Les meilleures bières artisanales pour l'été

Il commence à faire chaud dehors, et vous avez besoin de quelque chose de rafraîchissant à boire. Certains styles de bières artisanales conviennent mieux aux journées froides de l'hiver qui vous font vous sentir au chaud. D'autres sont bons pour rafraîchir et étancher votre soif lorsque le soleil dans le ciel est de plus en plus brillant. 

Maintenant que les vacances d'été commencent, nous pouvons vous recommander quelques bières artisanales parfaites pour ce temps ensoleillé. En général, vous devez regarder le taux d'alcool. L'alcool est déshydratant, et c'est le contraire que vous voulez par une chaude journée d'été. Ainsi, les bières à faible teneur en alcool sont les meilleurs choix.

Voici quelques-uns des meilleurs styles de bière et bières pour l'été: 

Pilsner

Les bières pilsner sont un style de bière classique pour les chaudes journées d'été. Les pilsners sont des bières désaltérantes et faciles à boire. Ce style est généralement léger et houblonné, une boisson parfaite pour vous rafraîchir. 

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Bières blanches

Les bières blanches (witbier) sont un autre classique des chaudes journées d'été. Elles ont des couleurs claires et ensoleillées et sont très fraîches. Ces bières ont une faible amertume et un corps léger. Elles sont très douces et faciles à boire. 

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Saison

Les bières saison sont brassées spécialement pour être rafraîchissantes et vous aider à supporter la chaleur. Ces bières ont été brassées pendant les mois les plus froids pour être prêtes pour l'été. Elles ont une faible teneur en alcool, un corps léger et une forte carbonatation. 

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Bière sour

Les bières acides font un retour en force et constituent un choix funky pour l'été. L'été est aussi synonyme de fruits et de baies, et les bières aigres peuvent vous donner ce coup de fouet fruité et acide dont vous avez besoin. Les bières acidulées sont fruitées mais pas sucrées, c'est pourquoi elles se marient bien avec la chaleur. 

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Bière Kölsch

Les bières de style kölsch sont souvent le style laissé en arrière-plan. Ne le négligez pas cet été. Elle est parfaite pour l'été, car elle est légère avec des notes houblonnées, rafraîchissante et une finale fraîche. 

Essayez cette bière kölsch : Kölsch Style par la brasserie de la Mule

Gose

La gose est un autre style comme la kölsch qui n'a pas reçu beaucoup d'attention. Les bières de style gose étaient autrefois très populaires, mais avec l'émergence de tant de nouveaux styles, elles ont presque disparu du marché. Ce style est croquant, acidulé, fruité, rafraîchissant et avec une finale salée. Les bières gose vous font penser au bord de la mer.

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Session IPA

Si vous aimez les bières artisanales amères, mais qu'une IPA ordinaire est trop forte, alors la Session IPA est le choix qu'il vous faut. Les Session IPA sont plus légères en termes de taux d'alcool mais conservent leurs saveurs houblonnées et amères. C'est également une bière idéale à emporter à la plage ou à votre barbecue d'été. 

Essayez cette session IPA : Portal d'Atrium

Bières artisanales sans alcool

La dernière mais non la moindre, une bière sans alcool. La bière sans alcool est parfaite pour les mois d'été, surtout lorsqu'il fait très chaud et que vous voulez boire plusieurs boissons rafraîchissantes. Une bière sans alcool vous rafraîchira et vous permettra de boire autant que vous le souhaitez sans être bourré. En ces jours de chaleur, vous n'avez peut-être pas envie d'attendre la fin du travail et de boire une bière rafraîchissante pendant le déjeuner. C'est pourquoi une bière sans alcool est un choix parfait pour l'été!

Essayez cette bière sans alcool : Pico Bello

Voilà donc quelques-unes des meilleures bières et styles de bières à déguster pendant l'été. Laquelle choisirez-vous ?