Bière Kriek

Boon Kriek est une bière aux fruits préparée à partir d'un lambic vieux et d'un lambic jeune, le tout vieillis en fûts de chêne. En utilisant de vraies cerises, il est possible de maintenir la qualité élevée.

La bière belge Kriek de la brasserie Mort Subite est une référence en matière de bière fruitée. Fondée en 1686 à Kobbegem, cette brasserie historique est aujourd'hui située à Kortenberg. Parmi les bières les plus connues de la brasserie, on retrouve la Gueuze et la Kriek. La Kriek est une bière fruitée à base de cerises, avec un taux d'alcool de 4.0%. Découvrez la Kriek de Mort Subite, une bière belge incontournable.

A l'origine, cette boisson sucrée-acidulée a été obtenue en ajoutant des cerises noires fraîches à un jeune fût de Lambic de 6 mois. En raison de la disponibilité limitée des "Schaerbeekse Cherries", la brasserie Lindemans a développé une méthode alternative naturelle unique en utilisant du pur jus de cerise provenant de cerises non congelées. La Kriek a une couleur rose-rouge et un goût délicieux de champagne de cerises pétillantes.

La bière belge Kriek de la brasserie Mort Subite est une référence en matière de Kriek. Parmi les bières les plus connues de la brasserie Mort Subite, on retrouve la Gueuze et la Kriek. La Kriek est une bière fruitée à base de cerises, avec un taux d'alcool de 4.0%. Découvrez la Kriek de Mort Subite, une bière belge incontournable.

La Kriek Timmermans est brassée en ajoutant du jus naturel à la bière lambic, un mélange qui est ensuite fermenté en fûts de chêne. Après quoi, elle est mise en bouteille. La Kriek Timmermans mélange son célèbre lambic avec cette douceur pour en faire une bière capable d'étancher toutes les soifs. Son goût est tout en cerise, comme le montre déjà son nez très puissant. Son acidité est neutralisée par son bouquet agréablement doux et fruité.