Brasserie Sainte-Hélène

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      Lily Blue 7.5% Sainte-Helene | Porter
      €3,25
      Luxembourg
      La Lily Blue est une bière belge qui se présente dans une robe ambrée surmontée par une mousse généreuse légèrement colorée. Au nez, c'est le caramel qui domine bien qu'il soit également possible de retrouver des notes de fruits secs et d'épices. La bouche présente une superbe douceur maltée, permettant de bien mettre en avant les arômes de caramel et de fruits.
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      Gypsy Rose 9% Sainte-Helene | Triple
      €2,50
      Blonde Luxembourg
      Bière de couleur ambrée avec du houblon alsacien. Arôme très fruité, doux comme du caramel et légèrement salé. La saveur est douce, fruitée et épicée à la coriandre.
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      Black Mamba 4.3% Sainte-Helene | Stout
      €2,25
      Luxembourg Noire Retour en stock
      Stout de style anglais houblonné avec du Citra et du Simcoe. Un arôme de torréfaction avec un peu de sucre brûlé et d'agrumes. Goûts de torréfaction et de cacao brûlé. Beaucoup de saveur et facile à boire.
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      Mystinguett 6.5% Sainte-Helene | Blonde
      €2,25
      Luxembourg
      Fruit du mariage entre des houblons anglais et allemands, Mystinguett dégage un nez subtil, frais et bien houblonné. Sa robe blond-or délicate révèle son caractère simple et sobre. En bouche, la bière est sèche et ronde à la fois ce qui permet un équilibre gustatif qui la rend très accessible. Servie fraiche dans son verre tulipe, elle désaltère et laisse échapper du col le meilleur de son parfum.
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      Florentine 8.5% Sainte-Helene | Triple
      €2,25
      Blonde Luxembourg
      Florentine est une bière de style Triple brassée par la brasserie luxembourgeoise Sainte-Hélène.
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      Histoire Brasserie Sainte-Hélène

      La brasserie Sainte-Hélène débute son aventure en 1995 quand Eddy Pourtois commence à expérimenter le brassage sur une petite installation chez lui.

      Il donne naissance à une ambrée qui est toujours dans la gamme classique aujourd’hui. Habitant rue Saint-Hélène à Orsinfaing dans le sud de la Belgique, c’est de la que vient le nom de la brasserie.

      Quatre ans plus tard, il investit dans un matériel plus conséquent qui permet de brasser par trois hectolitres. C’est à ce moment-là que la commercialisation commence. Et en 2003, il déménage, victime de son succès, à Virton non-loin de là.

      En 2005, il construit la brasserie Sainte-Hélène dont il rêvait à Florenville avec une installation de quatorze hectolitres, ce qui lui permettra d’être 100 % indépendant et d’être intégralement tributaire de ses productions.

      En 2011, il trouve enfin le temps de refaire ses étiquettes, qui avaient été imaginées en vitesse dans le passé. Toutes les bières Sainte-Hélène qu’il a faites par le passé sont toujours produites mais elles ont changé de nom au fur et à mesure que la brasserie a évoluée. 

      Retrouvez les bières de la collection Brasserie Sainte-Hélène dans l'un de nos abonnements bières.