Adventskalender 19/24 - Dupont Saison Bier

Stel je een zonnige zomer voor.

De vorken verzamelen de balen stro.

Het hele gezin, inclusief de kinderen, is aan het werk.

Veel seizoensarbeiders kwamen helpen.

Alles wordt vernieuwd met een seizoen.

Een seizoensbier.

Enkele verklaringen na deze poëtische inleiding:

• Saison is een bierstijl die typisch is voor de regio Henegouwen
• Het wordt oorspronkelijk in de winter op boerderijen gebrouwen als de activiteit afneemt.
• In de zomer is het klaar om werknemers die op het land bezig zijn op te frissen
• Het vervangt gemakkelijk water door zijn 1-2 graden alcohol.

Tegenwoordig is Saison Dupont een licht bier met 6,5% alcohol dat in de neus kruidachtige geuren van hooi en dennenbossen biedt.

Amerikanen zeggen dat het perfect is, dat het het meest gekopieerde seizoen ter wereld is.

Altijd gekopieerd maar nooit geëvenaard.

Gezondheid !

Florian