Bières Brabant Wallon (Province)

Een romig schuim en een krachtige neus gemarkeerd met honing zonder opzichtig te zijn, vergezeld van een bloemlezing van bloemen, kruiden en citrusnoten.

De Hopus is een drievoudig gestyled koperblond. Een mooie balans tussen zoet en bitter.

Het heeft de bijzonderheid dat het twee keer wordt geserveerd; het begin in een groot glas en de bodem (ook wel de droesem genoemd) in een heel klein glaasje ernaast. Deze methode kan worden toegepast op bijna alle bieren met hergisting op fles, met uitzondering van wit op droesem).