Bières

La bière belge Lienne Blonde de la brasserie Lienne est une bière blonde avec un taux d'alcool de 7%. La brasserie Lienne est située dans la région de Liège et est connue pour ses bières telles que Lienne Brune et Lienne Ambrée. Il existe aussi une version vieillie en fûts de chene. La Lienne Woody.Les trois houblons utilisés lui confèrent un léger côté agrume citronné très subtil.Cela dit, elle reste plutôt douce et facile à boire comme une bière blonde d'abbaye.

La Hopus est une blonde cuivrée de style triple. Un bel équilibre entre douceur et amertume. Elle a la particularité d'être servie en deux fois; le début dans un grand verre et le fond (aussi appelé la lie) dans un tout petit verre à coté. Cette méthode peux s'appliquer à presque toutes les bières refermentées en bouteille, à l'exception des blanches sur lie).

Découvrez la bière belge Petrus Aged Ale de la brasserie De Brabandere. Fondée en 1894 à Bavikhove, cette brasserie familiale est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération. Parmi les bières les plus connues, on retrouve la Wittekerke et surtout la Bavik Super Pils, l'une des meilleurs pils de Belgique. La Petrus Aged Ale est une bière acide avec un taux d'alcool de 7.3%.Goût acidulé et boisé.Pale ale vieillie en foudre de chêne pendant deux ans.

La bière Witgoud de la brasserie Hof ten Dormaal est une bière très originale, elle est brassée avec du chicon. Fondée en 2009 dans la région de Louvain, la brasserie ferme est une entreprise familiale qui s'est diversifié dans la production de bière via Jef et son frère, tout les deux passionnés par les bières bien faites.Bière amère où une partie du houblon a été remplacé par la racine de chicorée.

La bière belge Tripel Plukker de la brasserie De Plukker est une triple de 7.5%. La brasserie, située en Flandre occidentale, est connue pour ses bières artisanales. La brasserie utilise son propre houblon cultivé sur place.Triple blond houblonné avec la variété Pilgrim.

Une bière pour ceux qui osent prendre des risques. Elle a un goût plein et puissant, avec une agréable saveur de cerise et une couleur rouge profond. Elle est à la fois corsée, fruitée et rafraîchissante.