Bières Namur (Province)

La bière belge Nostradamus de la brasserie Caracole est une porter de 9.1%. La brasserie, située dans la région de Namur, est connue pour ses bières La Troublette, La Saxo et La Caracole.Une bière de type Belgian Dark Ale de couleur brun foncé. On y retrouve des arômes de moka, d'anis et de réglisse.

Son caractère doux est compensé par une carbonisation plus importante ce qui lui confère une mousse plus dense que les Rocheforts 6 et Rochefort 8.La prédominance de ce goût café au lait efface les épices utilisées durant le brassage.