Coffret 12 bières IPA
C'est bientôt la saison des calendriers de l'avent
Le coffret de bières IPA que vous consultez contient une sélection de douze bières IPA distinctes, chacune d'une capacité de 33 cl, démontrant la diversité de ce que peut goûter une bière IPA.
Aujourd'hui, les bières IPA sont partout. On les déguste en terrasse, dans les parc, ou sur la route. Bien que devenue très populaire récemment, son histoire est ancienne.
Les IPA, ou India Pale Ales, trouvent leur origine dans l'histoire britannique, lorsqu'au 18ème siècle, les brasseurs commencèrent à ajouter plus de houblon et à augmenter le taux d'alcool de leurs ales pour les conserver lors des longs voyages en mer vers l'Inde. Aujourd'hui, les IPA sont appréciées pour leur forte teneur en houblon, ce qui leur confère une amertume marquée, mesurée en unités d'amertume internationales (IBU).Le coffret bières IPA de beercrush vous fera découvrir certains des sous-styles d'IPA tels que les NEIPA (New England IPA) connues pour leur aspect trouble et leur profil fruité, ainsi que les IPA DDH (Double Dry Hopped) qui sont houblonnées à deux reprises pendant le processus de brassage pour une explosion d'arômes houblonnés.Il convient de mentionner que bien que le style IPA soit largement associé à l'Amérique du Nord, les IPA belges ne sont pas en reste. Certaines bières belges houblonnées sont ancienne et n'en ont pas le nom mais ont joué un rôle précurseur, telles que la XX Bitter et Taras Boulba qui ont mis l'accent sur l'amertume bien avant l'émergence de la tendance IPA moderne.
La composition du coffret bière IPA change tout au long de l'année. Voici son contenu début juillet 2023 pour les curieux et les inquiets.