Dupont-brouwerij

Filter
                          9 artikelen

                          9 artikelen
                          Bier Saison Dupont 6,5% Dupont | Saison
                          €47,63
                          Belgique Blonde Bouteille Hainaut

                          Saison Dupont bier is het meest gekopieerde saison ter wereld. Het wordt gebrouwen door de Dupont-brouwerij die de stijl opnieuw populair maakte toen deze in de vergetelheid raakte. Amerikaanse toeristen, verlichte amateurs van Belgische bieren, deden de rest.

                          Dupont saison bier staat bekend om zijn troebele blonde kleur typisch voor de saisons. In de neus ruiken we aroma's van hooi tussen de kruidachtige accenten die doen denken aan een wandeling in het bos of in de velden. In de mond is het verfrissend en evenwichtig met een vleugje zuur dat kenmerkend is voor zure bieren

                          Een bier in saisonstijl is een bier dat wordt gebrouwen volgens de tradities van de regio Henegouwen in België.

                          Bieren in Saison-stijl werden ooit gebrouwen om in het warme seizoen te drinken, maar zijn nu wereldwijd populair geworden en worden het hele jaar door gedronken. In die tijd werden seizoensbieren in de winter gebrouwen in brouwerijboerderijen om seizoensarbeiders water te geven tijdens de zomeroogst. Seizoensbier was toen een licht en dorstlessend bier met een alcoholpercentage van 2-3 graden. Hoewel de dorstlessende kant van de saisonbieren is gebleven, trekken deze over het algemeen rond de 5-6 graden alcohol zoals de Saison Dupont en zijn 6,5% alcohol.
                          Voeg toe aan mijn verlanglijst
                          Good Wishes Bier 9,5% Dupont | Saison
                          €37,80
                          Belgique Blonde Bouteille Hainaut

                          Bon Vœux is een sterk blond bier aangeboden door brouwerij Dupont.


                          Oorspronkelijk genaamd "Met de goede wensen van brouwerij Dupont", werd de Bon Vœux begin dit jaar aangeboden aan de beste klanten.

                          Het biedt een zachtheid die overeenkomt met de andere bieren van de brouwerij na een langere rijping en rauwe hopping.

                          Na een productie in beperkte hoeveelheden is het bier nu beter toegankelijk maar nog steeds bewaard volgens de regels van de kunst.

                          Zo worden de bieren van Dupont verpakt in 37,5 cl en 75 cl liggend bewaard om het contactoppervlak tussen het bier en de bacteriën in de lucht te maximaliseren tijdens alle periodes van hergisting op fles.

                          Als je de andere bieren van de brouwerij niet kent, raden we je aan om zo snel mogelijk het seizoen van Dupont te proeven.

                          3.85/5 uit 80000 reviews op Untappd.
                          Voeg toe aan mijn verlanglijst
                          Biermoinette Blond 8,5% Dupont | Blonde
                          €53,42
                          Belgique Bouteille Hainaut

                          Moinette Blonde is een sterk blond bier aangeboden door brouwerij Dupont.

                          Gelanceerd in 1955, werd het al snel het referentiebier van de brouwerij, ten nadele van het Dupont-seizoen, dat toen tijdelijk in de vergetelheid was geraakt. Toen Amerikaanse importeurs voor het Dupont-seizoen kwamen, wilde het team van de brouwerij hen absoluut de Moinette laten proeven uit angst dat het seizoen niet genoeg zou zijn.

                          La Moinette bestaat ook in een bruine versie (1986), een amberkleurige versie en een organische versie.

                          La Moinette blond is kenmerkend voor bieren van Dupont met hun unieke gist die teruggaat tot 1945 en esters produceert die fruitigheid en complexiteit aan het bier geven.

                          3.59/5 uit 26000 reviews op Untappd.
                          Voeg toe aan mijn verlanglijst
                          Biologisch Dupont Seizoensbier 5,5% Dupont | Saison
                          €53,68
                          Belgique Bio Blonde Bouteille Hainaut

                          Saison Dupont Bio is een bier in saisonstijl gebrouwen door brouwerij Dupont met gecertificeerde biologische ingrediënten.


                          Dit is de biologische versie van het beroemde Saison Dupont, het meest gekopieerde saisonbier ter wereld.

                          De moderne geschiedenis van de brouwerij gaat terug tot 1920 en toen werd al de Saison Dupont gebrouwen.

                          Meer recentelijk in de jaren 90 werd het wereldberoemd na de lovende commentaren van de beroemde Engelse bierliefhebber Michael Jackson. Amerikaanse importeurs kwamen aangerend en zo begon het avontuur.
                          Het was rond dezelfde tijd dat de Dupont-brouwerij een beetje per ongeluk biologische bieren lanceerde om de lokale mouterij te helpen die deze biologische mouten wilde ontwikkelen. Vandaag vertegenwoordigen de biobieren in het assortiment tot 30% van de omzet van de brouwerij (Biolégère, Moinette Bio, Triomf, Bière de Miel Bio, Blanche du Hainaut).
                          Saison Dupont Bio behaalt 3.43/5 op basis van 18000 Untappd reviews.
                          Voeg toe aan mijn verlanglijst
                          Monnik Stout Bier 5,2% Dupont | Stout
                          €50,40
                          Belgique Bouteille Hainaut Noire

                          Monk's stout is een stout-stijl bier dat sinds 2011 wordt aangeboden door brouwerij Dupont.

                          Het bier is donker, droog en bitter in lijn met Engelse dry stout bieren.

                          Monk's stout is ontwikkeld door Olivier Dedeycker, een lid van de vierde generatie van de familiebrouwerij.

                          Hij ontdekte stouts tijdens een beroepsopleiding in Engeland na zijn studies als brouwingenieur. Het blijkt dat de Dupont-brouwerij een bier produceerde met de naam Monk Stout in de jaren 1950. Dus besloten Olivier en het team om de naam en het label uit die tijd te hergebruiken.

                          Hij is minder bekend dan de Saison Dupont of de Bons Vœux maar verdient het zeker om meer dan eens geproefd te worden.

                          3.25/5 na 17000 beoordelingen op Untappd.
                          Voeg toe aan mijn verlanglijst
                          Seizoen Dupont Dry Hop Bier 6,5% Dupont | Saison
                          €53,68
                          Belgique Blonde Bouteille Hainaut

                          Saison Dupont Dry Hopping is een bitter koperblond bier in saisonstijl gebrouwen door brouwerij Dupont in Tourpes in Henegouwen.


                          Het is een nieuwe versie van het bekendste seizoen: het Dupont-seizoen.

                          Dry-hopping betekent raw-hopping, wat betekent dat hop wordt toegevoegd als het bierwort al is afgekoeld, vóór de fermentatiefase of in sommige gevallen zelfs daarna.

                          In het geval van het Dupont Dry Hopping-seizoen variëren de gebruikte hopsoorten elk jaar, maar het is altijd een enkele hop.
                          De versie die momenteel op de markt wordt gebracht, gebruikt een hop uit Slovenië, Styrian Golding, die een vleugje passievrucht en dennenhars aan het bier geeft.

                          De Saison Dupont is sinds 1990 ook verkrijgbaar in een biologische versie. Brouwerij Dupont is ook een pionierbrouwerij in dit gebied op uitnodiging van de eigenaar van mouterij Beloeil, die biologische mout begon aan te bieden (60% duurder in dezelfde periode) om zich te onderscheiden.

                          Een score van 3,71/5 op basis van 5800 reviews op Untappd.
                          Voeg toe aan mijn verlanglijst
                          Triomph bier 6% Dupont | Fumée
                          €53,68
                          Belgique Bouteille Hainaut

                          Triomf is een bitter amberkleurig bier gebrouwen door brouwerij Dupont voor de honderdste verjaardag van kunstencentrum Gantois Vooruit.


                          Zijn bijzonderheid is de rokerige kant die voortkomt uit het gebruik van gerookte mout met Schotse turf.

                          Door het succes is het een permanent commercieel bier geworden, al is het relatief onbekend bij amateurs in vergelijking met de andere grote successen van brouwerij Dupont, zoals Saison Dupont, Bons Vœux en Moinette.

                          Meer info over deze samenwerking op de website van Vooruit (NL)

                          Triomf heeft een beoordeling van 3,26/5 op Untappd op basis van 7000 beoordelingen.
                          Voeg toe aan mijn verlanglijst
                          Bier Redor Pils 5% Dupont | Pils
                          €42,84
                          Belgique Blonde Bouteille Hainaut

                          Een Pils-achtig bier van lage gisting met graanaroma's. Deze pure mout Pilsner (gerstemout) is gefilterd maar niet gepasteuriseerd. Fijne sprankeling met een blonde kleur en een witte schuimkraag. Aroma's van mout en granen. Zacht met een lichte bitterheid.
                          Voeg toe aan mijn verlanglijst
                          3% Biologisch Light Bier Dupont | Pils
                          €50,40
                          Belgique Blonde Bouteille Hainaut

                          Biolégère is een biologisch light bier dat sinds 1992 door brouwerij Dupont wordt aangeboden.

                          Dit is inderdaad een bier van hoge gisting. Met zo'n laag alcoholgehalte denken we vaak dat het een pilsener is, maar de smaak in de mond is toch complexer met een hint die doet denken aan de seizoensbieren van de brouwerij.

                          Brouwerij Dupont is met de Saison Dupont, het Bière au miel en de Moinette Bio een pionier op het gebied van biologische bieren.
                          Ondanks een veel hogere grondstofkost dan niet-biologische ingrediënten, blijven de biologische bieren van Dupont zeer betaalbaar.

                          Biolight 3/5 van 3000 beoordelingen Untappd.
                          Voeg toe aan mijn verlanglijst

                          Dupont-brouwerij

                          Brouwerij Dupont is een van de oudste in de provincie Henegouwen. In 1844 was er al een boerderij die saison en honingbier brouwde.

                          Ongeveer zeventig jaar later werd de boerderij gekocht door de vader van Louis Dupont om hem ervan te weerhouden naar Canada te vertrekken.

                          Louis herstelt daarom de boerderij en bewaart het recept voor het seizoen, tegenwoordig bekend als het Dupont-seizoen. Wat honingbier betreft, werd de productie stopgezet en verscheen Honingbier zoals we dat nu kennen pas in 1997.

                          Na de oorlog nam Sylva de brouwerij over. Als lid van de tweede generatie herlanceert hij de brouwerij en besluit hij Rédor te brouwen, het enige bier van lage gisting van de brouwerij.

                          Met zijn wetenschappelijke kennis (brouwingenieur) wil de neef van Louis bieren aan het assortiment toevoegen. In de loop van de tijd is de brouwerij Dupont erin geslaagd een plek voor zichzelf te creëren en weerstand te bieden aan de grootste brouwerijen zonder ooit haar waarden te verliezen.

                          In 1970 brouwde de brouwerij een nieuw bier, Bons-Vœux. Dit is eigenlijk een kerstbier, maar twee originaliteiten kenmerken het.

                          Ten eerste is het blond en bitter (wat destijds een primeur was, aangezien deze bieren vaker donker, zoet en kruidig ​​zijn) en is het voorbehouden aan de beste klanten van de brouwerij.

                          Na verloop van tijd werd het ontdekt door het grote publiek en werd het snel op de markt gebracht. En dat is maar goed ook want vandaag is het één van de meest geconsumeerde bieren van de brouwerij met Moinette en Saison Dupont.

                          Vind de bieren van de collectie Dupont-brouwerij bij een van onze bier abonnementen.