IPA, zo succesvol was, is Brussels Beer Project geweldige bieren blijven creëren. Misschien hou je ook van Juice Junky , Grosse Bertha , Wunderlager of hun niet-alcoholische bier , Pico Bello.

Delta IPA online kopen? Voeg dan het bier toe aan het mandje. Je vindt de Delta IPA ook in één van onze Belgische of Brusselse bierboxen of in onze maandelijkse bierabonnementboxen .

De kruidachtige geur van dit drankje doet denken aan oregano, dennen en citroengras. Een verfrissend zuurtje.

Double Trouble Citra is een extreem makkelijk drinkbaar bier met een verbluffende bitterheid van Citra en Cryo Citra hop.

Interessante toevoeging van fruitige hop, aangename bitterheid. Dragora is een droog gehopt blond bier met Citra, Simcoe, Mosaic, Amarillo, Centennial hop.

Deze IPA is alleen gedryhopt met Idaho 7 hop.

Let op: het product zit in een blik van 44cl

Deze IPA is alleen gedryhopt met Simcoe-hop.

La Duchesse de Bourgogne is een West-Vlaams bruinrood bier van gemengde gisting. Het is een soepel en fruitig bier met een aangename en frisse afdronk. Dit bier wordt gebrouwen met gebrande mout en hop met een lage bitterheid. Na de hoofdgisting en de garde rijpt het bier nog vele maanden in eikenhouten vaten. Fruitig karakter, zachte en frisse smaak.

Een bourgondische dubbel met een moutig en kruidig ​​aroma, een licht bittere smaak en een droge afdronk. De zoete smaken van zoethout en kandijsuiker vergezellen de smaak vol fruit en kruiden.

Dulle Teve is een scheldnaam die in de regio wordt gebruikt om naar een saaie vrouw te verwijzen. Deze werd voor het eerst gebruikt door een kroegbaas die zijn eigen bier wilde en twee verschillende mogelijkheden proefde in de Oerbar.
Zijn steeds ongeduldiger wordende vrouw belde hem. Op dat moment merkte de pubeigenaar op: "Weet je wat je bent? Een saaie teve!" De brouwer zag meteen mogelijkheden: "Nu moeten we een biertje gaan maken, de naam hebben we al", zei hij.

Duvel is het sterke Belgische bier bij uitstek. De zelfgemaakte gist (afkomstig uit Schotland) en de productieperiode van 90 dagen garanderen een product van hoge kwaliteit ondanks de astronomische geproduceerde hoeveelheden als gevolg van zijn populariteit.

Duvel is een Belgisch sterk blond bier dat bekend staat om zijn unieke smaak en aroma. Dit bier wordt gebrouwen met een melange van drie soorten hop en twee verschillende gistsoorten, waardoor het een complexe en evenwichtige smaak krijgt. De naam Duvel, wat in het Nederlands "duivel" betekent, is een knipoog naar het hoge alcoholpercentage van het bier, dat oploopt tot 8,5%.

Een van de belangrijkste kenmerken van de Duvel is zijn uiterlijk. Het bier heeft een goudgele kleur en een dikke, romige schuimkraag die lang op het glas blijft. Het aroma is fruitig en kruidig, met hints van citrus en banaan. In de mond is Duvel vol en zacht, met een complexe smaak die zowel zoet als bitter is.

Qua foodpairing past Duvel bij tal van gerechten. Het is vooral lekker bij kruidige gerechten, zoals de Mexicaanse of Indiase keuken, maar ook bij zeevruchten en kaas. Dit bier komt het best tot zijn recht in een tulpglas bij een temperatuur tussen de 7 en 10 graden.

Al met al is Duvel een echt uniek en heerlijk bier dat perfect is voor iedereen die op zoek is naar een kwaliteitsvol, lekker smakend bier. Of je nu een doorgewinterde bierkenner bent of net begint met het verkennen van de wereld van craft beer, Duvel is zeker een bier dat je moet proberen.

Het overvloedige schuim zorgt voor een zijdezacht gevoel in de mond. Droog en licht fruitig aroma, goed gehopt, met een licht bittere afdronk. De gebruikte hopsoorten zijn Saaz-Saaz en Styrian Golding.