Houten Poot Bier 8%
C'est bientôt la saison des calendriers de l'avent
Jambe-de-Bois is een evenwichtige maar royaal gehopte Tripel . Het is een krachtig en volmondig bier en misschien wel het meest bittere Tripelbier van België.
Wanneer je Le Jambe de Bois in je bierglas schenkt, zul je merken dat een prachtig blond gekleurd bier met gouden accenten het glas vult. Het schuim is romig, stevig en wit.
In de neus domineren hoparoma's maar worden vergezeld door sinaasappel, citrus, gras en banaan. Je merkt ook de aroma's van gisting en een ander fruitig aroma dat op een peer lijkt. De bloemige en honingachtige zoetheid van mout en kruidige tonen komen ook naar voren.
De smaken van bier zijn uniek. In de mond voel je een evenwicht tussen bitterheid en fruitigheid. Een smaak van rijpe banaan is merkbaar. Mout is een andere dominante smaak. Door het hoge alcoholgehalte is hij rond en de afwezigheid van restsuikers maakt de afdronk hoppig en bitter.
Brouwerij Senne staat bekend om zijn kwaliteitsbieren en heeft enkele pareltjes neergezet. La Jambe-de-Bois is een unieke tripel en mag niet ontbreken bij het proeven van Belgische bieren.
Geschiedenis van de naam Jambe-de-Bois
Brasserie de Senne brengt met dit bier een eerbetoon aan de Belgische revolutie en meer bepaald aan een Belgische soldaat Jean-Joseph Charlier. Jean-Joseph vocht in het leger van Napoleon en verloor zijn been. Zijn nieuwe houten been hield hem niet tegen. Later, in 1830, was Jean-Joseph een kanonnier tijdens de Belgische revolutie tegen Nederland.
Wat kunnen we nog meer ontdekken over het bier Jambe-de-Bois?
Wat staat er op het etiket van Jambe-de-Bois bier?
Het bieretiket is gekoppeld aan de geschiedenis van de naam van het bier en staat in het teken van de Belgische revolutie. De afbeelding toont een persoon met een houten been zittend op een kanon. Dit is Jean-Joseph Charlier! Op het etiket stond ook "Er zijn geen Nederlanders geschaad bij het maken van dit bier", terwijl er nu staat "Belgian Revolution Triple".
Waar wordt Jambe-de-Bois gebrouwen?
Brouwerij De la Senne is gevestigd in Brussel, in de wijk Sint-Jans-Molenbeek.
Hoe Jambe-de-Bois-bier serveren?
De beste serveertemperatuur is 8 graden Celsius. Het beste is om een tulpvormig glas te gebruiken, dat helpt om de hoparoma's beter tot hun recht te laten komen. Giet het bier langzaam in het glas zodat het een mooi schuim kan vormen.
Wat zijn de ingrediënten van Jambe-de-Bois-bier?
Bier bevat gerstemout, suiker, hop, gist en water.
Wat is de bitterheid van Jambe-de-Bois bier?
Het is een vrij bitter tripelbier met een IBU van 49. De IBU van tripelbieren ligt meestal tussen de 20 en 45.
Is Jambe-de-Bois glutenvrij?
Nee, het is niet glutenvrij. Maar we hebben een verzameling glutenvrije bieren in onze catalogus.
Wat zijn de andere bieren van de Zennebrouwerij?
De la Senne is een van de beste ambachtelijke bierbrouwerijen van Brussel en heeft nog veel meer uitstekende bieren te bieden. Probeer ook eens hun Zinnebir , Taras Boulba , Bruxellensis , Saison du Meyboom en Stouterik .
Heb je dorst naar Jambe-de-Bois? Voeg dan dit bier toe aan de winkelwagen! Je vindt dit bier ook in onze Brusselse bierbox of ontdek het in ons maandelijks bierabonnement .