Bière Fruitée

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              Waterloo Red Cherry 8% 24x33cl John Martin | Fruitée
              €54,48
              Belgique Cerise Très fort en Alcool

              Découvrez la bière belge Waterloo Red Cherry de la brasserie John Martin. Fondée en 1909 à Genval, cette brasserie est aujourd'hui basée à Louvain-la-Neuve. Parmi les bières les plus connues, on retrouve la Waterloo Triple et la Waterloo Récolte. La Waterloo Red Cherry est une bière fruitée avec un taux d'alcool de 8%. Le style de bière forte à la cerise est fort répandu avec la Kasteel Red et la Delirium Red.
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              Bière Fruitée

              La  couleur d’une bière provient principalement des malts de céréales utilisés ainsi que de leurs degrés de torréfaction.

              Mais il existe une exception : les bières fruitées.

              Tout le monde connait les krieks, célèbres bières aux cerises (sirop, jus, fruits entiers) mais dans le monde de la bière artisanale, lorsque l’on vous raconte qu’une  bière a des touches fruitées, il s’agit généralement d’une présence subtile, détectable par les palais les plus affutés.

              Ces touches fruitées proviennent des houblons utilisés ou plus précisément des huiles essentielles qu’ils contiennent. Ainsi, lorsque vous décelez la présence d’abricot dans une bière, vous reconnaissez l’huile essentielle que l’on retrouve dans les abricots et que vous avez associée à ceux-ci.

              Retrouvez les bières de la collection Bière Fruitée dans l'un de nos abonnements bières.