Bière Porter

Bière noire (Porter) avec des notes d'agrumes et de café. Très faible en alcool et légère. Bière épaisse avec un arôme grillé.

Porter très houblonné avec des arômes résineux dûs aux malts torréfiés utilisés lors du brassage.

Cette bière noire est un mariage agréable entre les céréales et les houblons, elle peut se boire autant en apéritif, avec un repas ou au dessert.

C'est une des bière phare de la brasserie de l'Ermitage.

Pour obtenir l'arrière-goût de café, on a utilisé le malt d'orge le plus torréfié Comme ce malt est un peu âcre, un autre malt légèrement caramélisé et un peu de sucre brun ont également été utilisés. Il a été associé à un houblon américain puissant qui peut exister aux côtés des saveurs fortes de malt caramélisé et torréfié.

Une bière de type Belgian Dark Ale de couleur brun foncé. On y retrouve des arômes de moka, d'anis et de réglisse.

L'Embrasse mûrit de quatre à six mois dans des fûts de whisky, ce qui lui confère les riches tonalités du whisky et donne à la bière un goût plus doux et plus complet.

Augmentation de la quantité de grains et plus de malts caramélisés et de sucre candi, ce qui donne une version plus forte et plus maltée du style.

Il s'agit d'une bière belge brune forte avec une touche subtile de stout. Riche et savoureuse.

Porter avec des notes de chocolat, bière brassée avec du blé et du blé noir.

Oerbier est la bière des brasseurs fondateurs de la brasserie De Dolle Brouwers.

Délicieux quadruple. Fumée et crémeuse. Une bière brune et épaisse qui se déguste très bien lors des froides soirées d'hiver devant la cheminée.

Une Porter impériale avec un arôme de café, de croûte de pain et de chocolat. Une bière brune avec du caramel, des fruits secs et de l'alcool.

Tout commence par une composition maltée complexe. Les meilleurs malts noirs et le seigle pour la rondeur. S'ensuit une longue fermentation, suivie d'un affinage encore plus long. Le résultat est pur et élégant, poli par le temps.

Amaretto Porter. Brassée par Daphné & Julien.

L'Obscure Novice est une bière à l'odeur et au goût de chocolat avec l'ajout de noisette et de nougat, avec également un arrière-goût modérément amer dans lequel la noisette et un léger goût de café persistent un peu.

La Lily Blue est une bière belge qui se présente dans une robe ambrée surmontée par une mousse généreuse légèrement colorée. Au nez, c'est le caramel qui domine bien qu'il soit également possible de retrouver des notes de fruits secs et d'épices. La bouche présente une superbe douceur maltée, permettant de bien mettre en avant les arômes de caramel et de fruits.

Une bière Porter qui mélange amertume et acidité (légère) avec une belle tenue en bouche.

Bière noire, douce et savoureuse à forte teneur en alcool. Au nez du sucre brun avec une belle note fruitée, idéale comme dessert.

Cette bière de type "Porter" a une couleur brun foncé tirant sur le noir. Légère en alcool, elle offre des arômes de café et de cacao avec des touches de fruits rouges.

Best before: 2022-05-30

Bière noire, les malts torréfiés lui apportent une amertume et des arômes de chocolat et de café. Un hommage aux porters anglais. Malts Pale Carafa et Brown et houblons Magnum, Polaris et Hallertau Millefrüh.

Adriaen Brouwer Oaked est une bière brune foncée équilibrée qui a été mûrie dans le bois de fûts de sherry et de whisky. Des notes de fruits secs et de caramel se mêlent à l'odeur boisée du bois de xérès et de whisky.