Adventskalender 24/12 - St. Bernardus Bier 12

Een licht speciaal kerstbier.

We sluiten deze adventskalender in stijl af met Sint-Bernardus 12.
Lekker als toetje in plaats van als aperitief op deze kerstavondavond.

De oorsprong van kerstbieren gaat enkele eeuwen terug. Ze staan ​​bekend als bijzonder sterk, zoet en kruidig. Maar waarom dan?

Het is heel simpel, kerstbier was het laatste bier van het jaar. De kruiden werden gebruikt om de gebreken te verbergen van het bier dat werd gebrouwen met de granen van het jaar, waarvan de oogst al enkele maanden oud was. Destijds verspilden we niet en bleef de traditie bestaan.

Sint-Bernardus 12 is strikt genomen geen kerstbier, maar heeft wel bepaalde kenmerken gemeen:

• Een ivoren mos
• Een donkere jurk
• Een zoethoutsmaak

Maar bovenal is het de tweelingzus van het beste bier ter wereld, Westvletteren 12.

Te consumeren op kamertemperatuur om al zijn complexiteit en zijn 10 graden alcohol te waarderen.

Dit is ook een gelegenheid om ons uw mening te geven over onze adventskalender.
Dus was het goed?

Geef ons een antwoord voor Kerstmis, het wordt ons geschenk =D

Proost,

Florian