Bières Fortes en Alcool

Een donkerbruin tot zwart gekleurd bier met een kruidig ​​aroma en een moutige karamelzoetheid, gedroogde vruchten en ook wat chocoladetonen. De smaak is rijk aan mout.

La Malheur 12° heeft een diepe kastanjekleur. Dit bier ademt aroma's van kruiden en rijke hopbloemen en heeft een volle smaak.

Een amberkleurig bier met hoparoma's en tonen van oranjebloesem, mokka, zoethout en gember. Het wordt nog steeds gebrouwen boven een houtvuur.

Om de nasmaak van de koffie te bereiken, werd de meest gebrande gerstemout gebruikt.Omdat deze mout een beetje scherp is, werd ook nog een licht gekarameliseerde mout en een beetje bruine suiker gebruikt. Het is gecombineerd met een sterke Amerikaanse hop die kan bestaan ​​naast de sterke smaken van gekarameliseerde en geroosterde mout.

Dit is een Belgian Strong Ale vier jaar gerijpt in Bordeaux wijnvaten. Subtiel vleugje stout. Donker bier met een beperkte schuimkraag mokka. Koffie, zoete aanzet met een lichtzure afdronk.

Dit bier is oorspronkelijk ontworpen als kerstbier voor Café Grendelpoort in Valkenburg. Het is aan te raden om dit bier minimaal een jaar te laten rijpen om de volle en krachtige smaak van deze quadruple volledig tot zijn recht te laten komen.

De ontmoeting van een typisch Belgisch sterk en evenwichtig blond bier met de aroma's en bitterheid van de IPA. Zoet, fruitig en bitter.

Bitter amber bier met zoethout.

De SchuppenBoer Triple is een triple hopped met Cascade hop met toevoeging van koriander.

Bersalis Tripel is een triple blonde met een sterk karakter. De smaak van tarwemout evolueert tijdens het proeven van een fruitig-bittere smaak naar een ronde en zoete smaak. De kruiden laten een aangenaam gevoel in de mond achter.

Embrasse rijpt vier tot zes maanden in whiskyvaten, waardoor het de rijke tonen van whisky krijgt en het bier een zachtere, vollere smaak krijgt.

Delirium Tremens is een bleke pils , licht moutig, met een lekker vleugje alcohol, kruidig. De smaak kenmerkt zich door zijn rondheid. De afdronk is sterk, aanhoudend en met een droge bitterheid. In de neus is het aroma zoet, moutig en doet enigszins denken aan verbrande karamel.

Om Delirium Tremens-bier te maken, werden drie verschillende Belgische gisten gebruikt. Het bier is van hoge gisting.

Delirium Tremens is een bier dat nu wereldwijd bekend staat als een beroemd Belgisch bier. Iedereen herkent het bieretiket met de roze olifant . Het Delirium heeft ook een bierbar, een populaire plek onder de lokale bevolking en toeristen.

Voor iedereen die buiten België woont, is Delirium Tremens een uitstekend Belgisch bier om cadeau te doen.

Bier verdient ook een speciale bierklasse die een specifiekebierglazen voet heeft. De bierfles is even uniek als keramiek.

Brouwerij Huyghe heeft een uitstekend bier gecreëerd dat tal van prijzen heeft gewonnen. Het is het bekendste bier van de brouwerij. Al in 1998 werd ze verkozen tot wereldkampioen bier. Dit bier is het meest populair in de brouwerij en neemt ongeveer 40% van de productie voor zijn rekening.

Meer weten over Delirium Tremens bier? Lees de meest gestelde vragen:

• Wie maakt Delirium Tremens bier?

Mensen denken vaak dat Delirium bier gemaakt wordt door brouwerij Delirium. Deze verwarring is gemakkelijk omdat er ook een Delirium-café is met dezelfde naam als het bier. Het bier Delirium wordt namelijk gemaakt door brouwerij Huyghe. Andere geweldige bieren van deze brouwerij zijn Delirium Red, Delirium Argentum en Delirium Nocturnum.

• Wat betekent delirium tremens?

Delirium tremens is een medische term. Als je het over Delirium Tremens hebt in het bijzijn van artsen, moet je misschien verduidelijken dat je het over een biertje hebt. Delirium tremens is een verwarring veroorzaakt door alcoholontwenning die alcoholisten ervaren.

• Waarom heet bier delirium tremens?

Nu je weet wat delirium tremens betekent, vraag je je misschien af ​​waarom bier zo heet. Volgens de legende wilde een Belgische tollenaar wegzinken in een onverwachte dronkenschap. Hij verklaarde toen dat als hij doorging met het drinken van het bier, hij delirium tremens zou krijgen. De naam is bij het bier blijven hangen en verwijst naar medische symptomen.

• Wat voor bier is Delirium Tremens?

Delirium Tremens is een sterke pils van het type tripel. Het bier wordt hergist op fles.

• Wat zijn de ingrediënten van Delirium Tremens?

Het Delirium Tremens-bierrecept bevat water, Styrian Golding- en Saaz- hop , bleke mout en drie verschillende soorten gist.

• Waarom wordt Delirium Tremens-bier gepresenteerd in een keramische fles?

Het verhaal gaat dat de keramische flessen restjes waren van een aangepaste bestelling, dus gebruikten de brouwers de restjes voor volgende bestellingen. Het werd toen een iconisch beeld van het merk.

• Hoe delirium tremens bier serveren?

Volg bij het drinken van een Belgisch bier de Belgische biercultuur en serveer het bier in het juiste glas. Dan heb je natuurlijk het Delirium Tremens bierglas nodig. En zoals bij de meeste bieren houd je eerst het glas schuin terwijl je het bier inschenkt. Maak vervolgens het glas geleidelijk recht zodat er een fijn schuim bovenop komt. De beste serveertemperatuur is 6 graden Celsius.

• Hoe Delirium Tremens-bier bewaren?

De beste manier om Delirium Tremens bier te bewaren is in een donkere, koele en droge omgeving. Je kunt de flessen tot wel 36 maanden bewaren.

• Welk bier lijkt op Delirium Tremens?

Als je van Delirium Tremens-bier houdt, hou je misschien ook van Duvel-bier . Kijk anders eens bij andere pilsbieren in Belgische stijl voor een leuk alternatief.

• Met welk voedsel kan Delirium Tremens-bier worden gecombineerd?

Delirium Tremens-bier past goed bij verschillende kaasplanken. Ideaal naast sterke kazen.

Delirium Tremens bier kopen ? Voeg bier direct toe aan winkelwagen of bekijk ons ​​bierabonnement, waar je Delirium-bier kunt vinden in een van de maandelijkse bierboxen .

Een koperrood bier met een bouquet van rijp boomgaardfruit en een zoete, volle smaak, aangevuld met bittere toetsen in de afdronk.De karakteristieke fruitige aroma's van dit bier combineren met appel, peer, pruim, aardbei en framboos, maar de citrusaroma's zijn ook aanwezig.

Een Vlaams zuur gefermenteerd met de huisgist Morpheus.

Belgische stijl IPA met een Amerikaanse twist. De initiële moutige smaken worden gevolgd door de frisse fruitigheid van de gebruikte Amerikaanse hop.

Amberkleurig bier met toegevoegde kruiden: kerrie, kruidnagel en kurkuma.

De aroma's van kruiden zijn zeer aanwezig, vooral aan het einde van de mond waar de kruidnagel het overneemt.

The Empire is een pils van lage gisting waarvan het alcoholgehalte is verhoogd.

Inderdaad, de Empire-titel op 10% met een onmiskenbare smaak van pilsener.

Ideaal voor degenen die laat aankomen voor het aperitief om bij te praten met anderen.

Gulden Draak 9000 Quadruple is een bier van hoge gisting met nagisting. De Gulden Draak 9000 Quadruple kenmerkt zich door een palet van bijzonder rijke en complexe smaken en door een overvloedig schuim. Een diep gouden amberkleur en een licht fruitig aroma.

Het zachte karakter wordt gecompenseerd door een grotere carbonisatie waardoor het een dichter schuim krijgt dan Rocheforts 6 en Rochefort 8.

Het overwicht van deze café au lait-smaak wist de kruiden uit die tijdens het brouwen werden gebruikt.

Cuvée van de Keizer verrijkt met een infusie van Gouden Carolus Single Malt whisky.

Dit bier, robuust van smaak en kracht, is het summum van smaak. Het boeket is fruitig en kruidig, de smaak is openhartig, tussen een sterke bitterheid en een gekarameliseerde smaak. Het bevat geen suiker en dit puur moutbier schommelt tussen verschillende tendensen die de bitterheid afronden. De conclusie is lang en benadrukt een bitterheid die nog steeds aanwezig is, maar minder wordt ondersteund door de karamel. De uiteindelijke indruk is die van peperkoek zonder suiker.

Mobius Tripel is zoals de naam al doet vermoeden een tripel bier van brouwerij Mobius. Blijkbaar erg populair bij paddelspelers.

Duvel is het sterke Belgische bier bij uitstek. De zelfgemaakte gist (afkomstig uit Schotland) en de productieperiode van 90 dagen garanderen een product van hoge kwaliteit ondanks de astronomische geproduceerde hoeveelheden als gevolg van zijn populariteit.

Duvel is een Belgisch sterk blond bier dat bekend staat om zijn unieke smaak en aroma. Dit bier wordt gebrouwen met een melange van drie soorten hop en twee verschillende gistsoorten, waardoor het een complexe en evenwichtige smaak krijgt. De naam Duvel, wat in het Nederlands "duivel" betekent, is een knipoog naar het hoge alcoholpercentage van het bier, dat oploopt tot 8,5%.

Een van de belangrijkste kenmerken van de Duvel is zijn uiterlijk. Het bier heeft een goudgele kleur en een dikke, romige schuimkraag die lang op het glas blijft. Het aroma is fruitig en kruidig, met hints van citrus en banaan. In de mond is Duvel vol en zacht, met een complexe smaak die zowel zoet als bitter is.

Qua foodpairing past Duvel bij tal van gerechten. Het is vooral lekker bij kruidige gerechten, zoals de Mexicaanse of Indiase keuken, maar ook bij zeevruchten en kaas. Dit bier komt het best tot zijn recht in een tulpglas bij een temperatuur tussen de 7 en 10 graden.

Al met al is Duvel een echt uniek en heerlijk bier dat perfect is voor iedereen die op zoek is naar een kwaliteitsvol, lekker smakend bier. Of je nu een doorgewinterde bierkenner bent of net begint met het verkennen van de wereld van craft beer, Duvel is zeker een bier dat je moet proberen.

Het overvloedige schuim zorgt voor een zijdezacht gevoel in de mond. Droog en licht fruitig aroma, goed gehopt, met een licht bittere afdronk. De gebruikte hopsoorten zijn Saaz-Saaz en Styrian Golding.

Dit is een sterk donker Belgisch bier met een subtiele hint van stout. Rijk en smakelijk.

De Poes blond is een ongefilterd blond bier van hoge gisting, met nagisting op fles. Het bier is fruitig met een lichte hint van alcohol op het puntje van de tong. De bitterheid is goed in balans. De gebruikte kruiden zorgen voor een aangename frisheid en de verwijzing naar bloemen en citrusvruchten kunnen we gemakkelijk raden.

Een romig donker bier dat enkel gemaakt wordt van speciale donkere gerstemouten, er wordt geen pilsener gerstemout gebruikt.

Een unieke, volle stout met een verfijnde moutige bitterheid en een heerlijke zilte afdronk dankzij de toevoeging van verse oesters tijdens het koken.

Interessante toevoeging van fruitige hop, aangename bitterheid. Dragora is een droog gehopt blond bier met Citra, Simcoe, Mosaic, Amarillo, Centennial hop.

Oerbier is het bier van de stichtende brouwers van brouwerij De Dolle Brouwers.