Blond bier

Deze IPA is alleen gedryhopt met Simcoe-hop.

Enfant Terriple is een blond bier met een subtiele bitterheid en een vleugje citrus dat omhuld wordt door een lichte smaak van kruidige mout.

Hoppig blond bier licht in alcohol en makkelijk doordrinkbaar.

De aromatische kant van het bier neemt snel de overhand, waardoor de smaken van Citra en Galaxy hop vrijkomen.

Het emblematische bier van Antwerpen met een graansmaak, waarbij de hop subtiel en weinig aanwezig is. De koperkleur doet denken aan andere bieren van dezelfde stijl. Het is een Belgisch speciaalbier. Het bier is bekend onder twee namen: Koninck APA, maar de bekendste is "het Bolleke". De initialen APA staan ​​voor Antwerpse Pale Ale.

Het Bolleke is dé smaak van Antwerpen. Het staat voor volle terrassen, bakfietsen en zomeravonden aan de rivier. In Antwerpen heeft elk café en elk terras een Bolleke te bieden. It's all Antwerp in a bottle en de Antwerpenaren houden van hun bier.

Dit klassieke bier werd gelanceerd in 1913 en is niet alleen populair in Antwerpen, maar over de hele wereld. Sinds 1952 is het hét emblematische bier van Antwerpen.

De Bolleke heeft een amberkleurig lichaam dat wordt bekroond met een mooie crèmekleurige schuimkraag.

In de neus heb je licht moutige en hoppige aroma's met een vleugje karamel. Het aromatische profiel is complex. De drinker zal ook tonen van kastanje, karamel en een lichte rooksmaak opmerken. Deze aroma's worden in evenwicht gehouden door een beetje fruitigheid en kruidigheid van de gebruikte hop. Wie goed oplet, kan ook tonen van amandel en speculaas waarnemen.

Het smaakprofiel van het bier is aangenaam zacht met wat nootachtige tonen op de tong. De smaak is ook vrij bitter en de afdronk is romig. De bitterheid wordt gecompenseerd door de zoetheid van karamel. Tijdens het drinken merk je ook enkele tonen van kaneel en karamel.

Hoe APA De Koninck Bolleke werd

Voordat de naam Bolleke bekendheid kreeg, heette het bier De Koninck Antwerpse Pale Ale. Brouwerij Koninck schonk haar bier in een bol bierglas, het bolleke. Het werd de bijnaam van het bier en al snel werd het Bolleke genoemd in plaats van de oorspronkelijke naam.

Bolleke is een woord dat uit het Brabants dialect komt en betekent bolletje. Dit woord wordt al zo lang gebruikt door Antwerpse bierdrinkers dat ze zich de oorspronkelijke naam niet eens herinneren. Bolleke's naam is ook veel pakkender dan die van De Koninck, wat verklaart waarom hij zo goed ontvangen had kunnen worden.

Deze bijnaam werd in 2019 de officiële naam van het bier met de openingsdag van het Antwerpse stadsfestival, het Bollekesfeest. Het is een bierzwaar evenement waar talloze Bollekes worden geserveerd.

De brouwers van Brasserie De Koninck besloten de bijnaam officieel te gaan gebruiken om verwarring bij onervaren barpersoneel te voorkomen wanneer men een Bolleke bestelt.

Meer over het Bolleke bier van De Koninck:

Waar wordt het Bolleke van De Koninck gebrouwen?

De Koninck bieren worden sinds 1833 gebrouwen aan de Mexhelsesteenweg in het centrum van Antwerpen. Het is de oudste actieve brouwerij in Antwerpen en heeft ook het op één na oudste handelsregisternummer van de stad.

Wat zijn de ingrediënten van bier van De Koninck Bolleke?

Het bier van De Bolleke bevat water, gerstemout, hop en gist. Saaz-Saaz-hop werd gebruikt om dit bier te brouwen.

Hoe serveer je het Bolleke bier van De Koninck?

Je moet natuurlijk wel het speciale bolglas gebruiken waar de naam van het bier vandaan komt! Als je uit een fles schenkt, gebruik dan koele flessen, tussen de 4 en 6 graden Celsius. Bier kan krachtig worden geschonken en het is niet nodig om verlegen te zijn.

Voor barmannen, of iedereen die tapbier schenkt, plaats het bolvormige bierglas direct onder de kraan. Je kunt het glas dan vullen tot het schuim ongeveer 1 centimeter van de rand is. Zet dan het bier opzij en wacht ongeveer tien seconden. Als laatste kun je het Bolleke vullen tot hij vol is.

Hoeveel alcohol bevat het Bolleke?

Bolleke is geen sterk bier en heeft een alcoholpercentage van 5,2%. Het is een makkelijk doordrinkbaar bier.

Welke etenswaren of gerechten passen goed bij Bolleke?

Dit bier past goed bij stoofschotels.

Wat zijn de andere bieren van brouwerij De Koninck?

Als je van Bolleke houdt, moet je ook Antwerp Tripel en Wild Jo proberen.

Bolleke bier drinken? Voeg dan het bier toe aan de mand! Je vindt dit bier ook in één van onze Belgische bierboxen of ontdek het met ons bierabonnement .

Ten minste houdbaar tot: 01-07-2022

La Quintine heeft een wazige blonde kleur. Het wordt na de fermentatie niet gefilterd, niet gepasteuriseerd of gecentrifugeerd. Het heeft de heerlijke fruitige en bloemige aroma's van hop en is romig.

De Brasserie de la Senne verwent ons met haar Saison du Meyboom-bier ter ere van de Brusselse traditie.

Natuurlijk blond bier 100% gerstemout, ongefilterd, ongepasteuriseerd en hergist op fles. Dit bier wordt enkel gebrouwen met de 4 basisingrediënten: water, mout, hop en gist.

IPA in Engelse stijl met drie sterke hopsoorten (Merkur, Nelson en Citra).

Ideaal als aperitief omdat de hop je eetlust opwekt.

Ronde IPA met een intense dry-hopping van exotische hop met bloemige en fruitige aroma's.

We nemen noten waar van lychee, grapefruit of passievrucht.

Simplex is een bitter en licht bier aangeboden door brouwerij De Ranke. Veel liefhebbers omschrijven hem als de XX Bitter met minder een X omdat hij lichter is. Ter herinnering: de letters X werden vaak gebruikt om de mate van alcohol in een drankje aan te duiden in een tijd dat er veel analfabeten waren. Wij verzekeren u dat het lang geleden is.

Driedubbel zoet.

Het hoppen brengt hier geen bitterheid met zich mee en de mouten kunnen zich volledig uiten voor een smaak tussen brood en licht fruitige aroma's.

Zoet en vol van smaak zoals de klassieke 6, 8 en 10 van Rochefort, de Triple Extra onderscheidt zich door zijn goudblonde kleur, citrustonen en kruidige geur. Deze subtiele mix van traditie en knowhow levert een verfrissend bier op dat de smaakpapillen van bierliefhebbers zal bekoren.

Deze IPA is alleen gedryhopt met Idaho 7 hop.

Let op: het product zit in een blik van 44cl

Deze IPA is enkel dry-hopped met Mosaic hop.

Let op: het product zit in een blik van 44cl

Jawa IPA is een soepele IPA met fruitige, bloemige en kruidige tonen.

Surrealist Beer is het signatuurbier van de Surrealist Brewery.

Eerder bitter en licht aromatisch omdat hop alleen wordt gebruikt vanwege hun bittere eigenschappen.

Saison Dupont bier is het meest gekopieerde saison ter wereld. Het wordt gebrouwen door de Dupont-brouwerij die de stijl opnieuw populair maakte toen deze in de vergetelheid raakte. Amerikaanse toeristen, verlichte amateurs van Belgische bieren, deden de rest.

Dupont saison bier staat bekend om zijn troebele blonde kleur typisch voor de saisons. In de neus ruiken we aroma's van hooi tussen de kruidachtige accenten die doen denken aan een wandeling in het bos of in de velden. In de mond is het verfrissend en evenwichtig met een vleugje zuur dat kenmerkend is voor zure bieren

Een bier in saisonstijl is een bier dat wordt gebrouwen volgens de tradities van de regio Henegouwen in België.

Bieren in Saison-stijl werden ooit gebrouwen om in het warme seizoen te drinken, maar zijn nu wereldwijd populair geworden en worden het hele jaar door gedronken. In die tijd werden seizoensbieren in de winter gebrouwen in brouwerijboerderijen om seizoensarbeiders water te geven tijdens de zomeroogst. Seizoensbier was toen een licht en dorstlessend bier met een alcoholpercentage van 2-3 graden. Hoewel de dorstlessende kant van de saisonbieren is gebleven, trekken deze over het algemeen rond de 5-6 graden alcohol zoals de Saison Dupont en zijn 6,5% alcohol.

Vrij hoppig, wat hem een ​​kruidige en kruidige smaak geeft.

Aromatische tripel hoppig.

Een nogal bloemige smaak die onder andere aan Guldenberg doet denken.

Brugse Zot bier is een beroemd Belgisch bier dat afkomstig is uit de stad Brugge. Het wordt gebrouwen met 4 moutsoorten en 2 hopsoorten voor een rijke en complexe smaak.

Brugse Zot bier heeft een gouden kleur met een mooi aanhoudend schuim. In de neus ruik je aroma's van mout, gist en fruit. In de mond is hij zacht en rond, met aroma's van hop en gekarameliseerde suiker.

Brugse Zot bier past perfect bij tal van gerechten, zoals kazen, gegrild vlees, zeevruchten en zelfs desserts. Het is ook ideaal om gewoon te ontspannen en te genieten in goed gezelschap.

Brugse Zot bier is een Belgisch bier gebrouwen door brouwerij Halve Maan. De naam van de brouwerij betekent "halve man" in het Frans. Brouwerij Halve Maan werd enkele jaren geleden wereldberoemd toen ze een bierleiding in gebruik namen die de productie-eenheid en de bottelarij van de brouwerij met elkaar verbindt. Veel mensen realiseerden zich dat de Bruggelingen nu via hun keukentap bier ter beschikking hadden.

Als je een bierliefhebber bent, moet je zeker het Brugse Zot bier proberen. Het biedt je een smakelijke reis naar Brugge zonder erheen te reizen.

Het is een uniek en verfijnd bier dat je een onvergetelijke smaakervaring zal bezorgen. Twijfel niet langer en proef nu Brugse Zot bier!

Brugse Zot is er ook in een alcoholvrije versie.

De PAM! is een belgische pale ale zeer hoppig en licht in alcohol.

Het ontleent zijn naam aan een stijl die vanaf nul is gecreëerd voor dit bier, de Pale Ale Marchoise! van de stad Marche-en-Famenne waar de brouwerij is gevestigd.

Heel gemakkelijk te drinken, perfect voor je volgende wandeling in de stad of in het bos. .

Bon Vœux is een sterk blond bier aangeboden door brouwerij Dupont.

Moinette Blonde is een sterk blond bier aangeboden door brouwerij Dupont.

Half bruin, half kerstbier, het heeft een ongeëvenaarde kruidige smaak.

Sommigen vinden het zelfs het midden tussen bier en glühwein, maar in tegenstelling tot wat men zou denken, is het niet zuur maar eerder heel zoet.

Liefhebbers van abdijbieren, dit bier moet je absoluut proeven.

Pils in Duitse stijl. Licht goudgeel bier met een witte schuimkraag. Aroma van frisse, grassige hop, blonde mout en hooi.

Ten minste houdbaar tot: 11-05-2022

Jack's Precious IPA is een kenmerkende India Pale Ale. Een verfrissend, makkelijk drinkbaar speciaalbier. Het bier doet denken aan een bloemenboeket met een citrusaccent.

Droog gehopt sterk blond bier. Een aangename body met een fruitige smaak en een subtiele hopbitterheid. Gehopt met Simcoe en Beierse Mandarijn.

Een verfrissend blond bier met een uitgesproken vleugje bitterheid en limoen in de afdronk.

Cimdix is ​​​​een witte IPA die je de levensduur van chrysanthemum en de frisheid van krachtige hop brengt. Het heeft een citroenachtig aroma.

Session IPA die sterk is aan de aromatische kant van hop.

Deze sessie is inderdaad meer Engels dan Belgisch, het aroma van de hop is scherper en de granen verzoeten het bier niet, wat garant staat voor een bittere kick aan het einde van de mond.

Een dorstlessend bier met een perfect evenwicht tussen rondheid en bitterheid.

Noblesse is het blonde bier van brouwerij De Ranke. Voor liefhebbers van pils in aanbouw.

Chimay Blanche bier is een gekend Belgisch tripelbier dat al meer dan 150 jaar volgens origineel recept gebrouwen wordt. Dit bier wordt gebrouwen in de abdij Notre-Dame de Scourmont, gelegen nabij de Belgische Ardennen, op een steenworp afstand van de Franse grens en wordt geproduceerd door de trappistenmonniken van de abdij.

Chimay Blanche is een goudblond bier met een fruitige en evenwichtige smaak. De hop zorgt voor een lichte maar goed voelbare bitterheid terwijl de gist wat kruidige accenten geeft aan dit zachte en fluweelzachte bier zoals de Belgische tripelbieren dat kunnen.

Chimay Tripel wordt ook wel Chimay Blanche en Chimay 500 genoemd. Chimay Blanche omdat de verschillende Chimay-bieren gemakkelijk te herkennen zijn aan de kleur van hun rode, bruine, gouden en blauwe etiketten. De Chimay 500 omdat hij in 1986 in 75 cl werd verpakt ter gelegenheid van de 500ste verjaardag van het vorstendom Chimay en de naam is de geschiedenis ingegaan. Het originele recept dateert uit 1966 en is het product van pater Teodore, de beroemde vaderbrouwer van de abdij.

Een moutig witbier, blond maar licht amber, de Weizen Saison is uniek in zijn soort. Tussen het Weizenbier en een Saison is het rond en smeuïg. Versterkt met een vleugje witte thee, koriander en een zeste van citroen, heeft het een droge en bloemige afdronk.

Het is kruidig ​​gevolgd door een lichte bitterheid en een redelijk aanwezige body.

Een origineel hopkarakter met complexe tonen van tropisch fruit.

La Houppe is een blond bier met koperkleurige accenten, evenwichtige bitterheid en wat citrustonen. Zijn aromatische neus verraadt de aanwezigheid van een subtiele melange van 3 hopvariëteiten.

Een Pale Ale die is gedryhopt met Chinook. Het is zeer verfrissend, licht en rijk aan aroma's.

Saison Dupont Bio is een bier in saisonstijl gebrouwen door brouwerij Dupont met gecertificeerde biologische ingrediënten.

West coast IPA zeer fruitig en kruidig ​​door zijn hopping, licht bitter in de afdronk.

Het vertegenwoordigt zijn stijl heel goed en is een van de beste West Coast IPA's in België.