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La bière belge Saison d'Erpe Mer de la brasserie Glazen Toren est une Saison de 6.5%. La brasserie, située depuis plusieurs décenies en Flandre-Orientale, est connue pour ses bières artisanales faite dans les règles de l'art. La Saison d'Erpe Mer est la bière la plus connue de la brasserie.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa bière belge Triple Lefort de la brasserie Omer est une triple bien connue des belges. Fondée en 1892 à Bellegem, cette brasserie familiale est une référence en Belgique. Outre la Triple Lefort, la brasserie est surtout connue pour la OMER et la Vanderghinste Oud Bruin. La Triple Lefort est une bière forte avec un taux d'alcool de 8,8%.Douce avec une note de céréale bien présente.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa bière belge Tamera de la brasserie Enigma est une Triple à 9%. Enigma, située dans la région du Limbourg, est connue pour ses bières artisanales aux noms fantastiques. Parmi les plus connues, on retrouve Tamera, une bière forte et savoureuse.La Tamera est une triple houblonnée au Citra qui lui donne un kick d'amertume prononcé.
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Ajouter à ma liste de souhaitRagnaröck est une bière blonde, idéale pour étancher votre soif. La combinaison d'une levure belge fruitée et d'un houblonnage à sec avec des houblons Citra et Mosaic confère à Ragnaröck une odeur merveilleuse. L'ajout d'avoine dans la recette donne à cette bière une sensation crémeuse en bouche.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa bière belge Vicaris Triple Gueuze de la brasserie Dilewyns est une gueuze de 7%. La Vicaris Triple est un savant mélange entre une gueuze et une triple.La Vicaris Triple/Gueuze est une assemblage d'une bière triple de chez Dilewyns et de Lambic Girardin.
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Ajouter à ma liste de souhaitPleine de caractère, cette bière bien maltée délivre une décharge de sucre liquide. La bière a une couleur bronze claire avec une mousse ferme. Saveur douce et enivrante avec une légère et agréable amertume et une touche épicée. Caractère houblonné.
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Ajouter à ma liste de souhaitLe meilleur d'une "Quadruppel", caractère, saveurs, corps - combiné avec la buvabilité d'une "Dubbel". Un goût plein, royal et riche, bien malté combinant le chocolat, de douces touches sucrées, des accents amers de café, avec une belle chaleur et une agréable sensation en bouche.
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Ajouter à ma liste de souhaitBlinker est fabriquée avec des ingrédients et des techniques modernes. Elle est fabriquée à partir de céréales et de houblons européens terreux et épicés (Challenger et Goldings) provenant des houblonnières de Poperinge. La sécheresse est obtenue en sélectionnant une souche de levure hautement atténuante.
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Ajouter à ma liste de souhaitBière fraîche, légère et de couleur claire. Avec son goût houblonné dû au processus de dry hopping, on y goûte également quelques notes d’agrumes. Bière refermentée en bouteille. Dry hopping avec du houblon en fleurs.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa bière belge IPA No Hops No Glory de la brasserie Vliegende Paard est une IPA à 6.7%. La brasserie, située dans la région flamande, est une petite brasserie unipersonnelle d'un ancien brasseur amateur qui remporta le prix de meilleure bière amateur en 2011.Avec une teneur en alcool de 6.7%, la No Hops No Glory est une bière maltée rafraichissante avec ces 6 houblons américains.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa Myrtille Sauvage Tilquin à l'ancienne est une bière de fermentation spontanée obtenue à partir de la fermentation de myrtilles sauvages congelées dans de jeunes lambics, mélangées à des lambics de 1, 2 et 3 ans pour atteindre une concentration finale de fruits de 200 grammes par litre.
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Ajouter à ma liste de souhaitUne bière de fermentation spontanée obtenue par la fermentation de mûres fraîches ou congelées dans de jeunes lambics, mélangées à des lambics de 1, 2 et 3 ans pour atteindre une concentration finale de fruits de 260-300 grammes par litre.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa bière belge Sweet Alma de la brasserie Tartaruga est une blonde à 6%. Les bières sont brassées en partenariat avec des autres brasseries.Née de la fusion de houblons américains. Sweet Alma envoûte par ses arômes intrigants et sa puissante amertume
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Ajouter à ma liste de souhaitLa bière belge Farmer Boots de la brasserie Tartaruga est une IPA avec un taux d'alcool de 9%. La brasserie Tartaruga est connue pour ses bières artisanales. Parmi les bières les plus connues, on retrouve la Super Fresca, une bière IPA très appréciée.L’ensemble est rond et doux (apport du miel) mais sec en finale avec une évocation d’orange sanguine.
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Ajouter à ma liste de souhaitBig Nose est brassée dans le style Triple à partir de malts d’orge Pilsner, Pale Ale et Munich. Cette bière de dégustation est produite avec une quantité généreuse de houblons Nugget et Willamette. La bière est infusée à froid (dry-hopping) avec du houblon alsacien Triskel pendant sa maturation. Cette bière se caractérise par une structure gustative complexe dont la puissance et l’équilibre raviront vos sens.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa bière belge Troubadour Imperial Stout de la brasserie Musketeers est une stout puissante avec un taux d'alcool de 9%. La brasserie, située en Flandre-Orientale, est connue pour ses bières comme la Troubadour Magma et la Troubadour Obscura. Tout un univers de jeu et de joie.Une bière maltée assez amère et fortement torréfiée avec des arômes noisette et fumé.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa bière belge blonde Cuvée Deville de la brasserie Den Herberg est une référence. Une bière très particulière avec des notes acidulées qui rappeler le style gueuze pour ceux qui connaissent."Un clone d'Orval", avec une légère amertume et un soupçon de fruits acides.
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Ajouter à ma liste de souhaitUne bière blonde. Elle a quelque chose d'une bière de blé grâce à l'ajout de coriandre et de malt de blé. Une bière bien équilibrée et facile à boire. Une bière légèrement épicée, d'une belle couleur dorée et d'une belle robe.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa bière belge Boskeun de la brasserie Dolle est une blonde de 9%. La brasserie, située en Flandre occidentale, est connue pour ses bières telles que Oerbier et Arabier.Boskeun est brassé avec du malt pâle, du houblon Golding, du sucre de canne et refermenté avec du miel local. Cela semble doux, mais ce n'est pas directement le cas.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa bière belge Monk'S Cafe de la brasserie Steenberge est une Oud Bruin à 5.5%. Fondée en 1784 à Ertvelde, cette brasserie familiale est connue pour ses bières telles que Gulden Draak et Piraat. Découvrez la Monk'S Cafe, une bière brune acidulée et légèrement sucrée.Monk's Café Grand Cru est une bière de fermentation haute qui mûrit en cuve pendant 3 ans. Elle est ensuite mélangée à une bière jeune pour obtenir son goût aigre-doux.
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Ajouter à ma liste de souhaitUne IPA est une bière au corps mi-blond mi-cuivré et dont la tête est couronnée d'une belle mousse blanche épaisse. La bière libère des vagues de parfums épicés, d'agrumes et infusés de caramel sous une épaisse tête blanche. Le goût est riche, avec du caramel, des épices, des agrumes, de la levure et du malt, le tout dans un ensemble subtilement amer, avec un corps moyen et une carbonatation légère.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa bière belge blonde Super 8 Flandrien de la brasserie Haacht est une référence. Fondée en 1898 en Flandre, la brasserie est connue pour ses bières emblématiques telles que Primus et Tongerlo. Avec un taux d'alcool de 6,4%, Super 8 Flandrien est une bière facile à boire. La gamme Super 8 est récente et propose une image de marque plus dynamique à destination des jeunes.La Super 8 Flandrien est une bière blonde pleine de caractère. La bière a des saveurs de vanille et de bois. On peut y goûter la coriandre, le chêne et le houblon.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa bière belge blonde Lamme Goedzak est une bière blonde de la brasserie De Schelde. Fondée en 1994 à Meer, cette brasserie est devenue une institution en Flandre. Outre la Lamme Goedzak, la brasserie propose également la Zeezuiper et la Hop Ruiter. Avec un taux d'alcool de 7%, la Lamme Goedzak est une bière blonde à découvrir.Cette bière blonde profonde est pleine de caractère. L'équilibre entre le fruité et l'amertume piquante fait de cette bière un classique.
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Ajouter à ma liste de souhaitUne triple maltée dorée avec une amertume bien équilibrée et un arrière-goût fruité. Les saveurs diverses se marient harmonieusement. Notes subtiles de coriandre. Le parfum de fruits jaunes et l'amertume délicate déterminent la définition de cette triplette originale et appréciée.
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Ajouter à ma liste de souhaitCette bière d'abbaye blonde et forte a un goût d'agrumes, d'ananas, de pêche, de nectarine et d'herbes. Le malt et le houblon sont joliment équilibrés. Arômes fruités et miel, levure, malt doux, légères notes de houblon et légère touche minérale. Saveurs de fruits, douceur du malt, houblon léger et levure belge.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa Brogne Brune associe 5 malts différents. Sa couleur brun foncé, légèrement rougeâtre dévoile un goût malté, torréfié et légèrement boisé. Les houblons, uniquement aromatiques, lui donnent une fine amertume en équilibre avec le goût puissant des malts sélectionnés.
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Ajouter à ma liste de souhaitUne bière blonde. Cette bière refermentée en bouteille est une version plus légère et moins amère que la Tripick 8°, ce qui fait d'elle une bière plus accessible et plus douce. Arôme riche et subtil et sa belle mousse onctueuse.
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Ajouter à ma liste de souhaitFruit du mariage entre des houblons anglais et allemands, Mystinguett dégage un nez subtil, frais et bien houblonné. Sa robe blond-or délicate révèle son caractère simple et sobre. En bouche, la bière est sèche et ronde à la fois ce qui permet un équilibre gustatif qui la rend très accessible. Servie fraiche dans son verre tulipe, elle désaltère et laisse échapper du col le meilleur de son parfum.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa bière belge Sainte-Hélène propose la Florentine, une Triple à 8.5%. La brasserie, située dans la région du Luxembourg, est connue aux alentours. Les bières ont toutes des noms féminins tels que la Mystinguette, la Black Mamba ou encore la Grognarde.Florentine est une bière de style Triple brassée par la brasserie luxembourgeoise Sainte-Hélène.
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Ajouter à ma liste de souhaitCharpentée malgré l’utilisation d’une seule variété de malt et deux de houblon, elle réchauffe et excite nos papilles. Digestive, ample et charpentée, à la finale gourmande (notes confites et de fruits secs).
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Ajouter à ma liste de souhaitLa bière belge noire Black 6.3% de la brasserie Bellevaux est une bière noire à mi-chemin entre le style belge et anglais. Fondée en 2005 dans la région de Malmedy, la brasserie propose également la Blonde, la Brune et la Blanche et la Triple, plus connue sous le nom de Malmedy Triple.Bière noire pleine de caractère, de style anglais et foncée avec une mousse crémeuse. Touches sèches de café (le malt torrefié) qui expliquent la gorgée amère en fin de bouche.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa bière belge Saint Nitouche Brunette de la brasserie de la Croix est une brune à 8%. La brasserie, située dans les hauteurs liègeoises, est connue pour ses bières Sainte Nitouche. La Sainte-Nitouche du verger est particulièrement intéressante car elle est mélangée à du jus de pommes.Une bière brune de fermentation haute. Très ronde en bouche. Goûts café, pointe de réglisse et de chocolat avec peu d’astringence.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa bière belge Rio de la brasserie ValDuc est une Triple à 8%. Brassée dans le brabant wallon, la brasserie propose un univers médiéval avec des bières modernes. Une autre bière connue est la Fée Verte.Triple ambrée brassée avec 4 malts et 4 houblons. Son sucre candi embaume chaque gorgée et rappelle le terroir alors que les 4 houblons évoquent l’agrume. Rafraîchissante.
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Ajouter à ma liste de souhaitISA, pour ''India Session Ale'' est légère et envoûtante. L'amertume fraîche et les bulles légères laissent en première bouche un goût sec et floral suivi de notes fruitées de passions d'agrumes. La Fée Verte est un rafraîchissement léger avec un goût intensément houblonné.
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Ajouter à ma liste de souhaitBig Mama est brassée à partir de 5 sortes de malt d’orge et une partie de malt de seigle en combinaison avec des fleurs de houblon Summit et Willamette. Elle est ensuite infusée à froid avec des houblons américains et du grué de cacao originaire de Madagascar. Big Mama se bonifiera au cours de la première année de garde en développant des arômes délicats de chocolat balancés par une amertume modérée.
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Ajouter à ma liste de souhaitAuthentique bière belge de fermentation haute à la robe jaune or brillant, aux bulles très fines et à la mousse épaisse et crémeuse. La première impression au nez est fraîche et levurienne. Des arômes vifs et fruités accompagnent des notes de houblon délicats et raffinés. Le bouquet est complété par des touches de pomme verte et de tilleul. Les saveurs initiales persistent en bouche et sont bien équilibrées.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa Kriek Timmermans est brassée en ajoutant du jus naturel à la bière lambic, un mélange qui est ensuite fermenté en fûts de chêne. Après quoi, elle est mise en bouteille. La Kriek Timmermans mélange son célèbre lambic avec cette douceur pour en faire une bière capable d'étancher toutes les soifs. Son goût est tout en cerise, comme le montre déjà son nez très puissant. Son acidité est neutralisée par son bouquet agréablement doux et fruité.
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Ajouter à ma liste de souhaitLa bière belge Blanche de Thines de la brasserie Belgo Sapiens est une blanche légère à 4.8%. La brasserie, située dans le Brabant Wallon, est connue comme l'une des pionnières pour le conditionnement en canette.Bière blanche au curaçao et à la coriandre. Elle a des arômes d'agrumes provenant du houblon et du gingembre. Rafraîchissante et désaltérante.
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Ajouter à ma liste de souhaitCette bière blonde d'abbaye a une finale étonnamment douce et est facile à boire. La carbonatation est légère, juste suffisante pour rafraîchir le palais, avec un corps moyen et un profil de saveurs modéré.
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Ajouter à ma liste de souhaitBières Bouteille
Toutes nos bières conditionnées en bouteille se retrouve dans notre collecion "Bière Bouteille". Cette collection permet de séparer les bières conditionnées en canette si vous n'aimez pas ça.
Les bières sont généralement conditionnées en 33cl mais il existe aussi des bières 25cl, des bières 37,5cl et des bières 75cl.
Pour les bières 33cl, il existe le format longneck, le plus connu mais aussi le format steiner plus léger et plus compact.
Un exemple classique de bière format longneck est la Jupiler et la Duvel et la Chouffe sont probablement les 2 exemples les plus connus de bières belges conditionnées dans des bouteilles steiner.
Les bières 37,5cl sont généralement plus épaisses et on un bouchon de liège. Ce format est commun pour les bières spontanées non-pasteurisées dont la fermentation n'est pas totalement interrompue.
Les bières 75cl sont aussi conditionée avec un bouchon de liège et contient habituellement des cuvées spéciales produites en petites quantités.