Producten

Een van de beste Belgische pils (zo niet de beste) gemaakt met Belgische hop, ongefilterd en ongepasteuriseerd volgens voorouderlijke recepten.

Verse hop wordt toegevoegd tijdens het brouwen en hopbladeren tijdens de gisting waardoor het een bloemige en unieke smaak krijgt.

Amer Amer, een bier met een naam die ons als een woordspeling in de oren klinkt. Laten we u helpen:

Een nieuw Raspberry Mint-ferment.

Antigoon is een tarwe IPA, een WIPA. Het bier is blond, licht troebel en volmondig maar met een kruidige toets. Het aroma is kruidig ​​en hoppig door de combinatie van het typische tarwearoma en het bloemige en citruskarakter van de gebruikte hop.

Anvers tripel bier is een Belgisch bier gebrouwen door brouwerij Deckoning. Het is van het drievoudige type, dat wil zeggen, het wordt gebrouwen met een hoog alcoholgehalte (ongeveer 8-9%) en met extra suikers die tijdens het brouwproces worden toegevoegd om een ​​complexere en rijkere smaak te geven.

Anvers Tripel bier is een bier in Belgische stijl gebrouwen door brouwerij Deckoning in Antwerpen, België. Het wordt gebrouwen met specifieke gisten en traditionele kruiden, waardoor het een rijke en complexe smaak krijgt. De kleur is goudkleurig en het schuim is dik en hardnekkig. Het heeft een fruitig en kruidig ​​aroma, met hints van snoep en citroen. In de mond is het rond en evenwichtig, met aroma's van honing, kruiden en gedroogd fruit. De afdronk is lang en licht bitter. Een perfect bier om traditionele Belgische gerechten te begeleiden. Brouwerij Deckoning is de emblematische brouwerij van de stad Antwerpen. Het produceert de bieren Anvers Tripel, Bolleke en Wild Jo. Het is mogelijk om er een heel mooi museum te bezoeken, al is het meer een Deckoning-Duvel museum na de overname van de brouwerij door de familie Moortgaat.

Blond en licht bier, hergist met Brettanomyces-gist uit onze boomgaarden. Dit geeft het een pittige, levendige en kruidige kant met wilde aroma's van leer en hooi. Dit seizoen is droog, bitter en extreem dorstlessend.

Donkerrood bier met veel fruitige tonen zoals passievrucht en mango. Een delicate bitterheid die perfect in balans is met enkele mouttonen.

Een romig schuim en een krachtige neus gemarkeerd met honing zonder opzichtig te zijn, vergezeld van een bloemlezing van bloemen, kruiden en citrusnoten.

Bavik Super Pils is een van de beste pils van België. Te weinig bekend bij het grote publiek, het heeft een vol karakter met een frisse bitterheid. Lichtgele kleur, gefilterd tot helder, ongepasteuriseerd natuurlijk.

Deze mooi uitgebalanceerde IPA combineert een volle moutige body met een bittere ondertoon. Het verschilt van typische citrus-IPA-smaken door het gebruik van milde Europese aromatische hopsoorten zoals Saaz en Styrian Goldings. Het uitgesproken hopkarakter wordt aangevuld door de complexiteit en droogheid van een Belgische giststam.

Belgisch biologisch blond bier gebrouwen met een unieke combinatie van 3 verschillende granen. Een levendig bier door verse gist toe te voegen vlak voor het bottelen.

Belle-Fleur bier is een amberkleurige pils in IPA-stijl gebrouwen door brouwerij Dochter van de Korenaar. Een bier met 6,5% alcohol en 65 IBU.

Wildzure, spontane secundaire gisting en rijping gedurende 22 maanden in eikenhouten vaten wat het tot een uniek brette-product maakt.

Bersalis Tripel is een triple blonde met een sterk karakter. De smaak van tarwemout evolueert tijdens het proeven van een fruitig-bittere smaak naar een ronde en zoete smaak. De kruiden laten een aangenaam gevoel in de mond achter.

Een ambachtelijk en authentiek ouderwets Belgisch bier, pure mout en hop, zonder kruiden of toevoegingen. Goed uitgebalanceerd met een subtiele bitterheid in de afdronk.

Zoet, licht amberkleurig en troebel. Zoet en verfrissend, het bier heeft ook een subtiel bittere afdronk met een vleugje karamel.

La Bicyclette is vrij licht en gebrouwen met Amerikaanse hop en rogge.

Big Nose wordt gebrouwen in de Triple stijl van Pilsner, Pale Ale en Munich gerstemout. Dit degustatiebier wordt geproduceerd met een royale hoeveelheid Nugget en Willamette hop. Het bier wordt tijdens de rijping koud doordrenkt (dry-hopping) met Elzasser Triskel-hop. Dit bier kenmerkt zich door een complexe smaakstructuur waarvan de kracht en balans je zintuigen prikkelen.

Biolégère is een biologisch light bier dat sinds 1992 door brouwerij Dupont wordt aangeboden.

The Black Saison, een samensmelting van Saison- en Porter-stijlen

Dubbel, Imperial of zelfs Royal, Blasting Citra is een krachtige Red IPA boordevol superfruitige hop.

Blinker is gemaakt met moderne ingrediënten en technieken. Het is gemaakt van granen en aardse en kruidige Europese hopsoorten (Challenger en Goldings) uit de Poperinge hopvelden. Droogheid wordt bereikt door een sterk verzwakkende giststam te selecteren.

Ronde IPA met een intense dry-hopping van exotische hop met bloemige en fruitige aroma's.

We nemen noten waar van lychee, grapefruit of passievrucht.

BMX IPA is gebrouwen met Pacific gem, Citra en Chinook hop.

Het emblematische bier van Antwerpen met een graansmaak, waarbij de hop subtiel en weinig aanwezig is. De koperkleur doet denken aan andere bieren van dezelfde stijl. Het is een Belgisch speciaalbier. Het bier is bekend onder twee namen: Koninck APA, maar de bekendste is "het Bolleke". De initialen APA staan ​​voor Antwerpse Pale Ale.

Het Bolleke is dé smaak van Antwerpen. Het staat voor volle terrassen, bakfietsen en zomeravonden aan de rivier. In Antwerpen heeft elk café en elk terras een Bolleke te bieden. It's all Antwerp in a bottle en de Antwerpenaren houden van hun bier.

Dit klassieke bier werd gelanceerd in 1913 en is niet alleen populair in Antwerpen, maar over de hele wereld. Sinds 1952 is het hét emblematische bier van Antwerpen.

De Bolleke heeft een amberkleurig lichaam dat wordt bekroond met een mooie crèmekleurige schuimkraag.

In de neus heb je licht moutige en hoppige aroma's met een vleugje karamel. Het aromatische profiel is complex. De drinker zal ook tonen van kastanje, karamel en een lichte rooksmaak opmerken. Deze aroma's worden in evenwicht gehouden door een beetje fruitigheid en kruidigheid van de gebruikte hop. Wie goed oplet, kan ook tonen van amandel en speculaas waarnemen.

Het smaakprofiel van het bier is aangenaam zacht met wat nootachtige tonen op de tong. De smaak is ook vrij bitter en de afdronk is romig. De bitterheid wordt gecompenseerd door de zoetheid van karamel. Tijdens het drinken merk je ook enkele tonen van kaneel en karamel.

Hoe APA De Koninck Bolleke werd

Voordat de naam Bolleke bekendheid kreeg, heette het bier De Koninck Antwerpse Pale Ale. Brouwerij Koninck schonk haar bier in een bol bierglas, het bolleke. Het werd de bijnaam van het bier en al snel werd het Bolleke genoemd in plaats van de oorspronkelijke naam.

Bolleke is een woord dat uit het Brabants dialect komt en betekent bolletje. Dit woord wordt al zo lang gebruikt door Antwerpse bierdrinkers dat ze zich de oorspronkelijke naam niet eens herinneren. Bolleke's naam is ook veel pakkender dan die van De Koninck, wat verklaart waarom hij zo goed ontvangen had kunnen worden.

Deze bijnaam werd in 2019 de officiële naam van het bier met de openingsdag van het Antwerpse stadsfestival, het Bollekesfeest. Het is een bierzwaar evenement waar talloze Bollekes worden geserveerd.

De brouwers van Brasserie De Koninck besloten de bijnaam officieel te gaan gebruiken om verwarring bij onervaren barpersoneel te voorkomen wanneer men een Bolleke bestelt.

Meer over het Bolleke bier van De Koninck:

Waar wordt het Bolleke van De Koninck gebrouwen?

De Koninck bieren worden sinds 1833 gebrouwen aan de Mexhelsesteenweg in het centrum van Antwerpen. Het is de oudste actieve brouwerij in Antwerpen en heeft ook het op één na oudste handelsregisternummer van de stad.

Wat zijn de ingrediënten van bier van De Koninck Bolleke?

Het bier van De Bolleke bevat water, gerstemout, hop en gist. Saaz-Saaz-hop werd gebruikt om dit bier te brouwen.

Hoe serveer je het Bolleke bier van De Koninck?

Je moet natuurlijk wel het speciale bolglas gebruiken waar de naam van het bier vandaan komt! Als je uit een fles schenkt, gebruik dan koele flessen, tussen de 4 en 6 graden Celsius. Bier kan krachtig worden geschonken en het is niet nodig om verlegen te zijn.

Voor barmannen, of iedereen die tapbier schenkt, plaats het bolvormige bierglas direct onder de kraan. Je kunt het glas dan vullen tot het schuim ongeveer 1 centimeter van de rand is. Zet dan het bier opzij en wacht ongeveer tien seconden. Als laatste kun je het Bolleke vullen tot hij vol is.

Hoeveel alcohol bevat het Bolleke?

Bolleke is geen sterk bier en heeft een alcoholpercentage van 5,2%. Het is een makkelijk doordrinkbaar bier.

Welke etenswaren of gerechten passen goed bij Bolleke?

Dit bier past goed bij stoofschotels.

Wat zijn de andere bieren van brouwerij De Koninck?

Als je van Bolleke houdt, moet je ook Antwerp Tripel en Wild Jo proberen.

Bolleke bier drinken? Voeg dan het bier toe aan de mand! Je vindt dit bier ook in één van onze Belgische bierboxen of ontdek het met ons bierabonnement .

Ten minste houdbaar tot: 01-07-2022

Bon Vœux is een sterk blond bier aangeboden door brouwerij Dupont.

Boskeun wordt gebrouwen met bleekmout, Golding-hop, rietsuiker en hergist met lokale honing. Het klinkt lief, maar dat is het niet direct.

Brugse Zot bier is een beroemd Belgisch bier dat afkomstig is uit de stad Brugge. Het wordt gebrouwen met 4 moutsoorten en 2 hopsoorten voor een rijke en complexe smaak.

Brugse Zot bier heeft een gouden kleur met een mooi aanhoudend schuim. In de neus ruik je aroma's van mout, gist en fruit. In de mond is hij zacht en rond, met aroma's van hop en gekarameliseerde suiker.

Brugse Zot bier past perfect bij tal van gerechten, zoals kazen, gegrild vlees, zeevruchten en zelfs desserts. Het is ook ideaal om gewoon te ontspannen en te genieten in goed gezelschap.

Brugse Zot bier is een Belgisch bier gebrouwen door brouwerij Halve Maan. De naam van de brouwerij betekent "halve man" in het Frans. Brouwerij Halve Maan werd enkele jaren geleden wereldberoemd toen ze een bierleiding in gebruik namen die de productie-eenheid en de bottelarij van de brouwerij met elkaar verbindt. Veel mensen realiseerden zich dat de Bruggelingen nu via hun keukentap bier ter beschikking hadden.

Als je een bierliefhebber bent, moet je zeker het Brugse Zot bier proberen. Het biedt je een smakelijke reis naar Brugge zonder erheen te reizen.

Het is een uniek en verfijnd bier dat je een onvergetelijke smaakervaring zal bezorgen. Twijfel niet langer en proef nu Brugse Zot bier!

Brugse Zot is er ook in een alcoholvrije versie.

Brussels Calling is een zeer evenwichtige "Belgische IPA". Het boeket is intens exotisch en bloemig. Deze smaken gaan over in de smaak, gecombineerd met een mooie moutbasis. Op het einde versmelt het fruitige karakter met een lange en droge bitterheid.