Brouwerij Vliegende Paard

Brouwerij Vliegende Paard

Brouwerij 'Vliegende Paard' verscheen via een wedstrijd, die van de firma 'Brouwland' die jaarlijks een wedstrijd voor thuisbrouwers organiseert.

En na jaren brouwen in hun kelder, schreven de twee amateurs zich in voor de editie van 2011 van de wedstrijd. In maart kondigt Brouwland aan dat ze hervat worden in de finale. Op dat moment besloten ze dat ze, ongeacht de uitkomst van de wedstrijd, hun brouwerij, de Vliegende Paard Brouwers, zouden openen.

In april vond de finale plaats en tot grote verrassing wonnen ze de wedstrijd met hun versie van een trappistenbier; de 'Prearis Vierdruppel'.

Sindsdien hielden ze dit bier in hun vaste assortiment en voegden ze de 'Belgische IPA' toe. Daarnaast heeft brouwerij Vliegende Paard bijna honderd verschillende recepten gebrouwen, maar altijd van korte duur.

Ze brouwen hun recepten zelf in een klein dorpje in Oost-Vlaanderen maar de bieren worden dan geproduceerd bij Anders!.