Brasserie Ermitage

Brassée avec du thé vert et du jasmin, le résultat est une bière douce et parfumée.

Les bières au thé sont des bières généralement blondes auxquelles on ajoute du thé. Le résultat est une bière douce et parfumée. Ici l'amertume du houblon est toujours un peu présente.

La bière belge blonde Lanterne de la brasserie Ermitage est une référence. Fondée en 2014 à Braine-l'Alleud, cette brasserie artisanale est devenue incontournable. Outre la Lanterne, la brasserie propose une large gamme de bières. La Lanterne est une bière blonde légère avec un taux d'alcool de 5.5%.

Houblons américains mosaic et cascade. Elle est fruitée et sèche.

Black Session IPA

La bière sour saisonnière de la brasserie de l'ermitage.

Bière acide infusée aux fleurs de sureau sauvages. Vieillie deux mois dans des barriques de chêne.

Un coffret de 8 bières de la brasserie Ermitage.

Californication est une bière double IPA côté côte ouest des Etats-Unis.

Porter très houblonné avec des arômes résineux dûs aux malts torréfiés utilisés lors du brassage.

Cette bière noire est un mariage agréable entre les céréales et les houblons, elle peut se boire autant en apéritif, avec un repas ou au dessert.

C'est une des bière phare de la brasserie de l'Ermitage.

The Sour Before Christmas est une IPA acidulée qui fait la part belle à l'acidité et au houblon.

Grisette au romarin et à la pêche. Un style de bière peu répandu qui provient du Hainaut, terre fertile de scène brassicole belge.

La bière belge Bruxelles Ma Belle de la brasserie Ermitage est une blonde légère avec un taux d'alcool de 5%. La brasserie, située à Bruxelles, est le fruit d'une ancienne colocation rue de l'Ermitage à Ixelles, où les bières étaient brassées dans la cave. Aujourd'hui, les 3 amis brasseurs sont installés à Anderlecht à quelques pas de la brasserie Cantillon.Bière blonde qui se boit toute seule et on en reprendra

Brassée avec de l'avoine, du riz et 3 houblons. Elle est bien équilibrée.

Hazy DIPA sèche aux houblons Simcoe, Mosaic et Amarillo;

Best before: 2022-09-30

Double IPA dont les bénéfices sont reversés au bar de l'Ermitage à Saint-Gilles.

Suske le rouge, bière anniversaire de notre cher Franz. Moins extravagante que les dernières Suske, voici une Berliner Weisse aux cerises noires, bien sur le fruit avec une finale acidulée.

Bière blonde aromatique aux houblons Idaho7 et Enigma.

Temple du Ciel est une bière blonde infusée au thé vert.

Une bière Pils en hommage au tram qui déssert les lieux mythique de la brasserie : sa cave, ses cuves et son bar.

Bière brettée, la deuxième des ermites. Elle est houblonnée à froid avec des houblons allemands Callisto and Monroe varieties.

Une pale ale légère avec une belle amertume et un bon maltage. Collab avec la brasserie lilloise Cambier.

Houblon Citra BBC : des agrumes et du fruit tropical.

Houblon Enigma, une jolie touche exotique entre des fruits rouges, du raisins blancs et une finale résineuse.

L'amoureux 2021 est un triptyque de single hop IPA avec la même base maltée et la même levure. Seul le houblon change.

Houblon Ekuanot : fruité et résineux.

Juicy IPA à l'orange sanguine.

Black Berliner Weisse - Cerises noires et café éthiopien infusé à froid.

Saison sèche, florale, légérement épicée via les esthers de la levure.

La Lune Rose se présente avec une couleur or nuageuse et propose une mousse blanche fine mais tenace. Le nez est ouvert et relativement complexe, avec des arômes d'agrumes, de houblon et de fleurs blanches. En bouche, une belle amertume fruitée explose tout en gardant les caractéristiques d'une bonne bière de soif.