Gerookt bier

Filter
1 artikel

1 artikel

Cornet Smoked 8.5% Palm | Fumée
€59,22
Belgique Bouteille Très fort en Alcool
Cornet Smoked 8.5% is een Belgisch bier gebrouwen door Palm. Beercrush levert Cornet Smoked 8.5% in België, Nederland en alle landen van de Europese Unie. 5000+ klanten - 1000+ belgische bieren - Anti-breuk karton - Sinds 2020
Voeg toe aan mijn verlanglijst

Gerookt bier

Gerookte bieren krijgen hun rokerige smaak door de mout die tijdens het brouwen wordt gebruikt.

Er zijn inderdaad honderden methoden om granen te mouten. Een daarvan is parboilen gevolgd door roken.

Andere processen maken het mogelijk om smaken zoals turf, verbrand hout en zelfs mest te verkrijgen. Gerookte bieren zijn erg populair in Beieren, waar ze al meer dan zes eeuwen worden gebrouwen. Ook als andere landen het ook brouwen.

Gerookte bieren zijn meestal amber of bruin, en ze zijn vrij licht, tussen de drie en zes procent maximale alcohol.

De eerste keer dat je een gerookt bier proeft, denk je vaak aan spek, maar je ontdekt al snel de subtiliteiten van de stijl tijdens de proeverijen.

Vind de bieren van de collectie Gerookt bier bij een van onze bier abonnementen.