Bière Saison

56 items

56 items

IV Saison 6.5% Jandrain-Jandrenouille | Saison
€2,50
Blonde Brabant Wallon
Bière naturelle blonde 100% malt d’orge, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. Cette bière est brassée uniquement avec les 4 ingrédients de base: eau, malt, houblon et levure.
Ajouter à ma liste de souhait
Saison Dupont Bio 5.5% Dupont | Saison
€2,00
Bio Blonde Hainaut

La célèbre saison avec des ingrédients certifiés d'origine biologique.

Ajouter à ma liste de souhait
Bons Vœux 9.5% Dupont | Saison
€3,00
Blonde Hainaut

Un moelleux qui dénote avec les autres bières de la brasserie suite à une maturation plus longue et un houblonnage à cru.

Ajouter à ma liste de souhait
Kerel Saison 5.5% VBDCK | Saison
€1,75 Prix régulier €3,75 Prix réduit
Blonde Flandre Occidentale Promo

Elle est généralement très fruitée, avec de profondes nuances de levure terreuse et une légère acidité. Son caractère sec et son amertume moyenne sont parfaitement adaptés à la saison des maillots de bain et au-delà.

Best before: 2022-08-03

Ajouter à ma liste de souhait
Ardenne Saison 5.5% Minne | Saison
€3,50
Blonde Luxembourg Retour en stock
Bière blonde et légère, refermentée avec de la levure Brettanomyces de nos vergers. Cela lui donne un côté acidulé, vif et piquant aux arômes sauvages de cuir et foin. Cette Saison est sèche, amère et extrèmement désaltérante.
Ajouter à ma liste de souhait
Coffret 12 Bières Saison Beer Crush | Saison
€33,00

12 bières Saisons.

Si ce coffret n'est plus en stock, vous pouvez facilement composer votre propre coffret via ce lien qui affichera toutes les bières correspondantes.

Ajouter à ma liste de souhait
Mongy Ambree 6.5% Cambier | Saison
€1,75 Prix régulier €2,82 Prix réduit
Promo

Bière douce de couleur cuivrée, la Mongy Ambrée possède une bonne longueur en bouche. Son nez très fin et délicat est à la fois doux et épicé.

Best before: 10/2022

Ajouter à ma liste de souhait
Saison Surette Pêche Romarin 4.7% Brasserie des Spores | Saison
€1,75 Prix régulier €3,75 Prix réduit
Blonde Promo

Saison Surette Peche Romarin

Best before: 2022-07-20

Ajouter à ma liste de souhait
Biolégère 3% Dupont | Saison
€2,00
Bio Blonde Hainaut

Biolégère est une bière légère biologique proposée par la brasserie Dupont depuis 1992.

Ajouter à ma liste de souhait
Tanteke 6% En Stoemelings | Saison
€3,20
Blonde Bruxelles
Cette blonde de saison aux trois céréales offre un parfait équilibre entre son corps et sa fraîcheur. L'ajout de verveine séchée lui confère une touche citronnée.
Ajouter à ma liste de souhait
Witgoud 8% Hof ten Dormaal | Saison
€2,70
AV-21-VB Blonde Brabant Flamand

Bière amère où une partie du houblon a été remplacé par la racine de chicorée.

Ajouter à ma liste de souhait
Saison De Bruxelles 6% Annexe | Saison
€2,75
Bio Blonde Bruxelles

Une bière un peu plus douce et moins sèche que d'autres saisons. La Saison de Bruxelles est la première bière d'une série de 5 saisons brassées par l'Annexe.

Ajouter à ma liste de souhait
The One Saison 6.5% Atrium | Saison
€2,75
Blonde Luxembourg

Elle est épicée et fruitée, globalement sèche et a permis à la brasserie Atrium de remporter de nombreux prix.

Ajouter à ma liste de souhait
Saison Van De Bruwer 5.3% Brasserie de la Senne | Saison
€2,75
Bio Blonde Bruxelles

Saison à l'épeautre bien sèche avec ajout de levure brettanomyces.

Ajouter à ma liste de souhait
Saison Du Meyboom 5.5% Brasserie de la Senne | Saison
€2,60
Bio Blonde Bruxelles
Versée dans un verre, la Saison du Meyboom dévoile une robe jaune avec une épaisse mousse blanche, pour des arômes de fleurs, d'épices, de houblon et de fruits. En bouche, l'attaque est vive. C'est floral et épicé avec des notes d'ananas et de poivre blanc sous une amertume modérée.
Ajouter à ma liste de souhait
Saison De La Senne 2021 6% Brasserie de la Senne | Saison
€3,95
Bio Blonde Bruxelles Senne

Saison de la Senne ressemble à une geuze houblonnée mais il s'agit de bien plus que ça. Nous avons une bière de style saison généreusement houblonnée qui a vieilli pendant 3 ans en barriques.

Ajouter à ma liste de souhait
La Trois Tilleuls 7% Bieres de Quartier | Saison
€2,95
Blonde Bruxelles
Une bière blonde rafraichissante avec une touche nette d’amertume et le tilleul sur la fin.
Ajouter à ma liste de souhait
Weizen 6% Annexe | Saison
€2,75
Bio Blonde Bruxelles
Une bière au froment malté, blonde mais légèrement ambrée, la Weizen Saison est unique dans son genre. Entre la Weizenbier et une Saison, elle est ronde et onctueuse. Agrementée par une touche de thé blanc, de coriandre et un zeste de citron elle a une finalité sèche et fleurie.
Ajouter à ma liste de souhait
Saison Dupont 6.5% Dupont | Saison
€2,00
Blonde Hainaut

Blonde et cuivrée, sèche et amère.

Ajouter à ma liste de souhait
La Wiener 5.2% Bieres de Quartier | Saison
€2,95
Blonde Bruxelles
La Wiener a été brassée avec du poivre vert, rappelant la couleur des jardins locaux. La Wiener prend soin de votre soif!
Ajouter à ma liste de souhait
La Stockel 5.4% Bieres de Quartier | Saison
€2,95
Blonde Bruxelles
La Stockel est une bière de style saison brassée avec 3 céréales et 3 houblons. Le triptyque orge, blé et seigle côtoie les houblons Citra, Mosaic & Sorachi Ace que l’on retrouve fréquemment dans les bières des contrées Nord Américaine.
Ajouter à ma liste de souhait
Black Saison 6% Annexe | Saison
€2,75
Blonde Bruxelles
La Black Saison de l’Annexe est une bière unique en son genre avec ses 7 malts différents dont un malt torréfié qui fait penser aux bières de style Porter.
Ajouter à ma liste de souhait
Sichuan 7% Witloof | Saison
€2,95
Blonde Bruxelles
Sichuan est une bière de saison rouge foncé infusée au poivre de Sichuan qui apporte des saveurs de citron et de litchi soutenues par les houblons Citra et Centennial. Les malts caramels lui donnent du corps, ainsi que de doux arômes de biscuit et de miel combinés à des notes de pain grillé et de chocolat.
Ajouter à ma liste de souhait
Lauwendries Saison 5.8% Hof ten Dormaal | Saison
€2,40
AV-21-VB Blonde Brabant Flamand
Cette bière de ferme traditionnelle est une bière fraîche, mais corsée, fabriquée à partir de malt d'orge, d'épeautre, de blé, d'avoine et de seigle. Une bière douce à boire avec un arrière-goût légèrement amer.
Ajouter à ma liste de souhait
Saison Bergamote 5% Daddy Brew | Saison
€3,05
C’est une petite blonde sèche et acidulée, brassée avec du froment et de la bergamote.
Ajouter à ma liste de souhait
Saison Vandekelder 5% Vandekelder | Saison
€2,50
Blonde Bruxelles
La Saison Vandekelder est une bière de couleur ambrée avec une belle mousse. Le goût est amer, légèrement acide, avec des arômes épicés et une finale sèche.
Ajouter à ma liste de souhait
Saison Dupont Dry Hop 6.5% Dupont | Saison
€2,00
Blonde Hainaut

La version dry-hopping de la célèbre saison.

Ajouter à ma liste de souhait
Rosse Saison 6% Annexe | Saison
€2,30
Bio Blonde Bruxelles

Une bière rousse, légèrement houblonnée avec une touche de coriandre et de bergamote.

Ajouter à ma liste de souhait
Cardus 4.5% Brasserie des Spores | Saison
€3,17
Cardus est une bière de soif de style saison brassée par la brasserie des Spores avec du seigle et de l'épeautre.
Ajouter à ma liste de souhait
Rock Paper Season 5.4% Ptit' Maiz | Saison
€3,44
Saison aux houblons français. Un style rustique mais terriblement efficace. Sèche, désaltérante et florale.
Ajouter à ma liste de souhait
Sur Le Pouce 6% O'Clock | Saison
€3,17
Sur le Pouce est une bière blonde de type Saison qui s'inspire du style belge. Avec ses notes florales et fruitées, elle s'avère très gourmande. En bouche, c'est bien équilibré jusqu'à la finale, sèche, qui apporte beaucoup de fraîcheur et de légèreté.
Ajouter à ma liste de souhait
Dogma 3.6% Hespebay | Saison
€3,42
Dogma est une bière de style saison de la nouvelle brasserie prometteuse Dogma
Ajouter à ma liste de souhait

Histoire Bière Saison

Une saison ! Voici une bière bien atypique pour un soir d’hiver, sur une terrasse en plein soleil ou juste pour se désaltérer. C’est un des styles les plus anciens brassé en Belgique mais également dans le monde.

Mais une bière de style saison c’est quoi ?
Il s’agit d’une bière blonde dont la levure particulière donne une touche rustique à la bière. On fait parfois référence à une sensation de foin mais cette anecdote raconte davantage l’histoire de la saison qu’elle ne décrit son goût.

Historiquement, les lieux où l’on brassait la bière étaient des fermes-brasseries. La culture des céréales et leur transformation en bières se déroulaient sur le même lieu.

Ces deux activités étaient complémentaires car après un été passé dans les champs, les fermes brassaient l’hiver et la bière était prête pour l’été et ses travailleurs saisonniers qui viennent aider pour les récoltes. C’est d’ailleurs cette complémentarité qui fait croire à beaucoup d’historiens que ce style est bien plus ancien qu’on le croit.

Ainsi la saison est la bière brassée en hiver qui désaltérait les travailleurs saisonniers. A l’époque la saison était légère en alcool, autour des deux à quatre pourcent d’alcool. Il est bon de se rappeler qu’il était plus sûr de boire de la bière, dont l’eau a été bouillie, que de l’eau non-potable.

La saison est donc un style de bière bien belge que l’on retrouve tout particulièrement dans la province du Hainaut où la brasserie Dupont l’a remise à l’honneur avec sa saison Dupont.

Cela reste aussi un style récurrent dans la gamme des brasseries belges.

Retrouvez les bières de la collection Bière Saison dans l'un de nos abonnements bières.