Brasserie De Brabandere

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Bavik Super Pils 5.2% De Brabandere | Pils
€2,00
Blonde Flandre Orientale
Bavik Super Pils est l'unde des meilleurs pils de Belgique. Trop peu connue du grand public, elle a un caractère corsé avec une amertume fraîche. Couleur jaune pâle, filtrée jusqu'à ce qu'elle soit claire, non pasteurisée bien entendu.
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Kwaremont 6.6% De Brabandere | Blonde
€2,00
Flandre Orientale
Pleine de caractère, cette bière bien maltée délivre une décharge de sucre liquide. La bière a une couleur bronze claire avec une mousse ferme. Saveur douce et enivrante avec une légère et agréable amertume et une touche épicée. Caractère houblonné.
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Brewmaster'S Selection Wild Quadrupel 10.5% De Brabandere | Quadrupel
€3,25
Flandre Orientale Foncée

Bière foncée, complexe et généreuse avec un léger goût aigre-doux.

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Petrus Aged Ale 7.3% De Brabandere | Acide
€3,00
Flandre Orientale

Goût acidulé et boisé.

Pale ale vieillie en foudre de chêne pendant deux ans.

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Red Petrus 8.5% De Brabandere | Acide
€3,00
Flandre Orientale
Une bière pour ceux qui osent prendre des risques. Elle a un goût plein et puissant, avec une agréable saveur de cerise et une couleur rouge profond. Elle est à la fois corsée, fruitée et rafraîchissante.
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Petrus Roodbruin Oud Bruin 5.5% De Brabandere | Oud Bruin
€3,00
Acide Flandre Orientale

Boisé et acide, il s'agit d'un blend à 33% de Petrus Aged Pale (pale ale vieillie en barrique pendant deux ans) et 67% de la oud bruin. Le résultat est un délice pour les amateurs de oud bruin et gueuzes.

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Histoire Brasserie De Brabandere

De Brabandere est une vieille brasserie familiale située à Bavikhove non loin de Courtrai.

Tout débute en 1894 où Adolphe De Brabandere crée la brasserie dans une grange désaffectée. La brasserie arrivera à traverser les deux guerres mondiales. La première, les dégâts étaient minimes et la production repris immédiatement. Et après la deuxième, la production resta momentanément à l’arrêt, la descendance étant trop jeune pour prendre la relève.

En 1950, la brasserie De Brabandere reprend. Albert (descendant d’Adolphe) relance la production et la fait grandir pendant trente ans. La Petrus est leur gamme phare, elle fut même le sponsor de l’équipe de football de Zulte-Waregem pendant des années.

Ce parrainage sportif permit à la société d’ouvrir les portes de plusieurs établissements dans la région, et lui offrit prospérité pour la suite de son existence.

Aujourd’hui, De Brabandere reste toujours une brasserie familiale, Albert a passé la main à la génération suivante. Il gère toujours l’aspect administratif de la firme, mais ce sont ses enfants qui ont repris la production en main.

Retrouvez les bières de la collection Brasserie De Brabandere dans l'un de nos abonnements bières.