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Brasserie Brique House
Brique House est la nouvelle brasserie artisanale qui explose plus vite que son hombre. Lancée il y a quelques années par deux trentenaires qui connaissent leurs métiers, Brique House se propose de devenir la maison de tous les amateurs de bières du Nord de la France avec ses taprooms électriques où des bières extravagantes coulent à flot.
Le nom Brique House vient de la concaténation du môt BRIQUE (symbole du Nord) et House de « Our house is yours »
Parmi les bières Brique House, on retrouve les habituelles bières houblonnées mais aussi une belle collection de robes rouges. On sent bien qu’ils font une bière couleur brique dés que l’occasion se présente, que ce soit à l’aide d’hibiscus ou de framboise.
Après un premier lieu de production (déjà à l’étroit) et un taproom dans les anciennes filature Marquette, Brique House planifie l’ouverture de deux autres taprooms dans la région Lilloise.