Bière Gruit

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      Gruut Blond 5.5% 24x33cl Gruut | Gruit
      €59,98
      Belgique Blonde Flandre Occidentale

      La Gruut Blonde est une gruut (bière aux épices) plutôt trouble et assez douce.Elle est le fruit d'un mélanges d'épices spécifiques. Ce style nous vient d'Allemagne et fût très populaire chez nous à l'avant-guerre.

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      Bière Gruit

      Les bière de style Gruits sont des boissons fermentées à base de malt et d’un mélange d’herbes et d’épices.

      Elles sont apparues dans les hospices pour soulager les patients.

      La particularité des gruits est qu’il n’y pas de houblon.

      Originaire des Flandres (Flandres françaises, Flandre Occidentale, Flandre Orientale), il s’est vite exporté vers l’Allemagne où il est encore brassé de manière conséquente.

      Une brasserie en Allemagne justement, s’est même spécialisé dans ce style, vu que sa gamme ne compose que des gruits. C'est également le cas de la brasserie gantoise Gruut.

      On retrouve également la brasserie bruxelloise La Source qui expérimente plusieurs gruits éphémères avec à chaque fois une composition unique d'herbes et d'épices.

      Retrouvez les bières de la collection Bière Gruit dans l'un de nos abonnements bières.