Bières Bouteille

Découvrez la bière belge Gueuze de la brasserie Mort Subite. Fondée en 1686 à Kobbegem, cette brasserie historique est aujourd'hui située à Kortenberg. Parmi les bières les plus connues, on retrouve la Kriek et la Framboise. La Gueuze est un style de bière acide et effervescent. Mort Subite Gueuze, à déguster entre amis.

Sweet and sour Flemish red.

A mix between a dark beer that has matured for more than a year in oak barrels and a young blond beer.

Découvrez la bière belge Straffe Hendrik Triple Wild de la brasserie Halve Maan. Fondée en 1856 à Bruges, la brasserie Halve Maan est l'une des plus anciennes de Belgique. Elle est située dans le centre historique de la ville et propose une large gamme de bières, parmi lesquelles la Brugse Zot, la Straffe Hendrik et la Flandrien. Liste des bières les plus connues: Brugse Zot, Straffe Hendrik, Flandrien. La Straffe Hendrik Triple Wild est une bière de style Brett, brassée avec des levures sauvages. Elle offre des notes fruitées et épicées, ainsi qu'une amertume prononcée.

La bière belge Oude Gueuze de la brasserie Timmermans est une Gueuze de 6.7%. Fondée en 1702 à Itterbeek, cette brasserie historique est la plus ancienne de Belgique. Parmi les bières les plus connues de Timmermans, on retrouve la Blanche Lambicus et la Kriek Lambicus. La brasserie Timmermans appartient aujourd'hui au groupe John Martin.

La bière belge Oude Gueuze Cuvée René de la brasserie Lindemans est une Gueuze de renom. Fondée en 1822 à Vlezenbeek, cette brasserie familiale est aujourd'hui une référence en matière de bières acides. Parmi les bières les plus connues, on retrouve la Kriek, la Framboise et la Pêcheresse. La Oude Gueuze Cuvée René est une bière de style Gueuze avec un taux d'alcool de 6.0%. Aussi disponible en bouteille de 25cl mais sans le bouchon de Llège.

Découvrez la bière belge Funky Brett de la brasserie Lefebvre. Fondée en 1876 à Quenast dans le Hainaut, cette brasserie familiale est aujourd'hui l'une des plus importantes de Belgique. Parmi les bières les plus connues, on retrouve la Barbar, la Hopus et la Floreffe. La Funky Brett est une bière de style Brett avec un taux d'alcool de 6.6%. Elle est légèrement acide et son nez font penser à la Orval pour les amateurs peu habitué aux bières brettées.

La bière belge Belle Vue Gueuze brassée par Belle Vue, est une bière à fermentation spontanée avec un taux d'alcool de 5.2%. La brasserie du brabant flamand, est connue pour ses bières telles que Belle Vue Kriek Classic et Belle Vue Kriek Extra. La brasserie appartient aujourd'hui à un grand groupe brassicole et a quitté la ville.

Liefmans Goudenband est une bière à part, une vieille bière belge brune remise au goût du jour tout en gardant ce qui a fait son succès dans le passé.

La Liefmans Goudenband est une bière légérement acide, issue du mélange d'une bière brune jeune et d'une moins jeune (6-12 mois maturation). Son nom "Goudenband" est d'ailleurs une référence aux anneaux métaliques couleur or qui cerclent les fûts en bois dans lesquels la bière vieillit.

En bouche, la Liefmans Goudenband offrent des touches boisées et caramélisées typiques des bières brunes mais aussi des notes de pomme, de rhubarbe et de cerise, moins communes.

La Goudenband reste une bière acide qui vieillit extrèmement bien et qui propose une palette de saveur très intéressante.

Woody and acidic, it is a blend of 33% Petrus Aged Pale (pale ale aged in barrels for two years) and 67% oud bruin. The result is a delight for lovers of oud bruin and gueuzes.

Tangy and woody taste.

Pale ale aged in oak barrels for two years.

The Silly Sour is a blend of two beers: 13% dark saison and 87% sour ale.

Historically it has existed since 1850 but it was reissued in 2013.

Halfway between the sour and the Flemish brown, it is apart in the world of sour beers.

L’Enfant Terriple is mixed with cherries for 6 months. This is 250 g of pitted cherries per liter of beer. During this time, the bacteria have time to further digest all the sugars and continue the natural acidification. Meanwhile, the cherries slowly give off their blood-red color and savory taste. Part of this kriek is also poured into the oak barrels where it sours and mellows with woody notes for a year in a layer of lactobacilius.

The Vicaris Triple/Gueuze is a blend of a triple beer from Dilewyns and Lambic Girardin.