Bières Bouteille

Kasteel Rouge bier is een zeer bekend Belgisch bier onder Belgische studenten.

Kasteel Rouge wordt gebrouwen in het kasteel van Kasteel. Het staat bekend om zijn unieke intense kersensmaak. Kasteel Rouge bier is een donkerrood bier, met een mooie witte en aanhoudende schuimkraag. In de neus ruik je aroma's van rood fruit, kersen en gekarameliseerde suiker. In de mond is hij zacht en rond, met aroma's van mout, hop en gist.

Veel Belgen omschrijven Kasteel Rouge als een alcoholrijke kriek. We kunnen ze eigenlijk niet ongelijk geven, maar het Kasteel rood is gemaakt van een donker bier, de Kasteel brune/donker, waaraan een maceratie van zeer rode kersen is toegevoegd.

Persoonlijk heb ik een heel grappige studentenherinnering met de Kasteel Rouge waar we de lesse hadden gekajakt met een doos met rode kastelen vastgebonden aan de kajak om de bieren erg koud te houden. Uiteraard gingen onderweg veel bieren verloren, maar ze waren erg koud.

Kasteel Rouge bier is ideaal bij vele gerechten, zoals rood vlees, sterke kazen en desserts met rood fruit. Het is ook perfect om gewoon te ontspannen en te genieten in goed gezelschap.

Als je een liefhebber bent van kwaliteitsbieren, moet je zeker Kasteel Rouge bier proeven. Het is een uniek en verfijnd bier dat je een onvergetelijke smaakervaring zal bezorgen. Twijfel niet langer en proef nu Kasteel Rouge bier!

V Cense is gebrouwen met 3 verschillende moutsoorten en een flinke dosis hop. Het heeft een troebele oranje kleur en een dik wit schuim. Aroma's van kruiden, fruit, gist en hout. Smaken van gist, mout, fruit, hop, abrikoos, den en karamel.

Monk's stout is een stout-stijl bier dat sinds 2011 wordt aangeboden door brouwerij Dupont.

Saison Dupont Dry Hopping is een bitter koperblond bier in saisonstijl gebrouwen door brouwerij Dupont in Tourpes in Henegouwen.

Een keizerlijke Porter met een aroma van koffie, broodkorst en chocolade. Een donker bier met karamel, gedroogd fruit en alcohol.

Amberkleurig bier met Elzasser hop. Zeer fruitig aroma, zoet als karamel en licht gezouten. De smaak is zoet, fruitig en kruidig ​​met koriander.

Het bier rijpt op whiskyvaten, waardoor het een uitgesproken, zachte afdronk krijgt die je nog nooit eerder hebt geproefd.

TRPL is een triple dry met een kruidige toets. Verkozen tot beste amateurbier van de provincie Limburg in 2002.

Het bier begint als een klassiek witbier met liefde en rokerigheid. Het hoparoma neemt snel de smaak over, gedomineerd door mandarijn en abrikoos. De sterke maar evenwichtige afdronk onderstreept de frisheid van dit bier. In de mond is het gevoel zacht en romig. Hop aroma.

Ten minste houdbaar tot: 23-08-2022

Moutig en gerookt amberkleurig bier. Rokerige neus, amberkleur, weinig bitterheid. De rokerige smaak bedekt subtiel de mond. Na 2-3 slokjes maakt het rokerige gevoel plaats voor een moutige smaak.

La Grisette Blonde Bio is een licht en zeer verfrissend pale ale. Het geeft aroma's af met een rijkdom die zelden wordt aangetroffen in andere bieren van deze dichtheid. Het schuim is glad en wit en het lichaam heeft een strogele kleur. Het heeft een intense maar kenmerkende bitterheid.

Lion 6 is een biologische IPA (Indian Pale Ale), met Belgische saus. Het wordt met passie gemaakt van de beste biologische hop uit Europa en Amerika en biologische hop uit België. Het is een sterk gehopt bier voor een explosie van smaken met bloemige en koperachtige smaken.

Een nieuw Raspberry Mint-ferment.

Antigoon is een tarwe IPA, een WIPA. Het bier is blond, licht troebel en volmondig maar met een kruidige toets. Het aroma is kruidig ​​en hoppig door de combinatie van het typische tarwearoma en het bloemige en citruskarakter van de gebruikte hop.

Kersenbier op vat in eikenhouten vaten waardoor het een zoetere smaak heeft dan de Grand Cru.

Een sterk en fruitig bier, diep donkerrood van kleur, met een compacte lichtroze schuimkraag. Een zoet fruitig aroma, met hints van amandel en licht zurige kersen. De smaak van het bier is zacht en fruitig, met een goede balans tussen zoet en zuur.

Ten minste houdbaar tot: 18-09-2022

Quadrupel gebrouwen met Costa Ricaanse koffiebonen.

Beste donkere bier op het Zythos Beer festival 2014 Leuven en Bronze Award Global Craft Beer Awards Berlin 2014.

Let op dit product heeft een voorkeursdatum voor consumptie die overschreden is.

Het is meestal erg fruitig, met diepe aardse gistondertonen en een lichte zuurgraad. Het droge karakter en de gemiddelde bitterheid zijn perfect voor het zwemkledingseizoen en daarna.

Ten minste houdbaar tot: 03-08-2022

St.Bernardus Prior 8 is een traditioneel abdijbier, gebrouwen in de klassieke "Dubbel"-stijl. Het originele recept stamt uit de tijd dat we nog in licentie brouwden voor de paters van Westvleteren. Dit heerlijke bier heeft een kastanjebruine kleur met een dieprode glans en een mooie ronde schuimkraag.

American Pala Ale met aroma's van perzik, passievrucht en druiven. Het exclusieve gebruik van pale ale mout maakt dit bier tot een bitter product.

Ambachtelijke lambiek met wilde boerengisten die het bier een verfrissend zoetzure randje geven. Mix van lambiek van 6 maanden, 18 maanden en minimaal 3 jaar oud. De gebruikte granen zijn rogge, gerstemout en tarwe.

Dulle Teve is een scheldnaam die in de regio wordt gebruikt om naar een saaie vrouw te verwijzen. Deze werd voor het eerst gebruikt door een kroegbaas die zijn eigen bier wilde en twee verschillende mogelijkheden proefde in de Oerbar.
Zijn steeds ongeduldiger wordende vrouw belde hem. Op dat moment merkte de pubeigenaar op: "Weet je wat je bent? Een saaie teve!" De brouwer zag meteen mogelijkheden: "Nu moeten we een biertje gaan maken, de naam hebben we al", zei hij.

Tonen van crème caramel en chocoladekoffie. Qua smaak is dit degustatiebier een echte quadruple. De aroma's van de gebrande mout, de donkere kleur en de grote schuimkraag doen meer denken aan een porter of een stout, twee Britse stijlen. Een uniek bier dat elke bierliefhebber moet proeven.

Scotch Silly heeft een zoete smaak, een lichte bitterheid en een aangename geur van mout. Het bier heeft een donkere troebele kleur. Het heeft een zoete smaak en een romig mondgevoel.

Tripel zonder restsuiker, zoet en niet pittig.

Makkelijk te drinken maar echt verraderlijk met zijn 10% alcohol.

De cuvée Jeun'homme is een vrij hoppig blond bier gerijpt op eikenhouten vaten. Het originele bier is zwaar gehopt met vier verschillende soorten en een dry-hopping die die bitterheid versterkt.

4 maanden rijping geeft het een pittige smaak. De gedurfde bittere zuurcombinatie wordt door deze rijping verzacht en is daardoor zeer aangenaam om te drinken.

Gembloux Pils is een echte artisanale en lokale Pils. De gebruikte hop en de langzame gisting bij lage temperatuur zorgen voor subtiele tonen van geel fruit.

Triomf is een bitter amberkleurig bier gebrouwen door brouwerij Dupont voor de honderdste verjaardag van kunstencentrum Gantois Vooruit.

Een donkerbruin Belgisch bier van het type Dark Ale. Er zijn aroma's van mokka, anijs en zoethout.

Préaris Quadrupel is het bier dat de carrière van brouwer Andy lanceerde.

Eerder gericht op zoetheid en licht geroosterde mout.

Cassandra is een complex bier vol smaak. De bitterheid komt van zowel de gebrande bonen met koffiesmaak als het gebruik van aardse Europese hopbellen. De toevoeging van oesterschelpen aan het einde van het kookproces zorgt voor een zoetheid van chocolade en zoethout. De schelpen gaan naar restaurant Siphon waar de oesters eerder op de dag van het brouwen vers werden bereid en geconsumeerd door bezoekers.

Let op dit product heeft een voorkeursdatum voor consumptie die overschreden is.

Blond en licht bier, hergist met Brettanomyces-gist uit onze boomgaarden. Dit geeft het een pittige, levendige en kruidige kant met wilde aroma's van leer en hooi. Dit seizoen is droog, bitter en extreem dorstlessend.

De SUPER 8 IPA is verfijnd en evenwichtig. Dit betekent dat je alle kenmerken van het kapsel krijgt, zonder te ver te gaan. Het is een amberkleurig bier met een fijne schuimkraag en een hoppig aroma met sterke tonen van citrus en pompelmoes.

La Surréalise is een wit witbier met seizoensgist.

Product met verlopen houdbaarheidsdatum.

Triple honingbier gemaakt van honing uit onze bijenstallen. Het is niet erg zoet, maar ontwikkelt bloemige tonen.

Wit bier van hoge gisting. De smaak is zeer fris waarin koriander effectief zijn dorstlessende rol speelt. De proeverij gaat verder met een grote kick door de gedroogde sinaasappelschil.