0 artikelen
0 artikelen
Er zijn geen productovereenkomsten voor uw zoekopdracht.
Popihn-brouwerij
Pophin is een van de referentiebrouwerijen van de Franse ambachtelijke bierscene. Arnaud Popihn en zijn vriend Gunther werden beroemd door festivals af te struinen met hun intens fruitige en ronduit bittere IPA's.
Brouwerij Popihn stuurt dromen in onze glazen, maar dat is voordat we het hygiënische kader zien waarin het evolueert. Geïnstalleerd in de schuur van de boerderij van de familie Pophin, baden de vaten in het midden van een groot bosrijk gebied waar graangewassen, vee en een toekomstige boomgaard naast elkaar bestaan.
Je raadt het al, alles is duidelijk in symbiose. We vinden het hout van het landgoed in de vaten, de brouwgerst in de brouwsels en de route van de vruchten van de boomgaard is al uitgestippeld voor het aanbod van grote fruitige zuren.
Want ook al staat Pophin bekend om zijn ultra-aromatische IPA's, er zitten ook stouts of sours tussen hun kortstondige bieren.