4 artikelen
4 artikelen
Brouwerij Saint-Feuillien
De brouwerij Saint Feuillin ontleent zijn naam aan een abdij gesticht in 1125 in de stad Roeulx. De brouwerij ontstond veel later in 1873. Het was een vrouw, Stéphanie Friart, die de bieren brouwde, wat uniek was in die tijd.
Ze was al aan het brouwen en haar succes leverde haar medailles op; op de Wereldtentoonstelling in Antwerpen in 1894 en in Genève in 1895. Ze runde de zaak tot 1910, toen ze het overdroeg aan haar neef.
Na de oorlogen staat de brouwerij nog steeds op de been en is ze zonder al te veel moeite door deze periode heen gekomen. DE Brouwerij heeft zelfs een zeer goede reputatie, de Saint-Feuillin zal zijn opwachting maken en in 1950 is hij al verkrijgbaar in blond en bruin.
In 1986 werd de brouwerij volledig gerenoveerd, de meeste faciliteiten zijn vervallen. De brouwers besluiten ook om de Saint-Feuillin tripel op de markt te brengen, die ze in ongebruikelijke formaten zullen verkopen;
Magnum 1.5L – Jeroboam 3L – Methuselah 6L – Salmanazar 9L.
Deze traditie duurt tot op de dag van vandaag, vandaag is de brouwerij welvarend en ondersteunt ze vele culturele, folkloristische en sportieve evenementen. Het is een belangrijke economische speler in de regio geworden.