0 artikelen
0 artikelen
Er zijn geen productovereenkomsten voor uw zoekopdracht.
Sulauze Brouwerij
Brouwerij Sulauze is uniek met een lokaal, circulair project dat karaktervolle, levendige en evoluerende bieren voortbrengt.
Julien en Guillaume zijn de twee mede-oprichters van de brouwerij Sulauze op het gelijknamige domein, een voormalige Provençaalse wijnmakerij.
De brouwerij is gevestigd in de voormalige schaapskooi van 300 jaar oud midden op een 600 jaar oud landgoed. De ter plaatse verbouwde granen en hop worden door de brouwerij gebruikt en de bierbostel wordt als voedsel gegeven aan varkens en stieren die vreedzaam worden grootgebracht te midden van wijngaarden en olijfbomen.
Het brouwproces is ook bijzonder omdat het op de ouderwetse manier gebeurt, boven een houtvuur en volgens de maankalender (zoals een zekere Paix Dieu in België).
De aangeboden bierstijlen komen uit alle lagen van de bevolking met lambiek, sours, IPA, pils of stout. Deze diversiteit aan smaken heeft ze succesvol gemaakt in heel Frankrijk, maar ook internationaal.
Als u het geluk heeft in de buurt te zijn, verwelkomt een biertuin u op maandag, woensdag en vrijdag van 15.00 tot 18.00 uur.