Brasserie Bosteels

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      Tripel Karmeliet 8.4% Bosteels | Triple
      €2,50
      Blonde Flandre Occidentale

      La Tripel Karmeliet est toujours brassée selon une recette de bière authentique qui décrit l'utilisation de trois sortes de céréales : blé, avoine et orge.

      La bière Tripel Karmeliet a été créée en 1996. Le brasseur s'est inspiré d'une boulangerie locale et a été impressionné par leur pain multi-céréales. C'est ainsi qu'il a eu l'idée de créer une bière Tripel et a travaillé à affiner la recette pendant trois ans. 

      Par la suite, il a eu la chance de découvrir une recette qui remonte à 1679. Cette recette de bière était très similaire à la recette sur laquelle il travaillait. Cette ancienne recette a eu une grande influence sur la recette moderne de la Tripel Karmeliet. Cela a conduit à la bière tripel que nous connaissons aujourd'hui et qui est devenue instantanément un succès. 

      La bière a une belle mousse crémeuse et une couleur dorée. Au nez, vous avez des notes épicées et des touches de vanille et d'agrumes. La saveur de la Tripel Karmeliet est rafraîchissante avec des notes épicées, terreuses et sucrées. L'avoine apporte une sensation crémeuse en bouche et une finale douce. Vous pouvez également obtenir des notes de banane et de vanille qui évoluent vers un goût d'orange tout au long de la consommation.

      Le processus de brassage de la bière Tripel Karmeliet est beaucoup plus long que d'habitude et dure jusqu'à 6 ou 7 semaines. C'est uniquement pour assurer la qualité et un goût irréprochable. 

      De plus, cette bière a remporté plusieurs prix, dont les World Beer Awards, les World Beer Championships, The International Beer Challenge et Asia Beer Challenge. Vous pouvez être sûr que cette bière est une pure perfection. Un grand classique belge!

      Vous voulez en savoir plus sur la célèbre bière tripel karmeliet?

      Voici quelques-unes des questions les plus fréquemment posées : 

      • Qui fabrique la Tripel Karmeliet?

      La Tripel Karmeliet est brassée par la brasserie belge Bosteels. Cette brasserie produit également d'autres bières fantastiques comme la bière blonde forte Kwak. 

      • Où est fabriquée exactement la tripel karmeliet?

      La brasserie Bosteels, qui brasse la Tripel Karmeliet, est située dans une petite ville belge appelée Buggenhout. Cette petite ville est située au nord-ouest de Bruxelles, à Denderstreek, dans la province de Flandre orientale. 

      • Combien de calories y a-t-il dans le tripel karmeliet?

      La Tripel Karmeliet contient 76 calories par 100 ml. 

      • Qu'est-ce qu'une bière triple? Qu'est-ce qui fait qu'une triple est une triple?

      Une triple est une bière de style belge. Le terme est apparu pour indiquer la force d'une pale ale forte. La brasserie Westmalle a été la première à utiliser ce terme en 1956 pour nommer sa bière la plus forte de la gamme. Mais ces styles étaient déjà brassés auparavant. Après la Westmalle Tripel, le style a été copié un peu partout, et le nom a pris de l'ampleur. La bière triple est souvent une bière de fermentation haute lourde et refermentée en bouteille. La bière triple utilise trois fois plus de malt que la bière trappiste normale. 

      • Quelle bière est similaire à la Triple Karmeliet?

      Vous devriez commencer par la Westmalle Tripel qui a rendu ce style célèbre. D'autres choix populaires sont Paix Dieu, Jambe de Bois de la brasserie de la Senne, et Guldenberg, une bière triple amère de la brasserie De Ranke

      Consultez notre collection complète de bières triples

      • Quels sont les ingrédients de la tripel karmeliet?

      La bière a été brassée avec des ingrédients 100% naturels. La Triple Karmeliet contient du blé et de l'avoine, de l'orge, du houblon Steiermark, de l'eau minérale et la propre levure de la brasserie, la levure de céréales K97.  

      • Comment servir la Tripel Karmeliet? Comment boire la Tripel Karmeliet?

      La meilleure température de service de la bière Tripel Karmeliet se situe entre 6 et 9 degrés Celsius. La Tripel Karmeliet possède son propre verre à bière. Après avoir ouvert la bouteille de bière, vous versez la bière dans le verre incliné à un angle de 45 degrés. Inclinez lentement le verre à la verticale afin d'obtenir une bonne quantité de mousse.  

      • Quels plats peuvent être accompagnés de la bière Triple Karmeliet? 

      La bière Triple Karmeliet se marie bien avec toutes sortes de plateaux de fromages. Étonnamment, elle se marie aussi très bien avec certains desserts comme les tartes. 

      • Quel est le degré d'alcool d'une bière triple?

      Les bières triples contiennent environ 9% d'alcool. La Triple Karmeliet a 8,4% d'alcool. 

      Vous pouvez trouver cette bière également dans l'une de nos box de bière ou la découvrir avec notre abonnement mensuel de bière.

       

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      Pauwel Kwak 8.4% Bosteels | Blonde Forte
      €2,00
      Blonde Flandre Occidentale

      La Kwak est la bière historique de la brasserie Bosteels. De style spécial belge, elle se sert dans un verre aussi mythique que fragile.

      La couleur cuivré est typique de ce genre de style, elle est plutôt douce mais à un goût de céréale qui lui est propre.

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      Histoire Brasserie Bosteels

      La brasserie Bosteels est l’une des plus vieilles brasseries de Belgique. Elle est même plus vieille que la Belgique en elle-même vu qu’elle a 200 ans.

      La brasserie Bosteels est fut une société familiale depuis toujours mais elle a récemment été vendue à ABInbev (plus gros groupe brassicole mondial).

      La brasserie ne brasse que deux bières, mais ces deux références l’ont amenée au sommet. En effet, la Kwak et la Triple Karmeliet lui ont suffi pour devenir l’une des brasseries les plus rentable de tous les temps.

      La brasserie Bosteels a également travaillé sur le projet de la Deus. Il s’agit d’une bière brassée à Bruges qui est envoyée en Champagne pour un ajout de levure et renvoyée ensuite à Buggenhout pour être embouteillée.

      Retrouvez les bières de la collection Brasserie Bosteels dans l'un de nos abonnements bières.