Bier ca. 12 10%
C'est bientôt la saison des calendriers de l'avent
Dubbele van de beroemde Westvleteren 12.
Dit is het sterbier van brouwerij Sint-Bernardus . Het recept van het bier dateert uit 1946 en het resultaat is een donker bier met een ivoorkleurige schuimkraag. Dit is een bier van hoge gisting.
De ingrediënten van het bier zijn water, suiker, roggemout, gist en hop uit het Sint-Bernardushopveld.
In de neus heb je een fruitig aroma. Dit aroma is te danken aan de specifieke gist van brouwerij Sint-Bernardus. In de mond merk je een goede balans tussen bitter en zoet. Zelfs de afdronk is lang en bitterzoet. Abt 12 heeft tonen van karamel, chocolade en gebrande mout.
Abt 12 is ook een van de sterkste bieren van de brouwerij, met een alcoholpercentage van 10% .
Het bier had vroeger een andere naam en heette Sixtus. De brouwerij brouwde namelijk voor de Abdij van Westvleteren .
Het bier heeft ook verschillende prijzen gewonnen en is zelfs erkend tot in Australië.
Sint Bernardus Abt 12 is ook een van de sterkste bieren van België .
Hier zijn enkele van de meest gestelde vragen over Sint Bernardus Abt 12 bier:
-
Waar wordt Sint Bernardus bier gebrouwen?
De brouwerij die Abt 12 brouwt is gevestigd in Watou, België. Brouwerij Sint Bernardus brouwt ook andere fantastische bieren zoals Prior en Tripel.
-
Wat betekent Abt?
Wat betekent de naam Abt 12 bier? Abt is het sterkste bier gemaakt door een klooster. Het is bedoeld ter ere van de hogepriester die bekend staat als de abt.
-
Wat is een quadrupelbier?
Een quadrupelbier is een sterk, donker Belgisch bier. Het is de combinatie van het smaakprofiel van een dubbel en de kracht van een tripel.
-
Welk ander bier lijkt op Sint Bernardus Abt 12 bier?
Als je van dit specifieke bier houdt, vind je Westvleteren 12 misschien ook wel lekker. Deze twee bieren worden vaak met elkaar vergeleken. Val-Dieu Grand Cru is ook een goede optie.
Bekijk alle andere bieren in quadrupelstijl om een goed alternatief te vinden.
-
Hoe Sint Bernardus Abt 12 bier serveren?
De beste serveertemperatuur voor dit bier ligt tussen de 8 en 14 graden Celsius. En je moet natuurlijk het juiste bierglas gebruiken. Voor Abt 12 is er een traditionele Sint Bernardus kelk.
-
Wat is het beste gerecht bij Sint Bernardus Abt 12 bier?
Het is een uitstekend bier bij stoofschotels. Bier past ook goed bij kaasschotels, vooral sterke kazen zoals blauwe kaas. En verrassend genoeg kun je bij dit bier genieten van chocolade.
Wilt u Sint Bernardus Abt 12 bier kopen? Voeg dan het bier toe aan de winkelwagen of bekijk ons bierabonnement. Misschien vind je dit bier wel in één van onze bierboxen van de maand !