0 artikelen
0 artikelen
Er zijn geen productovereenkomsten voor uw zoekopdracht.
Sainte Cru-brouwerij
De Elzasser brasserie Sainte Cru biedt gebrande bieren die door het intensieve gebruik van hop een smaakexplosie afgeven.
Het avontuur van brouwerij Sainte Cru begint met het proeven van de Punk IPA van de Schotse brouwerij Brewdog. Een openbaring voor onze brouwers die de deugden van gehopte bieren ontdekken. Vandaag is 90% van hun hop Amerikaans.
In 2007 vond een eerste brouwsel plaats in Sainte-Croix en Plain in de Elzas met de bedoeling bieren met een sterke persoonlijkheid te produceren om alle consumenten van smakeloze industriële bieren weer op het goede spoor te zetten.
In 2013 verhuisde de Sainte Cru-brouwerij naar Colmar in een ruimer pand om de productie te verhogen. Dit stijgt elk jaar en is 7000 hl voor het jaar 2020.
De brouwers van Sainte Cru definiëren hun filosofie en hun recepten als de som van een derde non-conformisme, een derde obsessie en een derde hoogwaardige grondstoffen. Het resultaat is een bierassortiment met een sterke persoonlijkheid zowel qua inhoud als op het etiket.