0 artikelen
0 artikelen
Er zijn geen productovereenkomsten voor uw zoekopdracht.
Brouwerij Bendorf
Bendorf is een Elzasser brasserie opgericht in 2013 door Benjamin Patswa in Straatsburg en meer bepaald in de wijk Neudorf.
De naam van de brouwerij "Bendorf" komt van de vereniging van de voornaam van de oprichter "Benjamin" en de naam van de wijk "Neudorf".
De bieren van Bendorf zijn duidelijk gericht op hop en aromatische recepten.
En dit heeft weinig succes, want vandaag hebben 6 mensen zich bij het project aangesloten en Benjamin begeleid bij grote veranderingen:
- Certificering van bieren in de biologische landbouw
- De uitvoering van een vatenbierproject
- De opening van een winkel waar je je grom kunt komen vullen
Benjamin zat aanvankelijk in de wijnhandel en een paar jaar als thuisbrouwer overtuigde hem ervan dat het tijd was om het stoffige imago van Elzasser bier van zich af te stoffen.
De missie is geslaagd met heerlijke bieren en een meer dan gelikt design.