Bières Fortes en Alcool

Une triple maltée dorée avec une amertume bien équilibrée et un arrière-goût fruité. Les saveurs diverses se marient harmonieusement. Notes subtiles de coriandre. Le parfum de fruits jaunes et l'amertume délicate déterminent la définition de cette triplette originale et appréciée.

Cette bière d'abbaye blonde et forte a un goût d'agrumes, d'ananas, de pêche, de nectarine et d'herbes. Le malt et le houblon sont joliment équilibrés. Arômes fruités et miel, levure, malt doux, légères notes de houblon et légère touche minérale. Saveurs de fruits, douceur du malt, houblon léger et levure belge.

La bière belge Tamera de la brasserie Enigma est une Triple à 9%. Enigma, située dans la région du Limbourg, est connue pour ses bières artisanales aux noms fantastiques. Parmi les plus connues, on retrouve Tamera, une bière forte et savoureuse.La Tamera est une triple houblonnée au Citra qui lui donne un kick d'amertume prononcé.

Une bière de style Tripel à la robe orange et brumeuse, surmontée d'une mousse blanche crémeuse, dévoilant des arômes de caramel, d'épices, de levure et de malt. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt grillé, de caramel, de houblons et d'épices.

La bière belge Gruut Inferno de la brasserie Gruut est une triple avec un taux d'alcool de 9%. La brasserie, située à Gand, est connue pour ses bières telles que Gruut Blonde, Gruut Amber et Gruut Wit. Toutes les bières Gruut sont brassées sans houblon. Le houblon est remplacé par un mélange d'épice maison de la brasserie.Une bière délicate au goût intense. Sa couleur dorée et sa saveur unique la rendent populaire à tout âge.

Brassée avec de la coriandre de la réglisse et de l'écorce d'orange, elle n'est néanmoins pas trop sucrée mais plutôt douce.C'est une des bières phare de la brasserie des Fagnes, elle s'appelait la super des Fagnes il n'y a pas encore si longtemps.

La bière belge Grisette Triple de la brasserie Saint-Feuillien est une triple au seigle. Fondée en 1873 à Le Roeulx, cette brasserie familiale est une institution en Wallonie. Les bières grisettes est une gamme de bières à part, disponibles en bio tandis que les bières les plus connues sont les bières d'abbaye Saint-Feuillien que l'on peut retrouver dans tous les supermarchés belges.Une triple super naturelle qui est à la fois facile à boire tout en ayant du corps.

La Hopus est une blonde cuivrée de style triple. Un bel équilibre entre douceur et amertume. Elle a la particularité d'être servie en deux fois; le début dans un grand verre et le fond (aussi appelé la lie) dans un tout petit verre à coté. Cette méthode peux s'appliquer à presque toutes les bières refermentées en bouteille, à l'exception des blanches sur lie).

La bière belge Tripel Plukker de la brasserie De Plukker est une triple de 7.5%. La brasserie, située en Flandre occidentale, est connue pour ses bières artisanales. La brasserie utilise son propre houblon cultivé sur place.Triple blond houblonné avec la variété Pilgrim.

La bière belge Farmer Boots de la brasserie Tartaruga est une IPA avec un taux d'alcool de 9%. La brasserie Tartaruga est connue pour ses bières artisanales. Parmi les bières les plus connues, on retrouve la Super Fresca, une bière IPA très appréciée.L’ensemble est rond et doux (apport du miel) mais sec en finale avec une évocation d’orange sanguine.

La bière belge Triple Lefort de la brasserie Omer est une triple bien connue des belges. Fondée en 1892 à Bellegem, cette brasserie familiale est une référence en Belgique. Outre la Triple Lefort, la brasserie est surtout connue pour la OMER et la Vanderghinste Oud Bruin. La Triple Lefort est une bière forte avec un taux d'alcool de 8,8%.Douce avec une note de céréale bien présente.

Plutôt douce et légèrement épicée pour un saison. Elle tire son nom d'un célèbre bandit de la région qui avait pour habitude de torturer ses victimes pour connaître l'endroit où ils cachaient leur argent.De couleur ambrée, elle se boit plutôt facilement malgré son taux d'alchool élevé.

La bière belge Achel Blond Extra de la brasserie Achel est une blonde de 8%. La brasserie, située en Belgique, est l'une des six abbayes trappistes au monde. Les bières les plus connues de la brasserie sont l'Achel Blond et l'Achel Bruin. L'abbaye a récemment perdu le titre d'abbaye trappiste mais rien n'a changé à la qualité de la bière produite.On y ajoute du houblons frais durant le brassage et des feuilles de houblon lors de la fermentation qui lui procure un gout fleuri et unique.

La St.Bernardus Tripel est une bière d'abbaye traditionnelle, brassée selon le style classique de la 'Tripel'. La St.Bernardus Tripel est une bière blonde avec une teinte dorée invitante et une mousse impressionnante et satinée.

La bière Witgoud de la brasserie Hof ten Dormaal est une bière très originale, elle est brassée avec du chicon. Fondée en 2009 dans la région de Louvain, la brasserie ferme est une entreprise familiale qui s'est diversifié dans la production de bière via Jef et son frère, tout les deux passionnés par les bières bien faites.Bière amère où une partie du houblon a été remplacé par la racine de chicorée.