"Un" ou "une" Orval?

As-tu bien commandé ta bière Orval?

Tu pourrais penser qu'il est possible de demander une bière de manière incorrecte. En fait, c'est possible! Les gens se disputent depuis un certain temps pour savoir s'il est correct de dire "un" Orval ou "une Orval". Nous allons le découvrir ensemble.

La brasserie Orval

La brasserie d'Orval et la bière d'Orval ont toutes deux une longue histoire. La brasserie Orval a été créée en 1931 déjà au sein de l'abbaye d'Orval. Les moines ont engagé leur premier maître brasseur qui a sélectionné des variétés uniques de houblon très aromatiques. Personne ne se serait attendu à ce que leur création devienne l'une des bières les plus recherchées au monde. Aujourd'hui, la brasserie produit 22 millions de bouteilles par an pour satisfaire la demande. Afin de continuer à garantir la qualité, ils ont plusieurs étapes de production tout en respectant les méthodes de brassage originales. 

Bière Orval

L'Orval est une authentique bière trappiste. C'est une bière de haute fermentation au goût fruité et amer caractéristique. La bière d'Orval a été brassée pour la première fois lors de l'ouverture de la brasserie d'Orval en 1931. La bière passe par plusieurs étapes de fermentation, la fermentation avec la levure originale et la levure sauvage, puis la fermentation en bouteille. La bière doit vieillir pendant un certain temps et nécessite divers contrôles de qualité.

biere orval


Bière et grammaire

La bière est un mot féminin en français, donc la règle générale est que toutes les bières sont des objets féminins même si leur nom de marque est masculin.

Alors on dit "un" Orval ou "une" Orval?

La réponse est un Orval. Mais pourquoi? Bien que la bière soit un mot féminin, il s'agit d'une exception dans le cas de la bière d'Orval. L'histoire raconte que le nom de la bière Orval vient du nom "Val d'Or". Comme le nom "Val d'Or" est du genre masculin en verlan et parce que le mot Val est masculin, alors Orval est également masculin. 

Il s'agit cependant d'un débat passionné entre les gens. Certains pensent toujours qu'elle devrait s'appeler une Orval comme toutes les autres bières. Et toi, qu'en penses-tu?

 

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