Producten

Dit ambachtelijk bier uit Zuidwest-Vlaanderen prikkelt je smaakpapillen met een enorme punch. Ontdek een complexe mix van aroma's van wijn, rood fruit, hout en groene appel. In de mond overheerst de zuurgraad. Dit roodbruine bier is een mengeling van oud en jong bier, gerijpt in verschillende eikenhouten vaten.

Het bier is een bier van spontane gisting verkregen uit de gisting van bevroren zwarte bessen in jonge lambiek, vermengd met 1, 2 en 3 jaar oude lambiek om een ​​uiteindelijke vruchtconcentratie van 200 gram vrucht per liter te bereiken.

Een ambachtelijk lambiekbier geproduceerd op authentieke wijze. Het bier is een mengeling van lambiek van verschillende jaren gerijpt in houten vaten. Oud Beersel Oude Geuze onderscheidt zich door zijn uitgesproken fruitige karakter en hoppige tonen. De smaak combineert een aangename bitterheid met een zuur, maar toch zoet karakter.

Oude Gueuze Hanssens is een blend van verschillende jaargangen om een ​​fruitige en verfrissende lambiek te produceren. Goudgele kleur met aroma's van groene appel, druif, citrus en azijn. De smaak is zuur en zuur.

Geuze met hergisting gedurende 6 maanden, op basis van een blend van lambiek.

Lambiek Oud Beersel gerijpt met kers.

Een bier van spontane gisting verkregen door de gisting van verse of diepgevroren bramen in jonge lambiek, vermengd met 1, 2 en 3 jaar oude lambiek tot een uiteindelijke vruchtconcentratie van 260-300 gram per liter.

Old-Fashioned Tilquin Wild Blueberry is een bier van spontane gisting verkregen uit de gisting van bevroren wilde bosbessen in jonge lambiek, vermengd met 1, 2 en 3 jaar oude lambiek tot een uiteindelijke fruitconcentratie van 200 gram per liter.

Spontane gisting bier uit de gisting van ontpitte verse paarse pruimen.

American Pala Ale met aroma's van perzik, passievrucht en druiven. Het exclusieve gebruik van pale ale mout maakt dit bier tot een bitter product.

Zeer gistachtig sterk blond bier. Wij adviseren. Het is een traditioneel tripelbier dat soepel en karaktervol is.

De volgende keer dat je naar de volle maan kijkt, kijk je er anders naar. Dit komt omdat Peace God elke 28 dagen wordt gebrouwen bij volle maan. Bier werd vroeger gebrouwen door de abdij van Paix Dieu, waar de maankalender erg belangrijk was. De brouwerij heeft deze traditie behouden om trouw te blijven aan de abdij en het bier.

De brouwers volgen niet alleen de traditie van de maankalender, maar gebruiken ook ouderwetse brouwmethodes. Deze methoden zijn bijna identiek aan die van de abdij. Paix Dieu-bier is ook 100% natuurlijk en geconserveerd van elke filtratie of pasteurisatie.

De kleur van Paix Dieu-bier is goudkleurig en troebel. Het bierschuim is romig, genereus en consistent. Het bier is medium bodied en laag in carbonaat.

Op de neus merk je complexe aroma's. Het is een mix van fruitige, kruidige, vanille-, hop-, mout- en gistaroma's.

In de mond heb je hoppige en zoete smaken. Tonen van fruit, koriander, kruiden en gist zijn aanwezig. Het ontwikkelt een fijne bitterheid.

Paix Dieu is een enorm populair drankje geworden en een van de meest geliefde bieren van de brouwerij. Het is niet alleen een populair bier in België, maar ook erg populair in de buurlanden, vooral in Frankrijk. Sterker nog, 50% van de productie is bestemd voor buurlanden.

Waarom is Paix Dieu-bier speciaal?

Behalve dat het bij volle maan wordt gebrouwen, is Paix Dieu ook een van de sterkste Belgische bieren . Dus, net als bij het volle maan-effect, verander je misschien in een weerwolf na het drinken van een paar van deze bieren met 10% alcohol.

Bovendien, aangezien het alleen tijdens volle maan wordt gebrouwen, beperkt dit de productie. Het voegt alleen maar waarde toe aan het bier.

Waar wordt Paix Dieu-bier gebrouwen?

La Paix Dieu wordt gebrouwen door brouwerij Caulier. Het is hun enige bier gebrouwen bij volle maan. De brouwerij is gelegen nabij de Franse grens, in Péruwelz, België.

Wat zijn de ingrediënten van Gods vrede?

De ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd bij lokale producenten. Recepten bevatten hop, mout en suiker. De gebruikte gist wordt gekweekt door brouwerij Caulier. Het water dat wordt gebruikt om Paix Dieu-bier te maken, komt uit de bron van de brouwerij.

Hoe de vredesgod te dienen?

Paix Dieu bier heeft zijn eigen bierglas. Net als de volle maan is hij helemaal rond. Ook is het bierglas onder een bepaalde hoek geslepen zodat het alle aroma's van het bier kan opvangen. Bovendien wordt dit glas met de hand gemaakt. Hierdoor is elk van deze bierglazen uniek. Je hebt geluk als je er een bezit.

Foto: Caulier Vredesgod

Welke voedingsmiddelen passen goed bij Paix Dieu-bier?

Paix Dieu bier serveer je naast een harde kaas of een goede steak.

Welke bieren lijken op Paix Dieu?

Als je van Paix Dieu houdt, bekijk dan de rest van de bieren in onze collectie tripelbieren .

Paix Dieu bier proeven? Voeg het toe aan de winkelwagen en je kunt binnenkort een bierbezorging verwachten!

De PAM! is een belgische pale ale zeer hoppig en licht in alcohol.

Het ontleent zijn naam aan een stijl die vanaf nul is gecreëerd voor dit bier, de Pale Ale Marchoise! van de stad Marche-en-Famenne waar de brouwerij is gevestigd.

Heel gemakkelijk te drinken, perfect voor je volgende wandeling in de stad of in het bos. .

Blond bier met pompelmoes.

Dit is een sterk donker Belgisch bier met een subtiele hint van stout. Rijk en smakelijk.

Dit is een Belgian Strong Ale vier jaar gerijpt in Bordeaux wijnvaten. Subtiel vleugje stout. Donker bier met een beperkte schuimkraag mokka. Koffie, zoete aanzet met een lichtzure afdronk.

Gebrouwen met hele hopbloemen, onthullen de granen hun charmes.

La Passe-Partout is een droog en bitter bier met een vleugje citroen. Het biedt een mooie lengte in de mond voor zo'n alcoholarm bier.

Kwakbier is een Belgisch bier gebrouwen door brouwerij Bosteels. Het heeft een amberkleurige stijl en staat bekend om zijn unieke glas in de vorm van een beker. De kleur is amberkleurig en het schuim is dik en hardnekkig. Het heeft een complex aroma van karamel, gedroogd fruit en hop. In de mond is hij zacht en rond, met smaken van gekonfijt fruit, karamel en honing. De afdronk is lang en licht bitter. Een perfect bier bij rood vlees en pittige gerechten.

Er wordt gezegd dat de vorm van het glas Kwakbier werd aangepast zodat de koeriers van het postkantoor tijdens hun lange reizen konden drinken zonder dat het bier morste. Toeristen op doorreis in België vinden het heerlijk om dit bier voorgeschoteld te krijgen in bars die Kwak-bier aanbieden in zijn atypische glas en de bijbehorende houten drager.

Brouwerij Bosteels is een Belgische brouwerij gevestigd in Buggenhout, België. Opgericht in 1791, is het beroemd om zijn wereldberoemde bieren, zoals bier Kwak en bier Triple Karmeliet. Na 6 generaties aan het hoofd van de brouwerij, kwam ze in handen van de industriële groep AB Inbev. Volgens de legende werd de aankoopprijs terugbetaald na de lancering van Kwak-bier op de Amerikaanse markt waar het Kwak-glas voor een klein fortuin werd verkocht.

Een zeer frisse en zeer zure Berliner Weisse met witte perzik. Sappig, zuur en verfrissend.

Pècheresse bier is een verfrissend en fruitig bier met sappige perziktonen.

Bitter amber bier met zoethout.

Pittige en houtachtige smaak.

Pale ale twee jaar gerijpt in eiken vaten.

Houtachtig en zuur, het is een blend van 33% Petrus Aged Pale (pale ale twee jaar gerijpt in vaten) en 67% oud bruin. Het resultaat is een genot voor liefhebbers van oud bruin en geuzes.

Een Vlaams zuur gefermenteerd met de huisgist Morpheus.

Dorstlessend bier met een licht goudblonde kleur, het heeft een licht troebele sluier, door de tarwe, die doet denken aan de witbieren van weleer. Naast enkele zorgvuldig gedoseerde kruiden worden er 4 verschillende moutsoorten en 3 soorten hop gebruikt in de samenstelling.

Door de intensieve hopping krijgt het een fruitige en kruidige smaak zonder bitter te zijn. Pico Bello is een zero haze IPA.

Een perfecte vervanger voor mensen die van aromatische IPA's houden maar geen alcohol willen of kunnen drinken.

Pico Bello-bier heeft een lichtgele kleur en heeft een dikke witte schuimkraag. In de neus heb je aroma's van hop, citrusvruchten en tropisch fruit. In de mond vinden we fruitige, bittere en zure smaken. Het is een fris en dorstlessend bier.

De Pico Bello is gemaakt met 100% natuurlijke ingrediënten. Het ging door een dealcoholisatieproces, maar er werd een speciale giststam gebruikt om het smaakprofiel te behouden. Een perfect uitgebalanceerd alcoholvrij ambachtelijk bier!

Wat is de betekenis van pico bello?

Pico Bello wordt ook als uitdrukking gebruikt. In België wordt het vaak gebruikt om te beschrijven wanneer iets perfect of foutloos is. Je kunt bijvoorbeeld zeggen: "Ik wil dat alles pico bello is! Dat betekent dat je wilt dat alles perfect is.

Is Pico Bello-bier volledig alcoholvrij?

Neen. Alle echte alcoholvrije bieren bevatten altijd een bepaald percentage alcohol. Pico Bello bevat 0,3% alcohol. Meer informatie lees je op onze alcoholvrije bierpagina .

Wat zijn de ingrediënten van Pico Bello-bier?

Pico Bello alcoholvrij bier wordt gemaakt van water, pilsmout, Amarillo hop en gist. Pico Bello bevat ook gluten.

Hoe Pico Bello serveren?

De beste serveertemperatuur voor Pico Bello bier is rond de 6 graden Celsius.

Welke gerechten passen goed bij Pico Bello bier?

Pico Bello-bier is ideaal voor brunch, aangezien het een alcoholvrij bier is. Het is ook lekker als aperitief, een licht drankje om mee te beginnen. Eindelijk werkt het nog bij een barbecue voor iedereen die niet iets zwaars wil drinken.

Wat zijn de andere bieren van het Brussels Beer Project?

Als je van Pico Bello houdt, probeer dan Pico Nova, een ander alcoholarm bier. Als je zin hebt in iets sterkers, kunnen we Delta IPA , Jungle Joy , Juice Junky , Grosse Bertha en Wunderlager aanbevelen.