Brasserie O'Clock

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Hbc 472 Single Hop 6% O'Clock | IPA
€3,95
Blonde
Bière blonde houblonnée exclusivement avec l'houblon expérimental humblement nommé HBC 472.
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Baccaloeale 4.8% O'Clock | Session IPA
€3,50
Blonde
Baccaloreale, la bière du bac. IPA légère en alcool pour accompagner une longue soirée d'étude.
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Jet Lag 6.5% O'Clock | IPA
€3,25
Blonde
Bière IPA américaine très parfumée et peu amère.
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Milk Stout Toujours 8.5% O'Clock | Stout
€3,95
Noire
Bière dessert. On sent bien l'effet du lactose.
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Hazy Jet 6.5% O'Clock | IPA
€4,50
Blonde
Hazy Jet est une bière New England IPA florale avec le trouble habituel.
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Sur Le Pouce 6% O'Clock | Saison
€3,17
Sur le Pouce est une bière blonde de type Saison qui s'inspire du style belge. Avec ses notes florales et fruitées, elle s'avère très gourmande. En bouche, c'est bien équilibré jusqu'à la finale, sèche, qui apporte beaucoup de fraîcheur et de légèreté.
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Stout Toujours 6.5% O'Clock | Stout
€3,17
Noire
Belle robe noire avec un col de mousse couleur café. On retrouve des saveurs grillées type chocolat en bouche. Petite sècheresse sur la fin.
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Time Out 5.5% O'Clock | American Pale Ale
€3,18
Blonde
Time Out est une bière blonde légère qui laisse bien resortir le côté céréale.
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Tim Ut 5.5% O'Clock | American Pale Ale
€3,50
Blonde
Tim Ut est une bière blonde infusée au poivre de Timut et des feuilles de citron vert. Bière collaborative.
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Half Time 4.5% O'Clock | Lager
€3,50
Blonde
Pils houblonnée à l'Equinox
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Sabro Single Hop 6% O'Clock | IPA
€3,95
Blonde
Bière blonde single hop avec l'houblon Sabro.
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Histoire Brasserie O'Clock

La brasserie O’Clock voit le jour en 2015 via 3 amis du collège : Kevin, Quentin et Sébastien. Le trio ne manque pas d’humour. Alors qu’on pourrait croire que la brasserie est d’origine anglaise, son nom est lié à leur devise « Toujours à l’heure pour déguster une bière »

Le trio a beaucoup voyagé notamment en Europe du Nord entre les premiers brassins dans le garage des parents et l’ouverture de la brasserie.

La brasserie O’Clock (Grand Paris) propose une gamme très complète de bières artisanales d’influence anglaise avec une préférence pour les bières bien houblonées. Il y a également quelques bières élevées en barriques (bourbon, brandy et tequila).

Retrouvez les bières de la collection Brasserie O'Clock dans l'un de nos abonnements bières.