8 artikelen
8 artikelen
Brouwerij Oud Beersel
Oud Beersel ontstond in 1882. Sindsdien kent de brouwerij ups en downs. Het heeft periodes van genade gekend, vooral vóór de Eerste Wereldoorlog. De brouwerij veranderde vaak van naam en eigenaar.
De zware periode voor de guuziers was ongetwijfeld na de Tweede Wereldoorlog. De rage voor geuzes was op zijn ergst en men wendde zich vanaf de jaren vijftig meer tot pils.
Het was ook het eerste geuzemuseum in 1973.
Eind jaren negentig ging het helemaal niet goed met de brouwerij. Naast de verkopen die het laagst zijn, is het echte probleem dat er geen koper is en dat de vakman in functie oud wordt. Terwijl we afstevenen op een pure en eenvoudige sluiting, waagde een inwoner van de stad de weddenschap om het terug te kopen en de productie van lambiek opnieuw op te starten. In 2003 werden de panden verkocht aan geïnteresseerde burgers.
Iedereen dacht dat hij bewusteloos en gek was, maar in werkelijkheid had hij een dunne neus. Het enthousiasme voor geuzes is sinds de overnameperiode steeds meer voelbaar en drie jaar na de transactie bracht Gert de eerste nieuwe 'oude geuze' uit Oud Beersel op de markt.
De verkoop van lambiek in cubi was een opmerkelijk idee, lambiek in pure vorm wordt zelden aan particulieren verkocht. Deze conjunctuur van goede timing en goede ideeën zal de brouwerij in zeer korte tijd weer op de rails zetten.