Bières Bouteille

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                      Beer Cassandra 7% 24x33cl Siphon | Stout
                      €65,27
                      Belgique Bouteille Flandre Orientale Noire

                      Cassandra is a complex beer full of flavor. Its bitterness comes from both its coffee-flavored roasted beans as well as the use of earthy European hop cones/ The addition of oyster shells at the end of the boiling process brings out a chocolate-licorice sweetness . The shells are taken to the Siphon restaurant where the oysters were freshly prepared and consumed by visitors earlier on the day of the brew.
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                      Beer Damme Nation 7% 24x33cl Siphon | IPA
                      €72,58
                      Belgique Blonde Bouteille Flandre Orientale
                      Belgian style IPA with an American twist. The initial malty flavors are followed by the fresh fruitiness of the American hops used.
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                      Beer Blinker 5.5% 24x33cl Siphon | Saison
                      €69,30
                      Belgique Blonde Bouteille Flandre Orientale
                      Blinker is made with modern ingredients and techniques. It is made from cereals and earthy and spicy European hops (Challenger and Goldings) from the Poperinge hop fields. Dryness is achieved by selecting a highly attenuating yeast strain.
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                      Bières Bouteille

                      Toutes nos bières conditionnées en bouteille se retrouve dans notre collecion "Bière Bouteille". Cette collection permet de séparer les bières conditionnées en canette si vous n'aimez pas ça.

                      Les bières sont généralement conditionnées en 33cl mais il existe aussi des bières 25cl, des bières 37,5cl et des bières 75cl.

                      Pour les bières 33cl, il existe le format longneck, le plus connu mais aussi le format steiner plus léger et plus compact.

                      Un exemple classique de bière format longneck est la Jupiler et la Duvel et la Chouffe sont probablement les 2 exemples les plus connus de bières belges conditionnées dans des bouteilles steiner.

                      Les bières 37,5cl sont généralement plus épaisses et on un bouchon de liège. Ce format est commun pour les bières spontanées non-pasteurisées dont la fermentation n'est pas totalement interrompue.

                      Les bières 75cl sont aussi conditionée avec un bouchon de liège et contient habituellement des cuvées spéciales produites en petites quantités.

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