Gerookt bier

Filter
      7 artikelen

      7 artikelen

      Houtskoolbier 7% Korenaar | Fumée
      €61,20
      Anvers Belgique Bouteille

      Een klassieke droge stout met 7% alcohol, gebrouwen met gerookte tarwemout en op smaak gebracht met verse vanille.

      La Charbon is een contrastrijk bier: de gebrande smaken combineren met de rokerige smaak van op eikenhout gerookte tarwemout om het bier een gezonde dosis kruidigheid te geven. Houtskool past goed bij zachte kazen.

      Voeg toe aan mijn verlanglijst
      Bier De Ardennen Jager 5,4% Bieres de Quartier | Fumée
      €56,88
      Belgique Bouteille Bruxelles

      Het rookbier van de Ardense Jagers zal je verrassen. De Chasseur Ardennais is een donker bier waarin enkele ahornhoutsnippers zijn gelaten om te marineren in het heilige sap.

      Voeg toe aan mijn verlanglijst
      Dapper Bier 6,5% Korenaar | Fumée
      €62,88
      Anvers Belgique Bouteille

      Rokerige en karameltonen.

      Bravery ontleent zijn rokerige smaak aan het gebruik van een grote dosis "Bambergse Rauchmalz", gerookt op beukenhout. De genuanceerde rokerige tonen gaan perfect samen met de lichtzoete gekarameliseerde tonen van "Cara-Munich malt". Dit resulteert in een evenwichtig rokerig bier met een subtiele karamelsmaak. Ideaal bij gerookt vlees en de barbecue.

      Voeg toe aan mijn verlanglijst
      Triomph bier 6% Dupont | Fumée
      €51,12
      Belgique Bouteille Hainaut

      Triomf is een bitter amberkleurig bier gebrouwen door brouwerij Dupont voor de honderdste verjaardag van kunstencentrum Gantois Vooruit.


      Zijn bijzonderheid is de rokerige kant die voortkomt uit het gebruik van gerookte mout met Schotse turf.

      Door het succes is het een permanent commercieel bier geworden, al is het relatief onbekend bij amateurs in vergelijking met de andere grote successen van brouwerij Dupont, zoals Saison Dupont, Bons Vœux en Moinette.

      Meer info over deze samenwerking op de website van Vooruit (NL)

      Triomf heeft een beoordeling van 3,26/5 op Untappd op basis van 7000 beoordelingen.
      Voeg toe aan mijn verlanglijst
      Gerookt Bier 6,5% Millevertus | Fumée
      €48,96
      Belgique Bouteille Luxembourg

      Moutig en gerookt amberkleurig bier. Rokerige neus, amberkleur, weinig bitterheid. De rokerige smaak bedekt subtiel de mond. Na 2-3 slokjes maakt het rokerige gevoel plaats voor een moutige smaak.

      Voeg toe aan mijn verlanglijst
      Bier Viven Gerookte Porter 7% Viven | Fumée
      €50,64
      Belgique Bouteille Flandre Orientale Porter

      Aroma's van gerookte noten en likeur. Een mokka neus met hints van turf en leer. Dominante rokerige mout aangevuld met Amerikaanse bittere hop.

      Voeg toe aan mijn verlanglijst
      Cornet Smoked 8.5% Palm | Fumée
      €56,40
      Belgique Bouteille Très fort en Alcool
      Cornet Smoked 8.5% is een Belgisch bier gebrouwen door Palm. Beercrush levert Cornet Smoked 8.5% in België, Nederland en alle landen van de Europese Unie. 5000+ klanten - 1000+ belgische bieren - Anti-breuk karton - Sinds 2020
      Voeg toe aan mijn verlanglijst

      Gerookt bier

      Gerookte bieren krijgen hun rokerige smaak door de mout die tijdens het brouwen wordt gebruikt.

      Er zijn inderdaad honderden methoden om granen te mouten. Een daarvan is parboilen gevolgd door roken.

      Andere processen maken het mogelijk om smaken zoals turf, verbrand hout en zelfs mest te verkrijgen. Gerookte bieren zijn erg populair in Beieren, waar ze al meer dan zes eeuwen worden gebrouwen. Ook als andere landen het ook brouwen.

      Gerookte bieren zijn meestal amber of bruin, en ze zijn vrij licht, tussen de drie en zes procent maximale alcohol.

      De eerste keer dat je een gerookt bier proeft, denk je vaak aan spek, maar je ontdekt al snel de subtiliteiten van de stijl tijdens de proeverijen.

      Vind de bieren van de collectie Gerookt bier bij een van onze bier abonnementen.