Brasserie Annexe

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      11 items

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      Weizen 6% Annexe | Saison
      €2,75
      Bio Blonde Bruxelles
      Une bière au froment malté, blonde mais légèrement ambrée, la Weizen Saison est unique dans son genre. Entre la Weizenbier et une Saison, elle est ronde et onctueuse. Agrementée par une touche de thé blanc, de coriandre et un zeste de citron elle a une finalité sèche et fleurie.
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      Saison De Bruxelles 6% Annexe | Saison
      €2,75
      Bio Blonde Bruxelles

      Une bière un peu plus douce et moins sèche que d'autres saisons. La Saison de Bruxelles est la première bière d'une série de 5 saisons brassées par l'Annexe.

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      Black Saison 6% Annexe | Saison
      €2,75
      Blonde Bruxelles
      La Black Saison de l’Annexe est une bière unique en son genre avec ses 7 malts différents dont un malt torréfié qui fait penser aux bières de style Porter.
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      Annexe Blonde 7% Annexe | Blonde
      €2,75
      Bruxelles

      Un nouveau ferment Framboise Menthe.

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      Rosse Saison 6% Annexe | Saison
      €2,30
      Bio Blonde Bruxelles

      Une bière rousse, légèrement houblonnée avec une touche de coriandre et de bergamote.

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      Ginger Beer 2% Annexe | Soft
      €2,50
      Bruxelles

      Il s'agit d'une bière au gingembre, naturelle et rafraichissante. Les ingrédients sont bio et savamment sélectionnés pour créer cette bière épicée mais équilibrée.

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      Moose Milk Stout 6.5% Annexe | Stout
      €4,00
      Bruxelles

      Arômes de rhum, whisky, vanille et café

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      Amarilis Framboise Menthe 2% Annexe | Soft
      €2,75
      Bruxelles

      Un nouveau ferment Framboise Menthe.

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      Amarilis Coing 2% Annexe | Soft
      €2,75
      Bruxelles

      Un nouveau ferment au coing.

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      L'Union 6% Annexe | Saison
      €2,30
      Blonde Bruxelles
      Une merveilleuse bière blonde, bien équilibrée avec une belle longueur en bouche.
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      Amarilis Sureau 2% Annexe | Soft
      €2,50
      Bruxelles

      Boisson fermentée au sureau.

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      Histoire Brasserie Annexe

      La brasserie l’Annexe est une brasserie et une fermenterie. Fermenterie car elle fabrique des limonades fermentées (dans les 2 % d’alcool maximum) comme cela se faisait au début du siècle passé.

      Ce sont deux amis de secondaire qui se sont donner deux défis dans la vie : courir le Marathon des Sables et brasser leur propre bière. Bien qu’un seul, Max, a couru le marathon, ils réalisèrent ensemble leur deuxième rêve lorsque la première de leur bière vit le jour, la Saison de Bruxelles.

      C’est d’ailleurs la spécialité de l’Annexe les bières de style saisons, vu qu’ils ne brassent que ce style mais ils arrivent à le décliner à l’infini. Bref, ce sont des passionnés qui prennent soin de bien choisir leurs matières premières et qui savent précisément ce qu’ils font.

      Vous trouverez leurs limonades dans beaucoup de bistros de la capitale, c’est une excellente alternative aux boisons industrielles et ils ont un large choix de saveurs différentes.

      Retrouvez les bières de la collection Brasserie Annexe dans l'un de nos abonnements bières.