Siphon brouwerij

Filter
                          1 artikel

                          1 artikel
                          Cassandra Bier 7% Siphon | Stout
                          €65,27
                          Belgique Bouteille Flandre Orientale Noire

                          Cassandra is een complex bier vol smaak. De bitterheid komt van zowel de gebrande bonen met koffiesmaak als het gebruik van aardse Europese hopbellen. De toevoeging van oesterschelpen aan het einde van het kookproces zorgt voor een zoetheid van chocolade en zoethout. De schelpen gaan naar restaurant Siphon waar de oesters eerder op de dag van het brouwen vers werden bereid en geconsumeerd door bezoekers.

                          Let op dit product heeft een voorkeursdatum voor consumptie die overschreden is.
                          Voeg toe aan mijn verlanglijst

                          Siphon brouwerij

                          Siphon is een brouwerij die is ontstaan ​​uit de alliantie van vier vrienden, elk werkzaam in een van de brouwerijen in de regio, die besloten om samen hun eigen brouwerij te openen.

                          Met zijn knowhow en ervaring heeft brouwerij Siphon zijn intrek genomen in een voormalige schapenstal in Damme bij Brugge. De productie is zeer beperkt omdat ze brouwen op systemen van vijf hectoliter, wat vrij zeldzaam is, de kleinere brouwerijen werken met tien hectoliter.

                          Deze brouwerij is erg jong sinds de oprichting in 2016. Direct naast de brouwerij is een restaurant geopend dat kookt met bier. Ook bij de ontwikkeling van bieren of gerechten werken de twee bedrijven samen. Wil je er eten, reserveer dan vooraf want het restaurant is een groot succes.

                          De wens van de brouwers van Siphon was om een ​​brouwerij te creëren die iets anders zou doen dan 'Oud Bruin of Vlaams rood. Ze bieden Engelse stijlen zoals IPA's, session IPA's, stouts, etc.

                          De brouwerij is gelegen langs een oud kanaal dat naar de haven van Zeebrugge leidt. De omgeving is ideaal voor een fietstocht of wandeling.

                          Vind de bieren van de collectie Siphon brouwerij bij een van onze bier abonnementen.