Bières Bio

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Taras Boulba 4.5% 24x33cl Senne | Session IPA
€40,00 €50,00
Belgique Bio Blonde Bruxelles en stock IPA
Taras Boulba est une bière blonde légère, généreusement houblonnée avec les houblons aromatiques les plus fins, lui conférant un caractère très rafraîchissant et un parfum rappelant les agrumes. Le nez offre lui, de délicats arômes d'épices, de malt, de houblon et de citron. On peut même sentir de légères notes de biscuits, de caramel et un peu de vanille. La Taras Boulba a une couleur blonde avec une mousse blanche. En bouche, on sent l'amertume présente. On peut également goûter des notes de caramel et de citron. C'est une bière pleine de caractère mais aussi désaltérante et rafraîchissante. La finale de la bière est sèche.  Si la Taras Boulba est aujourd'hui devenue la bière préférée de nombreuses personnes, elle a connu des débuts difficiles. Tout d'abord, la bière Taras Boulba a été créée uniquement pour les brasseurs et leurs amis. Les brasseurs ont affirmé qu'ils ne buvaient que leur autre célèbre bière, la Zinnebir, et qu'ils avaient besoin de quelque chose de plus léger. C'est ainsi que Taras Boulba est née. Après l'avoir bu seuls, les brasseurs ont décidé de commencer à vendre Taras Boulba localement. Le problème est que les bières amères ne se sont pas encore fait un nom en Belgique. Seule la brasserie De Ranke, dont le créneau est celui des bières amères, était sur le marché. Les brasseurs ont dû se battre et discuter longuement avec les bars à bière et les pubs locaux pour faire connaître leur bière. Finalement, leur bière est devenue populaire non seulement au niveau local mais aussi au niveau international.  Comme Taras Boulba, toutes les bières de la brasserie de la Senne sont brassées de manière traditionnelle : non filtrées, non pasteurisées et sans additifs. La Taras Boulba est également la bière préférée du créateur de Beercrush, Florian.  Histoire et origine du nom de la bière Taras Boulba.  Le nom Taras Boulba fait référence à un roman écrit par Nikolai Gogol. Le roman raconte l'histoire de Taras Boulba, qui part avec ses deux fils à la guerre contre les Polonais. L'un des fils est amoureux d'une Polonaise. Le fils aide la fille à trouver de la nourriture pendant la guerre. Lorsque Taras l'apprend, il tue son fils. Les brasseurs utilisent cette histoire comme une référence à la lutte entre Flamands et Wallons en Belgique.  Vous voulez en savoir plus sur la bière Taras Boulba? Voici les réponses aux questions les plus fréquemment posées: Que signifie l'étiquette de la bière Taras Boulba? L'étiquette de la bière Taras Boulba est également liée au roman de Nikolaï Gogol. Sur l'étiquette, vous pouvez voir deux hommes devant un cirque. Un père et un fils. Le père est en colère et tient un gros tonneau au-dessus de sa tête, prêt à le lancer sur son fils en criant "Smeirlap !". L'étiquette comporte un commentaire en dialecte bruxellois. Le commentaire dit : "Voici que Taras Boulba est furieusement en colère. Son fils a épousé une Wallonne !" L'étiquette est une interprétation du roman, mais avec une touche belge reflétant la relation compliquée entre les Wallons et les Flamands.  Où la bière Taras Boulba est-elle brassée? La Brasserie de la Senne est située à Bruxelles, près de Tour & Taxis, entre les quartiers de Laeken et Molenbeek. Tour & Taxis est un ancien site industriel composé principalement d'entrepôts qui a été transformé en site culturel. La Brasserie de la Senne y a son lieu de brassage et un bar. Vous êtes toujours les bienvenus pour déguster leurs bières.  Quels sont les ingrédients de la bière Taras Boulba? La Taras Boulba est composée d'eau, d'orge maltée, de houblon noble, de levure et de sucre fermentescible.  Comment servir la bière Taras Boulba? Il est préférable d'utiliser un verre à bière en forme de tulipe pour servir la bière Taras Boulba. Le verre en forme de tulipe est parfait pour les bières IPA ou les bières houblonnées car il permet au buveur de faire tourner la bière autour du verre et de libérer tous les arômes. La température de service idéale est de 5 degrés Celsius.  Quelles sont les autres bières similaires à Taras Boulba? Si vous aimez les bières houblonnées, vous devriez voir notre collection de bières IPA. La Taras Boulba est-elle sans gluten? Non, la Taras Boulba n'est pas sans gluten. Vous pouvez trouver une grande variété de bières sans gluten à la brasserie 28.  Quelles sont les autres bières brassées par la brasserie de la Senne? D'autres bières artisanales célèbres de la brasserie de la Senne sont la Zinnebir, la Bruxellensis, la Jambe de Bois, la Stouterik et la Saison du Meyboom, entre autres. Photo : brasserie de la Senne.   Vous voulez acheter de la bière Taras Boulba en ligne? Il vous suffit d'ajouter la bière au panier ! Vous pouvez également trouver la Taras Boulba dans nos coffrets de bières belges ou bruxelloises ou dans nos coffrets mensuels d'abonnement à la bière. 
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Bicyclette 4.8% 24x33cl DrinkDrink | Blonde
€51,84
Belgique Bio Bruxelles

La bière belge blonde Bicyclette de la brasserie DrinkDrink est devenue en quelques années un classique bruxellois. Brassée chez Anders, la brasserie est aussi installée à Anderlecht non loin du canal long duquel de nombreux cyclistes se promènent. On a hâte qu'un bar ouvre pour y déguster une bicyclette au soleil.La Bicyclette est assez légère et brassée avec des houblons américains et du seigle.
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Tandem 3.8% 24x33cl DrinkDrink | White IPA
€52,80
Belgique Bio Blonde Bruxelles IPA

La bière belge Tandem de la brasserie DrinkDrink est une White IPA légère avec un taux d'alcool de 3.8%. Basée dans la région de Bruxelles, DrinkDrink est connue pour ses bières artisanales bios qui font toutes référence à l'univers du vélo telles que la Bicyclette ou la BMX.La Tandem est une white IPA brassée avec du seigle et les houblons Pacific gem, Citra et Chinook. Les houblons et le seigle participent à la finale sèche de la bière.
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Zenne Pils 4% 24x33cl Senne | Pils
€47,76
Belgique Bio Blonde Bruxelles

La bière belge Zenne Pils de la brasserie Senne est une pils légère avec un taux d'alcool de 4%. La brasserie de la Senne, située à Bruxelles, est connue pour ses bières artisanales. Parmi les bières les plus connues de la brasserie, on trouve la Taras Boulba et la Jambe-de-Bois.La Zenne Pils est une bière à fermentation basse, non filtrée et non pasteurisée. Elle est en outre généreusement houblonnée avec d’anciennes variétés de houblons nobles allemands.
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Lager 4.8% 24x33cl Mule | Lager
€60,24
Belgique Bio Blonde Bruxelles Canette

La bière belge Mule Lager, brassée par la brasserie Mule, est une lager légère avec un taux d'alcool de 4.8%. La brasserie de la Mule est Schaerbeekoise et toutes ses bières ont des sonorités allemandes.Lager de style allemand. Bière de couleur jaune doré clair avec une tête blanche. Arôme de houblon frais et herbeux, de malt blond et de foin.
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Saisonneke Bio 4.4% 24x33cl Belgoo | Saison
€49,68
Belgique Bio Blonde Brabant Flamand

La bière belge Saisonneke Bio de la brasserie Belgoo est une saison légère avec un taux d'alcool de 4.4%. La brasserie, située dans les alentours de Bruxelles, est connue pour ses bières telles que la Magus et la Keekesbij. Les brasseurs fondateurs sont aussi derrière le projet de Lambiek Fabriek.IPA blonde. Notes fraîches d'houblons avec une agréable amertume en arrière-goût. Richement houblonnée avec des houblons amerisant belges et un houblonnage à cru avec du Nelson Sauvin.
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RGLR 3.5% 24x33cl Jessenhofke | Blonde
€54,00
Belgique Bio Limbourg

Découvrez la bière belge blonde RGLR de la brasserie Jessenhofke. Située dans le Limbourg, cette brasserie artisanale est connue pour ses bières certifiées bios. La RGLR est une bière légère avec un taux d'alcool de 3.5%. Essayez la RGLR de Jessenhofke dès maintenant !La RGLR est une bière blonde légère facile à boire.
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Bières Bio

Les bières bio sont des bières certifiées agriculture biologique et elles ne sont pas toujours facile à trouver. 

Pour qu'un bière soit bio, il faut que tous ces ingrédients certifiés bios à savoir les céréales, le houblon et la levure.

Il existe des brasseries récentes qui ont décidé de brasser des bières bios dés le premier jours telles que DrinkDrink par exemple.

Il existe aussi des brasseries installées qui ont décidé de certifier une partie ou la totalité de leurs bières.

On retrouve ainsi la brasserie Dupont et la brasserie des Légendes avec la Quintine et la Saison Dupont qui existent en version bio et en version non-bio.

On est souvent étonné que le bio reste une exception dans le monde de la bière artisanale où le savoir-faire et l'éthique sont valorisées.

En réalité, la filière des ingrédients brassicoles bios est encore en plein balbutiement et il est très difficile pour les brasseries qui produisent des bières éphémères de se sourcer entièrement en ingrédients bios.

Retrouvez les bières de la collection Bières Bio dans l'un de nos abonnements bières.