Bier Pauwel Kwak 8,4%
C'est bientôt la saison des calendriers de l'avent
Kwakbier is een Belgisch bier gebrouwen door brouwerij Bosteels. Het heeft een amberkleurige stijl en staat bekend om zijn unieke glas in de vorm van een beker. De kleur is amberkleurig en het schuim is dik en hardnekkig. Het heeft een complex aroma van karamel, gedroogd fruit en hop. In de mond is hij zacht en rond, met smaken van gekonfijt fruit, karamel en honing. De afdronk is lang en licht bitter. Een perfect bier bij rood vlees en pittige gerechten.
Er wordt gezegd dat de vorm van het glas Kwakbier werd aangepast zodat de koeriers van het postkantoor tijdens hun lange reizen konden drinken zonder dat het bier morste. Toeristen op doorreis in België vinden het heerlijk om dit bier voorgeschoteld te krijgen in bars die Kwak-bier aanbieden in zijn atypische glas en de bijbehorende houten drager.
Brouwerij Bosteels is een Belgische brouwerij gevestigd in Buggenhout, België. Opgericht in 1791, is het beroemd om zijn wereldberoemde bieren, zoals bier Kwak en bier Triple Karmeliet. Na 6 generaties aan het hoofd van de brouwerij, kwam ze in handen van de industriële groep AB Inbev. Volgens de legende werd de aankoopprijs terugbetaald na de lancering van Kwak-bier op de Amerikaanse markt waar het Kwak-glas voor een klein fortuin werd verkocht.