0 artikelen
0 artikelen
Er zijn geen productovereenkomsten voor uw zoekopdracht.
Brasserie Lefebvre
Brouwerij Lefebvre werd geboren in Quenast in de provincie Henegouwen. Het was Jules Lefebvre die een brouwerij-boerderij opende en zijn eigen gerst produceerde. Hij zal kort daarna een mouterij opzetten.
Tot aan de Eerste Wereldoorlog ging alles goed, maar in 1916 werd brouwerij Lefebvre ontmanteld en werd het brouwmateriaal gevorderd om munitie te vervaardigen.
In 1919 kocht Auguste, de zoon van Jules, een andere failliete brouwerij op de hoogten van Quenast. De oude brouwerij staat sindsdien leeg, vooral omdat de Zenne elk jaar onder water komt te staan en het terrein onder water zet.
Tijdens de Tweede Wereldoorlog vermeed brouwerij Lefebvre ontmanteling, maar moest ze bieren produceren met een alcoholpercentage van niet meer dan 1%. Deze regel wordt ook toegepast in alle door de Duitsers bezette gebieden.
Het zal nodig zijn om tot 1996 te wachten om het uiterlijk te zien van de Barbar die we vandaag kennen.
De brouwerij heeft zijn ups en downs gehad, maar is er nog steeds en blijft vandaag een erkende familiebrouwerij.